แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ล: สูตร วิธีการปรุงแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล?

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ล - ไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในแง่ของคุณสมบัติในการรักษานั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าราสเบอร์รี่ ความพิเศษของความขมและรสเปรี้ยวของขนมนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบผลเบอร์รี่ป่าอย่างแท้จริง สูตรสำหรับอาหารจานนี้จะอธิบายไว้ด้านล่าง เมื่อได้พบเขาคุณสามารถสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยแยม lingonberry ตลอดฤดูหนาว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberry

ก่อนที่จะเขียนเกี่ยวกับวิธีการปรุงแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลคุณควรพูดถึงคุณสมบัติในการรักษาของผลไม้เล็ก ๆ นี้ มีจำนวนมากของพวกเขา Lingonberry มีข้อดีที่ซับซ้อนดังต่อไปนี้:

• มีแร่ธาตุและวิตามินจากธรรมชาติมากมาย
• ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดต่างๆ
• มีประสิทธิภาพในการสะสมของตะกรันสารพิษการก่อตัวของก๊าซมากเกินไป
• เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของจุลินทรีย์และเชื้อรา
• มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อต้านการอักเสบลดไข้
• บรรเทาอาการปวดตาและความเมื่อยล้าช่วยเพิ่มการมองเห็น
• มีผลดีต่อระบบประสาท
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและรักษาหัวใจ
• ขจัดเกลือออกจากทางเดินปัสสาวะ
• ลดความดันโลหิต

คุณสมบัติข้างต้นจะทำให้คุณกระปรี้กระเปร่าสิ่งมีชีวิตนำมาเป็นโทนเสียงที่ต้องการ ดังนั้นการทำแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลหมายถึงการสะสมวิธีการรักษาเพื่อป้องกันและรักษาโรคหวัดและโรคอื่น ๆ

เคล็ดลับการทำอาหาร

1. เบอร์รี่ควรสุก แต่ไม่สุกเกินไป จะดีกว่าที่จะรวบรวมในเดือนสิงหาคม - กันยายนนั่นคือเมื่อเริ่มครบกำหนด
2. ควรไปเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเมื่อคุณสมบัติรีดอกซ์ของผลไม้เข้มข้นที่สุด
3. อย่าเก็บผลเบอร์รี่ที่มีร่องรอยของการเน่าอาการบวมเป็นน้ำเหลืองและความเสียหายอื่น ๆ
4. สำหรับน้ำเชื่อมควรใช้น้ำอ่อน (อย่างดี) จะดีกว่า
5. การใช้เครื่องใช้อลูมิเนียมเพื่อทำแยมลิงกอนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา กรดผลไม้ทำลายโลหะอ่อน
6. คุณสามารถเติมน้ำผึ้งไธม์โรสแมรี่กานพลูหรืออบเชยลงในแยมเพื่อให้ได้รสเผ็ด
7. ความฝาดของ lingonberry บำบัดสามารถเจือจางด้วยรสชาติของผลเบอร์รี่ถั่วผลไม้แห้งน้ำผลไม้ความเอร็ดอร่อยหรือผลไม้สดอื่น ๆ
8. เมื่อทำเสร็จแล้วผลเบอร์รี่จะนิ่มและโปร่งแสง

เคล็ดลับข้างต้นจะทำให้แยม lingonberry กับแอปเปิ้ลอร่อยและน่ารับประทาน

การแปรรูป lingonberries ก่อนปรุงอาหาร

วิธีการปรุงแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล?ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้เล็ก ๆ ให้ถูกต้อง ควรคัดแยก Lingonberries ทำความสะอาดใบไม้และเศษซากล้างและเช็ดให้แห้ง ผลเบอร์รี่ชื้นที่ผ่านความร้อนจะมีรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็วแม้ในขวดแก้วที่มีฝาโลหะ ดังนั้นหลังจากล้างแล้วลิงกอนเบอร์รี่จะต้องกระจายออกเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนกระดาษ Whatman ชิ้นใหญ่หรือแผ่น ผลไม้เล็ก ๆ ควรทำให้สุกและแห้งในห้องที่แห้งและอบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน ในบางครั้งลิ้นมังกรจะต้องพลิกกลับและปั่นป่วน หลังจากจุดสีขาว - ชมพูของผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกไม่ปรากฏบนชั้นทับทิมคุณสามารถเริ่มปรุงอาหารได้

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ล ส่วนผสม

หลายคนชอบปรุง lingonberries ควบคู่ไปด้วยผลไม้ต่างๆ การเตรียมผลเบอร์รี่ป่าด้วยการเติมแอปเปิ้ลถือว่าเหมาะอย่างยิ่ง แยมดังกล่าวยังคงมีกลิ่นหอมเป็นเวลาหลายปีและถูกเก็บไว้ที่บ้านอย่างสมบูรณ์แบบ ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่ Lingonberry - 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - 350 มิลลิลิตร

วิธีทำอาหาร

ได้เวลาบอกวิธีทำแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลแล้ว สูตรการปรุงอาหารมีหลายขั้นตอน

1. ก่อนอื่นคุณต้องจุ่ม lingonberries ในน้ำเดือดจากนั้นใส่ในกระชอน
2. หลังจากนั้นแอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกแกนและเปลือกออกหั่นเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในน้ำเดือด
3. ถัดไปคุณควรเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้รวมน้ำตาลกับน้ำแล้วนำส่วนผสมที่ได้ไปต้มด้วยไฟอ่อน
4. ตอนนี้ควรผสม lingonberries แอปเปิ้ลและน้ำเชื่อมน้ำตาลให้เข้ากันนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วปรุงอาหารกวนตลอดเวลา
5. จากนั้นต้องนำอาหารออกจากเตาและพักไว้สิบสองชั่วโมง
6. หลังจากนั้นแยมควรต้มอีกครั้ง เวลานี้จะต้องนำไปต้มและปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยสิบห้านาทีจนกว่าผลเบอร์รี่และผลไม้จะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
7. ถัดไปอาหารอันโอชะสำเร็จรูปจะต้องเทลงในขวดและรีดขึ้น

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ลซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอในบทความนี้จะมีประโยชน์มากในวันที่อากาศหนาว อย่างไรก็ตามการรักษาที่ดีต่อสุขภาพสามารถปรุงจากผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้

เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แยมจากผลเบอร์รี่ป่านี้เตรียมไว้อย่างดีง่ายและรวดเร็ว และผลการรักษาของจานดังกล่าวไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไป Black Elderberry มีส่วนช่วยในการรักษาโรคหวัดและปัญหากระเพาะอาหาร นอกจากนี้แยมที่ทำจากผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• Elderberries - 1 กิโลกรัม

• น้ำตาล - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำแยมเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำได้ สูตรสำหรับจานนี้ค่อนข้างง่าย

1. เริ่มต้นด้วยการคัดแยกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังและล้างออกด้วยน้ำอุ่น
2. จากนั้นต้องใส่เอลเดอร์เบอร์รี่ลงในภาชนะและกดจนน้ำผลไม้ขึ้น
3. ตอนนี้มวลที่ได้จะต้องนำไปต้มและปรุงอาหารกวนอย่างระมัดระวัง
4. หลังจากปริมาณผลไม้เล็ก ๆ ลดลงครึ่งหนึ่งคุณต้องเพิ่มน้ำตาลลงไปผสมทุกอย่างและปรุงด้วยไฟอ่อนอีกสิบนาที
5. แยมที่เสร็จแล้วจะต้องวางในภาชนะแก้วรีดด้วยฝาปิด
6. ธนาคารควรคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ และทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

การทำแยมเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำเป็นเรื่องง่ายมาก คุณสมบัติของการรักษาที่ดีต่อสุขภาพนี้จะช่วยให้ครัวเรือนของคุณไม่เป็นหวัดในฤดูหนาว