สำหรับพนักงานต้อนรับสมัยใหม่ผู้เล่นหลายคนไม่ได้เป็นอีกต่อไปเป็นเพียงนวัตกรรมที่ทันสมัย แต่เป็นคุณลักษณะที่จำเป็นอย่างแท้จริง ในอุปกรณ์นี้คุณสามารถทำอาหารอะไรก็ได้โดยเร็วที่สุดและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ชาร์ล็อตต์ที่มีชื่อเสียงในรูปแบบหลายผู้เล่นนั้นง่ายมากที่จะทำ
จริงๆแล้วการเตรียมเค้กจะใช้เวลาไปจากคุณมากกว่า 15 นาทีและช่างเทคนิคจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าสูตรชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าแบบทีละขั้นตอนนั้นง่ายมาก ด้วยเหตุนี้คุณจะได้รับบิสกิตที่นุ่มและมีกลิ่นหอมพร้อมไส้ที่ละเอียดอ่อนผิดปกติและรสชาติที่น่าพึงพอใจ อย่างไรก็ตามในหม้อหุงช้าชาร์ลอตต์แบบคลาสสิกจะไม่เลวร้ายไปกว่าในเตาอบที่แม่บ้านส่วนใหญ่คุ้นเคย
ด้วยความร้อนสม่ำเสมอและไม่ติดการเคลือบจะไม่ไหม้และฟังก์ชั่นพิเศษที่เรียกว่า "Preheat" ไม่เพียง แต่รักษาอุณหภูมิในการอบเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณพร้อมในสถานการณ์ที่แป้งเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่างแล้ว แต่ด้านในยังคงชื้น แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มักประสบปัญหาดังกล่าว แต่อุปกรณ์ที่ทันสมัยจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียรสชาติ สูตรทีละขั้นตอนสำหรับชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลาของตัวเอง ตุนอาหารที่เหมาะสมเปิดใช้เทคนิคของคุณและเริ่มทำอาหาร!
โดยปกติแล้วการเตรียมแป้งสำหรับเค้กในอนาคตใช้เวลาประมาณ 15 นาที แต่ขั้นตอนการอบเองอาจใช้เวลาถึงหนึ่งชั่วโมงทั้งหมดขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ของคุณและฟังก์ชันทางเทคนิคของอุปกรณ์นั้น ๆ ในขั้นตอนนี้คุณอาจต้องใช้: ชามลึกสำหรับนวดแป้งมีดถ้วยตวงตะกร้อหรือเครื่องผสม
สูตรชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าคุณแน่นอนว่าคุณสามารถเปลี่ยนได้ตามต้องการ แต่พายแบบคลาสสิกทำมาจากชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐาน ดังนั้นในการทำบิสกิตนุ่ม ๆ คุณจะต้อง:
ด้วยส่วนผสมจำนวนนี้คุณจะได้รับพายแอปเปิ้ลรสชาติดีประมาณ 8 เสิร์ฟ
ควรตุนแป้งพรีเมี่ยมไว้จะดีที่สุดแต่แม้ว่าจะปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ แต่ก็ไม่มีการรับประกันว่าคุณจะต้องเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตร ท้ายที่สุดแป้งทั้งหมดจากผู้ผลิตหลายรายมีความแตกต่างกันมาก นั่นคือเหตุผลที่เมื่อนวดแป้งให้เน้นที่ความสม่ำเสมอของมวลเป็นหลัก - ควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
หยิบไข่สำหรับอบพยายามให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในหมวดหมู่ C0 หรือ C1 หากคุณไม่มีให้ใช้ไข่เล็ก ๆ จริงอยู่จำนวนของพวกมันจะต้องเพิ่มขึ้นเป็น 6 ชิ้น
สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะปรนเปรอครอบครัวของพวกเขาด้วยพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยสูตรสำหรับชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน
ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเอาแกนออกหั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ จำเป็นต้องปอกเฉพาะแอปเปิ้ลที่มีผิวแข็งและหนาเกินไป ถ้ามันค่อนข้างนิ่มระหว่างขั้นตอนการอบจะสูญเสียความยืดหยุ่นไปโดยสิ้นเชิง ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลเสมอไปที่จะปอกเปลือกผลไม้
เปิดมัลติคุ้กเกอร์ล่วงหน้าและเลือกโหมดเครื่องทำความร้อน. ใส่เนยลงในชามไม่เพียง แต่ทาไขมันที่ด้านล่างเท่านั้น แต่ยังต้องทาด้านข้างของภาชนะด้วย เทน้ำตาลลงไป 1 ช้อนโต๊ะรอจนละลายหมด อย่าลืมกวนคริสตัลในขณะที่ทำสิ่งนี้ วางแอปเปิ้ลที่หั่นไว้ด้านล่าง โปรดทราบว่าเลเยอร์นี้จะกลายเป็น "ใบหน้า" ของการอบของคุณดังนั้นควรระมัดระวังในการออกแบบเพราะหลังจากปรุงชาร์ล็อตต์ในหลายเมนูตามสูตรแล้วจะถูกนำออกมาและพลิกคว่ำลง พยายามจัดวางรูปแบบที่ซับซ้อนหรือเสริมส่วนบนของพายในอนาคตด้วยส่วนประกอบเสริมทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
ในภาชนะที่แยกจากกันขับรถในที่ล้างก่อนหน้านี้ไข่และใส่น้ำตาลหนึ่งแก้ว ตอนนี้ถึงคราวของเครื่องผสมแล้ว - ใช้มันคนให้เข้ากันจนได้เนื้อครีมเนียนละเอียดที่สุด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ให้ตีส่วนผสมน้ำตาล - ไข่ก่อนด้วยความเร็วต่ำสุดและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้เปิดโหมดความเร็วสูงขึ้น จำไว้ว่าคุณต้องไม่เพียง แต่จะทำให้เกิดการละลายของผลึกน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์ แต่ยังรวมถึงการปรากฏตัวของยอดที่มีความเสถียรสีขาวด้วย
จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมเล็กน้อยแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าแล้วตีต่อด้วยเครื่องผสม ปิดท้ายด้วยผงฟูและอบเชย โปรดทราบว่าแป้งที่เตรียมไว้ควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวข้น
ตอนนี้กลับไปที่ผู้เล่นหลายคนซึ่งจะเป็นเช่นนี้ในตอนนี้ควรได้แอปเปิ้ลคาราเมลแล้วเทส่วนผสมของไข่ลงไป เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องกระจายแป้งให้ทั่วทั้งผิวของผลไม้ ปิด multicooker และเปิดโหมดการอบเป็นเวลา 40-45 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดตรวจสอบว่าเค้กสุกแล้วและถ้าจำเป็นให้เพิ่มอีกสักครู่
ที่จริงมีหลายสูตรชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้า แต่ส่วนใหญ่ไม่ได้ระบุวิธีการอย่างถูกต้องและที่สำคัญที่สุดคือเอาพายที่เตรียมไว้ออกจากชามอย่างปลอดภัย และในความเป็นจริงนี่เป็นช่วงเวลาที่สำคัญอย่างยิ่งที่ทุกคนที่สัมผัสอุปกรณ์นี้เป็นครั้งแรก โดยทั่วไปทุกอย่างง่ายมาก - คุณไม่ควรเร่งรีบ อย่าพยายามเอาพายที่อบใหม่ ๆ ร้อนๆออกจากชามรออย่างน้อย 5-10 นาที ในช่วงเวลานี้การอบจะค่อยๆคลายตัวเล็กน้อยและเคลื่อนออกจากผนังของเครื่องทำอาหารหลายชนิดซึ่งจะง่ายต่อการรับ อย่างไรก็ตามอย่าลืมเปิดฝาหลังปรุงอาหาร เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าสูตรสำหรับ charlotte ใน multicooker นี้เป็นสากลและค่อนข้างเหมาะสำหรับอุปกรณ์ใด ๆ
ขนมอบนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อยมากกว่าในเตาอบธรรมดาหรือเครื่องทำขนมปัง สำหรับผู้ที่ทำอาหารสูตรชาร์ลอตต์ใน Redmond multicooker เป็นครั้งแรกการเลือกเวลาอบที่แน่นอนจะเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตามในอนาคตกระบวนการนี้จะง่ายขึ้นอย่างมากและคุณสามารถประหยัดเวลาว่างได้มากสำหรับการพักผ่อน
โปรดทราบว่าส่วนควบของ บริษัท นี้กำหนดไว้อุณหภูมิสูงสุดเมื่อเทียบกับผู้ผลิตรายอื่น ดังนั้นในหม้อหุงช้า Redmond อาหารจะสุกเร็วกว่ามาก ด้วยเหตุนี้ขนมอบอาจไหม้ได้หากเกินเวลาในการปรุงอาหาร แต่เชื่อฉันเถอะชาร์ล็อตที่ใส่แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ตามสูตรคุณอาจจะทำอาหารได้เร็วที่สุด
ดังนั้นในการทำพายแอปเปิ้ลที่นุ่มนวลคุณจะต้อง:
ล้างผลไม้ออกหากจำเป็นปอกเปลือกและนำเมล็ดออก จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ในชามที่แยกจากกันตีไข่และน้ำตาลด้วยคุณภาพสูงโดยใช้เครื่องผสมอันดับแรกด้วยความเร็วต่ำจากนั้นด้วยความเร็วสูงสุด วิธีนี้จะทำให้เกิดฟองฟูขึ้นด้วยโฟมที่ติดทนนาน เพิ่มแป้งร่อนในส่วนเล็ก ๆ โดยไม่ต้องหยุดการแปรรูป สุดท้ายใส่อบเชยและผงฟูลงในส่วนผสมตีอีกครั้งแล้วเริ่มอบ
หล่อลื่นชามของผู้เล่นหลายคนที่รวมไว้ล่วงหน้าเนยละลาย วางผลไม้ที่หั่นไว้ด้านล่าง เทแป้งที่สุกแล้วลงบนแอปเปิ้ลแล้วปิดฝา ใช้เมนูตั้งโหมดที่เรียกว่า "Baking" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตามสูตรสำหรับ charlotte ใน Polaris multicooker มีลักษณะเหมือนกันทุกประการ และเวลาในการปรุงอาหารในหน่วยดังกล่าวใกล้เคียงกัน
หลังจากเสียงบี๊บเปิดฝาและทิ้งเค้กไว้ให้เย็นประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำชาร์ล็อตต์ออกด้วยภาชนะนึ่ง บ่อยครั้งที่พายที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะค่อนข้างซีด นั่นคือเหตุผลที่ดีที่สุดในการตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดไอศกรีมแยมหรือน้ำตาลผง ด้านบนคุณสามารถใส่ก้านสะระแหน่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่
