ผู้เล่นหลายคนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำอาหารจานเนื้อแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านประสบความสำเร็จในซี่โครงหมูในหม้อหุงช้า พวกเขากลายเป็นฉ่ำอร่อยและไม่แคลอรี่สูงอย่างที่ควรจะเป็นถ้าทอดในกระทะในน้ำมัน สำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์นี่เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถเสริมเนื้อสัตว์ด้วยสลัดผักหรือเครื่องเคียงที่หลากหลายซึ่งสามารถเตรียมควบคู่ไปกับอาหารจานหลักได้
สังเกตว่าเนื้อหมูสุกอย่างถูกต้องซี่โครงไม่เพียง แต่เป็นสวรรค์สำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์เบา ๆ และยังช่วยชีวิตได้ในกรณีเหล่านี้เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว
มีความจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า:
จากปริมาณส่วนผสมที่แนะนำจะได้รับสามถึงสี่เสิร์ฟ เวลาในการปรุงอาหารทั้งหมด 1.2 ชั่วโมง เวลายุ่งของคุณคือ 20 นาทีส่วนที่เหลือจะทำโดยผู้เล่นหลายคน
ก่อนอื่นมาเตรียมเนื้อกันก่อนหากซี่โครงแข็งตัวแล้วแนะนำให้ละลายในอุณหภูมิห้อง หากเป็นเนื้อสัตว์ที่เพิ่งซื้อมาให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนลงในชามสำหรับผู้ทำอาหารหลายคนใส่หัวหอมที่หั่นเป็นวงครึ่งวงไว้ด้านบน พริกหยวกถูกปอกเปลือกเมล็ดและพาร์ติชันจะถูกลบออกและเนื้อจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ยังคงเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศให้กับเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับผักชีฝรั่งสับละเอียดหนึ่งกำมือ ค่อยๆผสมทุกอย่างเปิดโหมด "ทอด" โดยไม่ต้องปิดฝาให้ปรุงซี่โครงในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 12-15 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถผัดเนื้อสัตว์ได้สองสามครั้ง
ในนาทีที่สิบห้าให้เพิ่มซี่โครงน้ำครึ่งแก้วและเกลือเล็กน้อย เราผสม เราเปลี่ยน "ทอด" เป็น "ตุ๋น" และลืมอาหารไปหนึ่งชั่วโมง "ผู้ช่วยในครัว" จะแจ้งให้คุณทราบว่าซี่โครงพร้อมแล้ว สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟกับข้าว น้ำเกรวี่ที่ใช้ปรุงเนื้อสัตว์จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งบดข้าวต้มหรือโจ๊กโซบะ หากคุณใช้สลัดผักธรรมดาเป็นเครื่องเคียงขอแนะนำให้เสิร์ฟซี่โครงที่ปรุงในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องใส่ซอสเหลวจำนวนมาก เขาเป็นคนฟุ่มเฟือยในกรณีนี้
หากคุณไม่ได้รับประทานอาหารแคลอรี่จะไม่ได้รับคุณคิดว่ามันเป็นอาชญากรรมที่ไม่ควรรับประทานซี่โครงแสนอร่อยกับมันฝรั่งหอม ๆ ไม่เพียง แต่จัดเตรียมอาหารโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าได้อย่างมาก แต่ยังกลายเป็นอาหารที่อร่อยน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ
เตรียมอาหารก่อน:
เริ่มต้นด้วยเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้เราเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ ซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้นจะสุกเร็วและสะดวกกว่าในการรับประทาน แม่บ้านบางคนอบหรือทอดซี่โครงทั้งชิ้นและอาหารที่หั่นเสร็จแล้วจะถูกหั่นเป็นส่วน ๆ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอมรับได้ แต่ไม่เสมอไปและไม่สะดวกสำหรับทุกคน
ในสูตรของเราเราจะตัดซี่โครงก่อนจุดเริ่มต้นของการทำอาหาร เกลือเล็กน้อยใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม คุณสามารถถูซี่โครงด้วยขมิ้นหรือแกงเพื่อให้ได้สีส้มที่น่ารับประทาน เราส่งเนื้อสัตว์ไปยังชามสำหรับผู้เล่นหลายคนซึ่งมีน้ำมันอยู่หนึ่งช้อนเต็ม
ตัดหัวหอมเป็นวงขนาดใหญ่เราส่งไปที่เนื้อสัตว์ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นยาว สิ่งสำคัญคือชิ้นมันฝรั่งมีขนาดใหญ่พอ วิธีนี้จะช่วยให้ส่วนผสมหลักทั้งสองปรุงอาหารได้เกือบพร้อมกัน ถ้าหลอดบางเกินไปมันฝรั่งก็สามารถเดือดได้มากให้เปลี่ยนเป็นโจ๊ก
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในชามใส่น้ำครึ่งแก้วคนให้เข้ากันปิดฝา โหมดทำอาหาร - "ตุ๋น" เวลาตามกฎ 1-1.2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน
หากคุณเบื่อมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือหากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารลงเล็กน้อยให้ลองปรุงซี่โครงที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อในหม้อหุงช้าพร้อมกะหล่ำปลี ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีตุ๋นไม่เกิน 40 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เห็นด้วยนี่น้อยกว่ามันฝรั่งมาก
ส่วนผสมมีดังนี้:
หมูของฉันหั่นเป็นส่วน ๆ เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าสำหรับซี่โครงในหม้อหุงช้า ในโหมด "ทอด" ให้นำซี่โครงไปอยู่ในสถานะสีทอง ในกระบวนการทอดเราผัดเนื้อสัตว์เป็นระยะ ๆ ค่อยๆแนะนำเกลือสมุนไพรพริกไทย เมื่อเปลือกสีน้ำตาลทองเริ่มก่อตัวบนเนื้อหมูให้ย้ายซี่โครงใส่จาน กะหล่ำปลีสับละเอียดจะเข้ามาแทนที่ในชามหลายคน
เพิ่มมะเขือเทศลงในผักโดยไม่ต้องเปลี่ยนระบอบการปกครองพาสต้าน้ำและผสม เราคืนซี่โครงทอดไปที่จาน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้งปิดฝาและปรุงซี่โครงในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดในปริมาณที่พอเหมาะ
คลาสสิกของประเภทคืออาหารเช่นซี่โครงรมควันในหม้อหุงช้าพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ อาจเป็นข้าวบัควีทถั่วถั่วและอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นวันนี้เราได้เลือกบัควีท
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
บัควีทก่อนปรุงอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นคัดแยกล้างให้สะอาด หัวหอมมีขนาดใหญ่ครึ่งวง หั่นซี่โครงเป็นชิ้น ๆ ก่อนที่จะส่งไปยังชามหลายคนขอแนะนำให้ถูเนื้อด้วยเกลือและโหระพาแห้ง ปล่อยให้ซี่โครง "พัก" ประมาณ 5-7 นาที
เทน้ำมันลงในชามใส่ชิ้นเนื้อใส่หัวหอม ในโปรแกรมการอบให้ทอดส่วนผสมเบา ๆ 10 นาทีจะเพียงพอ ใส่ซีเรียลพริกไทยป่นปริมาณน้ำที่ต้องการ (ตามกฎคือ 1/2) และปิดฝาปรุงเป็นเวลา 40 นาที โหมด - "ดับ"
หลังจากสัญญาณของ "ผู้ช่วยครัว" เราไม่รีบเร่งเปิดฝา ปล่อยให้ผู้เล่นหลายคนนั่งทำงานเพื่อให้อาหาร "ผ่านเข้ามา" สูตรซี่โครงหมูในหม้อหุงช้านี้ง่ายมากแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ ข้อดีอย่างมากของเทคนิคห้องครัวนี้คือสามารถประหยัดเวลาได้อย่างมาก คุณเพียงแค่ต้องใส่อาหารที่จำเป็นเลือกโหมดที่เหมาะสมและลืมเกี่ยวกับการปรุงอาหารจนกว่าสัญญาณผู้เล่นหลายคน
