ซี่โครงหมูเสิร์ฟแบบโฮมเมดได้เลยอาหารเย็นอาหารกลางวันหรือแขกเป็นของว่างพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ย่างหรือทำบาร์บีคิว เรานำเสนอวิธีการปรุงอาหารหลายอย่าง
สูตรซี่โครงหมู
ซี่โครง - ส่วนบนของหน้าอกซึ่งมีชั้นกล้ามเนื้อไขมันเล็กน้อยและส่วนตรงกลางของซี่โครง ที่อร่อยที่สุดถือว่าเป็นเนื้อระหว่างซี่โครง มีความละเอียดอ่อนนุ่มและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง
สูตรที่ 1: ซี่โครงกับเครื่องเทศ
สูตรนี้ประกอบด้วยชุดอาหารดังต่อไปนี้:
เทคโนโลยีการเตรียม
ซี่โครงหมูทำอาหารได้อย่างรวดเร็วในสูตรนี้คุณต้องผสมกระเทียมสับกับพริกไทยเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ น้ำผึ้งน้ำมันและซีอิ๊วก่อน ใส่ซี่โครงลงไปในส่วนผสมแล้วหมักไว้เล็กน้อย แล้วทอดในน้ำมันร้อน จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมผักดองหรือผักสด
ซี่โครงหมู: สูตรแอปเปิ้ล
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
เทคโนโลยีการเตรียม
สับซี่โครงเป็นชิ้น ๆอุ่นน้ำมันหนึ่งช้อนในกระทะ (ด้วยความร้อนสูง) ใส่น้ำผึ้ง. ทันทีที่ส่วนผสมเดือดให้ใส่ซี่โครงลงไป ทอดทุกด้าน เปลือกโลกควรปรากฏขึ้น นำส่วนแรกออกและเพิ่มส่วนที่สอง ไขมันจะยังคงอยู่ในกระทะหลังจากทอดหัวหอมสับต้องผัดในนั้น ย้ายซี่โครงไปที่กระทะหรือเหล็กหล่อ เทน้ำซุป (ผักหรือเนื้อสัตว์) วางภาชนะด้วยไฟอ่อนและเคี่ยวจนเนื้อนุ่ม หลังจากปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงใส่หัวหอมและแอปเปิ้ลสับละเอียดลงในหม้อ ใส่เกลือและพริกไทย หลังจาก 10 นาทีเทครีม ถอดฝาออกและต้มของเหลวส่วนเกินโดยใช้ความร้อนสูง (ซอสควรข้น) อย่าลืมผัดมิฉะนั้นทุกอย่างอาจไหม้ได้ หากคุณใช้นมคุณสามารถทำให้ซอสข้นขึ้นด้วยแป้งสองสามช้อนโต๊ะ ซี่โครงหมูโดยเฉพาะที่ปรุงด้วยสูตรนี้จะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่เป็นผักได้ดีที่สุด อร่อย!
ซี่โครงหมู: เนื้อสำหรับปาร์ตี้เบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
เทคโนโลยีการเตรียม
สับซี่โครงใส่ชามแล้วใส่ลงไปเครื่องเทศ. ผัดแล้วทาด้วยน้ำผึ้ง หมักทิ้งไว้ 6 ชม. จากนั้นวางบนถาดอบที่ชโลมด้วยน้ำมัน วางเตาอบลงและเปิดฟังก์ชันย่างคู่ (หรือกำลังไฟสูงสุด) นำเข้าอบ 20 นาทีในแต่ละด้าน ทันทีที่ซี่โครงเป็นสีน้ำตาลให้นำออกและเสิร์ฟ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงเบียร์และมื้อค่ำแบบสบาย ๆ