มีอาหารง่ายๆและอร่อยมากมายในโลกไม่ต้องสงสัยเลยว่ารวมถึงแพนเค้กในหม้อหุงช้า พวกเราหลายคนจำได้ว่ารสชาติของวัยเด็ก: ไอศกรีมและมิลค์เชคเซโมลินาหรือพุดดิ้งและอื่น ๆ และเมื่อเด็ก ๆ มาที่หมู่บ้านในช่วงวันหยุดพวกเขาต้องเตรียม "แพนเค้กของยาย" ด้วยแยมครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง
ต่อมาพยายามทำซ้ำสูตรบ้างพ่อครัวและแม่ครัวมือใหม่ต้องเผชิญกับปัญหา: จานนี้ดูเหมือนจะไม่ฟูนุ่มโดยทั่วไป - ไม่อย่างนั้น และไม่ใช่เลยเพราะเราโตขึ้นและลำดับความสำคัญของเราเปลี่ยนไป เราขอนำเสนอสูตรสำหรับจาน "Oladushki เหมือนยาย" ให้อาหารง่ายๆนี้ทำให้เรานึกถึงช่วงเวลาที่ห่างไกลเมื่อทุกอย่างเรียบง่ายและมีความสุข!
เมื่อไม่นานมานี้เครื่องใช้ไฟฟ้าลึกลับนี้หายากสำหรับหลาย ๆ คน แต่ปัจจุบันพบได้ในเกือบทุกครัว: อาหารบางจานอร่อยกว่าที่นี่และเห็นได้ชัดว่าประหยัด! ยิ่งไปกว่านั้นโหมดที่หลากหลายช่วยให้พนักงานต้อนรับไม่ต้องรำคาญมากเกินไปและไม่วิ่งไปที่เตาทุกนาที ก็เพียงพอที่จะกดปุ่มสองสามปุ่ม - และจานจะพร้อมหลังจากเวลาที่กำหนดซึ่งจะได้รับการแจ้งเตือนด้วยสัญญาณ แต่ตอนนี้ไม่เกี่ยวกับเรื่องนั้น ผ่านการทดสอบจากประสบการณ์: แพนเค้กในหม้อหุงข้าวหลายจานนั้นสวยงามและอร่อยกว่าในกระทะ ทำไมไม่ลองทำอาหารดูล่ะ?
นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและพื้นฐานที่สุดสูตรอาหาร ในการดำเนินการนี้จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: kefir ครึ่งลิตร (ดีกว่า - ไม่มันเกินไป) น้ำตาลครึ่งแก้ว (แต่สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารหรือผู้ที่ต้องการ จำกัด การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามสามารถลดส่วนหรือแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้) แป้งสาลีสองแก้ว (โดยวิธีนี้สามารถเลือกใช้แป้งชนิดอื่นได้) ไข่ดิบสองฟองโซดาหนึ่งช้อนชาวานิลลาที่ปลายมีด
คุณสามารถเปลี่ยนแพนเค้กในหม้อหุงช้าได้อย่างไร?สูตรการทำอาหารสามารถใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นลูกเกด มันง่ายมาก: ฐานเป็นแป้งเช่นเดียวกับในสูตรแรกที่มีส่วนผสมเดียวกัน แต่คุณต้องใช้ลูกเกดหนึ่งซอง (100 กรัม - ไม่เกิน)
เราใช้ภาชนะลึกสำหรับนวดแป้งเราเทไข่ไก่ ใส่น้ำตาลลงไปคนให้เข้ากันจนเนียน เท kefir ที่นั่นผสม จากนั้นค่อยๆใส่แป้งคนให้ทั่วเพื่อไม่ให้มีก้อนแป้งของเรา เราเติมโซดาด้วย เทลูกเกดด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ห้านาที จากนั้นเราล้างให้สะอาดในน้ำไหลบีบและใส่แป้งหลักกวน เราปรุงอาหารในโหมด "การอบ" ในลักษณะเดียวกับที่ไม่มีลูกเกด
เป็นเรื่องเดียวกันกับแอปเปิ้ลเป็นส่วนเสริมในอาหารจานหลักของเรา เราเตรียมแป้งขั้นพื้นฐานด้วยส่วนผสมที่เรารู้จักในลักษณะเดียวกัน ล้างแอปเปิ้ลแล้วปอกเปลือก เราขูดมันอย่างหยาบ (จะดีกว่าที่จะสับให้ละเอียดแล้วน้ำส่วนเกินจะไม่เกิดขึ้นทำให้แป้งบางลง) เพิ่มชิ้นลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
เราตั้งค่าเครื่องใช้ในครัวเป็นโหมด "ทอด"ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามแล้วเริ่มทอดโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่เทลงในชาม ทอดทั้งสองด้านจนสุกเหลือง และสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักคุณสามารถปรุงแพนเค้กนึ่งในหม้อหุงช้า ในการดำเนินการนี้ให้เลือกโหมด "Steam" แพนเค้กลดน้ำหนักกับแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งและยังสามารถเสิร์ฟพร้อมแยมและแยม Bon Appetit ทุกคน!
