Delicious Charlotte: สูตรสตรอเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

เค้กฟองน้ำชื่อดังกับแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่มีผลไม้ตามปกติสำหรับเรา แต่ยังมีผลเบอร์รี่สด ๆ ดังนั้นชาร์ลอตที่มีสตรอเบอร์รี่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าประหลาดใจมาก นอกจากนี้ยังมีการเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

Charlotte: สูตรกับสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทดสอบ:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - สี่ชิ้น;
• แป้งสาลี - หนึ่งและครึ่งถ้วย;
• เนย - ห้าสิบกรัม
• น้ำตาลทรายแดง - หนึ่งและครึ่งถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา (ต่อมาใส่กับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว) - ครึ่งช้อนชา
• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - ไม่กี่กำมือ;
• น้ำตาลไอซิ่ง - สามถึงสี่ช้อนขนาดใหญ่สำหรับตกแต่งบิสกิต

Charlotte: สูตรกับสตรอเบอร์รี่

ในการเตรียมฐานคุณควรใช้สองฐานภาชนะขนาดใหญ่ที่คุณต้องการทำลายไข่ไก่สี่ฟองแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง จากนั้นใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่งลูกลงในไข่แดงและใส่เนยอ่อนห้าสิบกรัม หลังจากนี้จะต้องบดส่วนผสมด้วยส้อมเพื่อให้ได้สีครีมที่มีความหนืดเป็นเนื้อเดียวกัน

Charlotte: สูตรกับสตรอเบอร์รี่

สำหรับของหวานที่ดีที่สุดควรใช้สตรอเบอร์รี่สดขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามสำหรับการขาดดังกล่าวคุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งสด ควรล้างผลิตภัณฑ์ (ละลายถ้าจำเป็น) ปลดปล่อยจากก้านและผ่าครึ่ง

Charlotte: สูตรกับสตรอเบอร์รี่

ชาร์ลอตต์แนะนำใช้รูปแบบกลมและลึกซึ่งจะต้องอุ่นและไขมัน หลังจากนั้นผสมแป้งลงในจานแล้วราดด้วยสตรอเบอร์รี่สด ๆ เป็นที่น่าสังเกตว่ายิ่งมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากเท่าไรรสชาติก็จะมีมากขึ้นเท่านั้น ถัดไปควรวางแบบฟอร์มในเตาอบอุ่นที่ซึ่งจะต้องเก็บไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปใช้ไม้ชาร์ลอตกับไม้พายจากจานเย็นเล็กน้อยโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและเสิร์ฟพร้อมชา

Charlotte กับแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่: กระบวนการทำอาหาร

เค้กฟองน้ำที่รวมกันนั้นถูกสร้างขึ้นมาเหมือนกับก่อนหน้านี้ทุกประการ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใส่แป้งลงในจานพื้นผิวของมันควรมีน้ำมันและปกคลุมด้วยแอปเปิ้ลหวานบาง ๆ ของหวานนี้ถูกอบในเตาอบประมาณสี่สิบนาทีหลังจากนั้นก็เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมชากาแฟหรือโกโก้ ดังนั้นการใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงคุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้