คุณต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างสำหรับครอบครัวของคุณหรือไม่?อร่อยและมีสุขภาพดี? เราเสนอสลัดกับผักกาดขาวและข้าวโพด พวกเขาจะทำอย่างรวดเร็วและประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย เลือกสูตรอาหารและปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ!
ตัวเลือกที่ 1. ใช้ไม้ปู
Пекинская капуста, кукуруза, крабовые палочки เป็นส่วนผสมหลักของสลัด ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่เห็นสมควร แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีจะดีกว่าการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัดตามสูตร
ส่วนผสม:
- 200 กรัมของข้าวโพดหวาน;
- พุ่ม
- 200 กรัมของไม้ปู;
- หนึ่งส้อมของกะหล่ำปลีปักกิ่ง (ประมาณ 1 กิโลกรัม);
- 250-350 กรัมมายองเนส (ไขมันต่ำ);
- 200 กรัมชีสแปรรูป
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องดำเนินการปักกิ่งกะหล่ำปลี กระบวนการนี้ประกอบด้วยการกำจัดขยะมูลฝอยและใบที่บูด ปลั๊กล้างด้วยน้ำจากก๊อก ถัดไปให้แห้งและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เพิ่มหยิกของเกลือ กะหล่ำปลีควรจะบดเล็กน้อย
- เราใช้ไม้ปูเอาฟิล์มออกจากพวกเขาและตัดออกเป็นวงกลม
- ตอนนี้เราต้องขูดชีสที่ผ่านการประมวลผลแล้วลงในเครื่องขูดหยาบ
- เปิดโถข้าวโพดและระบายของเหลว
- ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางไว้ในชามสลัดเกลือมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่งสับ
ตัวเลือกที่ 2 ด้วยแฮม
ด้วยสูตรนี้คุณสามารถทำสลัดอ่อนโยนและอ่อน กะหล่ำปลีปักกิ่ง, แฮม, ข้าวโพด - ส่วนผสมเหล่านี้เป็นพื้นฐานของมัน
รายการสินค้าทั้งหมด:
- 400 กรัมกะหล่ำปลีปักกิ่ง;
- 150 กรัมของข้าวโพดกระป๋อง;
- 9 ไข่นกกระทา;
- 150 กรัมแฮม;
- 100 กรัมของชีสแข็ง;
- มายองเนสอ่อน
ส่วนปฏิบัติ:
- เอาใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี ล้างส้อมด้วยน้ำและปล่อยให้แห้ง จากนั้นก็สับเค้กปักกิ่งอย่างละเอียด
- เราเริ่มตัดแฮม เป็นที่พึงปรารถนาที่จะได้รับแถบบาง ๆ
- การทำไข่นกกระทา (9 ชิ้น) ต้มให้แข็ง การดำเนินการนี้ใช้เวลาประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ไข่ลงในถ้วยลึกด้วยน้ำเย็นและรอให้เย็น เราถอดเปลือกออก ไข่แต่ละชิ้นถูกตัดเป็น 4 ชิ้น
- เปิดขวดข้าวโพดแล้วเอาของเหลวออกให้หมด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดราดมายองเนสและเกลือ โรยชีสขูดด้านบนของจาน
ตัวเลือกที่ 3 กับไก่
น้ำยำเบา ๆ . กะหล่ำปลีปักกิ่งข้าวโพดไก่รวมกับซอสถั่วเหลืองให้รสชาติที่น่าทึ่ง
ส่วนผสม (ต่อ 2 เสิร์ฟ):
- ไก่ต้ม 150 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย (แดง) หนึ่งอัน
- 3 ใบผักกาดขาว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโพดกระป๋อง;
- พวงผักชีฝรั่ง
- แตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูก
สำหรับการเติมน้ำมัน:
- 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอก;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
- น้ำผลไม้ที่ได้จากมะนาวครึ่งลูก
การจัดเตรียม:
- ตัดกะหล่ำปลีเป็นริบบิ้นบาง ๆ ไก่เป็นก้อนและแตงกวาและพริกไทยเป็นครึ่งวง
- เทซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงในชาม เราผสมทั้งหมดนี้
- ใส่กะหล่ำปลีลงในชามสลัดใส่พริกไทยแตงกวาและผักชีลาวสับ
- โรยด้วยไก่ก้อนและข้าวโพดด้านบน ทำปั๊มน้ำมัน. ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที
- ยังคงเทน้ำสลัดเกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเสิร์ฟจานที่โต๊ะได้
ตัวเลือกที่ 4 กับปลาทูน่า
ก่อนหน้าสลัดกะหล่ำปลีและข้าวโพดปักกิ่งใช้ชีสและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ไก่แฮม) เราขอเสนอตัวเลือกสลัดอื่น - กับทูน่า
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- ผักกาดขาว 100 กรัม
- ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- หนึ่งหลอดขนาดกลาง
- น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว);
- 150 กรัมของข้าวโพดกระป๋อง;
- น้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะล.);
- ผักใบเขียวสับ
วิธีการปรุงอาหาร:
- เปิดโถปลาทูน่าและใส่เนื้อหาลงในจานลึก บดเนื้อปลาให้เข้ากันด้วยส้อม
- มาหั่นหัวหอมกันดีกว่า เป็นผลให้เราควรจะได้รับส่วนสี่ของวงแหวน ถ้าหัวหอมขมเกินไปให้เทน้ำเดือดราดลงไป
- ตอนนี้คุณต้องสับกะหล่ำปลีปักกิ่ง
- เราเอาแก้วกว้าง ๆ เราจะจัดเรียงส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: ทูน่ากะหล่ำปลีหัวหอมและข้าวโพด
- เราทำน้ำสลัดโดยใช้น้ำมัน (ชาคู่ช้อน) พริกไทยดำและน้ำมะนาว เทลงบนสลัด ตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่งผักชีหรือผักชีลาว) สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพของเราพร้อมแล้ว อร่อย!
วิธีเสิร์ฟกะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดข้าวโพด
การเตรียมอาหารเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของการต่อสู้คุณยังต้องเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างถูกต้อง วางสลัดในชามพิเศษ - ชามสลัด จากนั้นคุณสามารถเริ่มตกแต่งได้ ตัวอย่างเช่นโรยด้วยชีสขูดหรือสมุนไพรสับ บางคนชอบกินสลัดสดนั่นคือทันทีที่ปรุงเสร็จ แต่ถึงแม้ว่าเขาจะยืนอยู่ในตู้เย็นสักพักก็จะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้น ความจริงก็คือกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักของสลัดดังกล่าวไม่ปล่อยน้ำผลไม้และไม่แพร่กระจาย หากคุณจะเสิร์ฟจานในวันถัดไปเท่านั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่มายองเนสล่วงหน้าและอย่ารดน้ำด้วยน้ำสลัด แต่ให้ทำก่อนใช้
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าสลัดกับผักกาดขาวและข้าวโพดสามารถเตรียมได้โดยใช้เวลาและอาหารขั้นต่ำ ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
