ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพควรรวมไว้ในเมนูประจำวันคือสลัดแบบไม่ติดมันซึ่งมักจะดีต่อสุขภาพมากและค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่เราคุ้นเคยในรูปแบบที่อร่อยและเป็นต้นฉบับซึ่งสามารถกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้นำความสุขและความสุข
สลัดถั่วเขียว
ผักแช่แข็ง (450 กรัม) ทอดด้วยหัวหอมสับละเอียดผสมกับวอลนัทบด (200 กรัม) กระเทียมสับ 3 กลีบและเฟต้าชีส (100 กรัม) สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
สลัดสไตล์อิตาเลียนแบบลีน
ได้รับสลัดลีนแสนอร่อยสไตล์อิตาลี. ต้มถั่วเขียวแช่แข็งหนึ่งปอนด์เป็นเวลาสิบนาที ในเวลานี้ในกระทะทอดหัวหอมสับละเอียดมะเขือเทศ 300 กรัมเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ ปิดซอสและเคี่ยวเป็นเวลาสิบห้านาที ใส่ถั่วลงในจานที่สวยงามเทซอสใส่กระเทียมบด 2 กลีบออริกาโนสดโหระพาสะระแหน่และแช่เย็น
พาสต้าสลัดสีติดมัน
สามารถรับสลัดแบบลีนดั้งเดิมได้หากทำจากพาสต้าสี ต้ม "หู" 250 กรัมอย่าล้างออก แต่เพียงสะเด็ดน้ำแล้วเติมน้ำมันมะกอกลงไป หั่นมะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูกเป็นชิ้น ๆ หั่นหัวหอมครึ่งวงและแตงกวาสองสามลูกเป็นก้อน ใส่ผักลงในพาสต้ามะกอก 120 กรัมแบ่งครึ่งที่นั่น ปรุงรสสลัดด้วยเกลือพริกไทยดำสดออริกาโนสมุนไพรที่สับแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อใส่
พาสต้าสลัดข้าวโพด
ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาสต้าน้ำเงินสามารถกลายเป็นพาสต้ากับข้าวโพด จำเป็นต้องต้ม "แหวน" 200 กรัมเทน้ำมันมะกอกและผสมกับข้าวโพดกระป๋อง ทำซอสปั่นมะเขือเทศ 2 ลูกผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียม 2 กลีบแล้วปรุงรสด้วยเกลือ ตอนนี้เทสลัดที่ไม่ติดมันลงไปแล้วโรยด้วยถั่วสน ข้าวโพดสามารถทดแทนถั่วกระป๋องหรือกะหล่ำดอกต้มได้
สลัดสารพัน "จานด่วน"
คุณสามารถทำสลัดได้อย่างรวดเร็วในการทำเช่นนี้ให้นำผักแช่แข็ง 450 กรัม 2 ถุงมาทอดเทลงในกระทะก้นลึกแล้วปรุงด้วยน้ำมันมะกอกตามคำแนะนำ ในเวลานี้ให้สับหัวหอมอย่างประณีตบดกระเทียม 4 กลีบแล้วผสมกับสลัด สามารถเพิ่มมายองเนสและต้นหอมสับ
สลัดมะเขือ
จำเป็นต้องปอกเปลือกผักสุกหั่นเป็นบาง ๆวงกลมเกลือและพริกไทยแล้วทอดในเนยจนสุกเหลือง วางชิ้นบนกระดาษทิชชู่เพื่อให้ไขมันส่วนเกิน "หายไป" กระจายไปทั่วจานกลมจากนั้นวงกลมมะเขือเทศ โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับและกระเทียมบด
สลัดปลาไม่ติดมัน
สลัดถือบวชกับปลาเป็นเวลานานในอาหารรัสเซียถูก จำกัด ไว้ที่ "แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แต่มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการเตรียม
สลัดอร่อย.หั่นมันฝรั่งต้ม 3 ลูกเป็นก้อนขนาดกลาง ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาและแอปเปิ้ล ผัดส่วนผสมใส่เนื้อปลาทูรมควันถอดชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวครึ่งลูกน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ถัดไปใส่ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อใส่
อาหารตามเทศกาลสามารถเป็นสลัดได้ด้วยปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยซึ่งสามารถปรุงได้ใน 10 นาที ในจานขนาดใหญ่ที่สวยงามขอแนะนำให้โยนใบผักกาดหอมที่ฉีกด้วยมือจากนั้นวางครึ่งเชอร์รี่ก้อนชีสมะกอกทั้งชิ้นและปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย คุณสามารถทามายองเนสแบบไม่ติดมันบนพื้นผิวหรือโรยด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ไม่แนะนำให้ใส่เกลือ
บูด appetit!
