ร้านอาหารและบาร์พร้อมให้บริการแก่ลูกค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มบริสุทธิ์ที่คุณชื่นชอบหรือสั่งค็อกเทลจากส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ ช็อตได้กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม: นี่คือค็อกเทลแอลกอฮอล์ขนาดเล็กที่แนะนำให้ดื่มในจิบเดียว ตัวแทนที่โดดเด่นของเครื่องดื่มดังกล่าวคือ "B-52"
ขณะนี้ไม่มีรุ่นต้นกำเนิดเดียวเครื่องดื่มนี้ บางคนโต้แย้งว่านี่คือสิ่งประดิษฐ์ของนักบินในปี 1944 คนอื่น ๆ อ้างว่าในปี 1945 บาร์เทนเดอร์คนหนึ่งได้คิดค้นค็อกเทลนี้ที่สเต๊กเฮาส์ของ Keg
ชื่อของค็อกเทลนั้นเกี่ยวพันกับละครเพลงวงร็อค B-52s เช่นเดียวกับทรงผมที่ทันสมัยสำหรับผู้หญิงในยุค 60 น่าเสียดายที่ตัวเลือกเหล่านี้ทั้งหมดสำหรับรูปลักษณ์ของ "B-52" ไม่ได้รับการยืนยันหรือเป็นตำนานของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น
Официальной версией являются следующие события.ในปี 1955 เครื่องบินทิ้งระเบิดทางยุทธศาสตร์ใหม่ Boeing B-52 Stratofortress ได้เข้าสู่กองทัพอากาศสหรัฐฯ ในเวลาเดียวกันหนึ่งในบาร์ในมาลิบูปรากฏค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่มีรสกาแฟหวานซึ่งประกอบด้วยสามชั้น เพื่อดึงดูดความสนใจต่อเครื่องดื่มใหม่ฝ่ายบริหารจึงตัดสินใจตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้มาใหม่ต่อการบินของสหรัฐ - "B-52"
ในขณะนี้มีความหลากหลายส่วนประกอบใน "B-52" เนื่องจากบาร์หรือร้านอาหารแต่ละแห่งพยายามที่จะนำเสนอสิ่งใหม่ ๆ และทำให้สูตรอาหารมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว International Bartenders Association พยายามที่จะรักษาองค์ประกอบคลาสสิกของเครื่องดื่มยอดนิยมนี้แนะนำบาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุดของโลกสู่สาธารณชนและเผยแพร่วัฒนธรรมบาร์ ตามมาตรฐานที่ยอมรับ "B-52" ประกอบด้วย:
แต่ละส่วนประกอบจะถูกเพิ่มตามลำดับที่แสดงแต่ละชิ้น 20 มล.
มีหลายรูปแบบค็อกเทลที่เป็นปัญหา รูปแบบต่างๆขึ้นอยู่กับยี่ห้อของเหล้าเท่านั้นและขึ้นอยู่กับว่าพวกมันติดไฟหรือไม่ เนื่องจากบาร์ชอบทดลองสูตรเครื่องดื่มนี้จึงมีการคิดค้นคอลเล็กชั่นค็อกเทลที่คล้ายกันทั้งหมดที่เรียกว่า "Series B-50":
อีกครั้งมีตัวเลือกที่ง่ายกว่าค็อกเทล "B-52" ที่เรียกว่า "เวอร์ชันผู้หญิง" ความโล่งใจคือเหล้ากาแฟถูกแทนที่ด้วยช็อกโกแลตลิเคอร์ซึ่งจะเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากยิ่งขึ้น
ส่วนประกอบที่ระบุไว้ทั้งหมดเทอย่างระมัดระวังตามลำดับตามวิธีการ "สร้าง" นั่นคือในลักษณะที่เลเยอร์ไม่ผสมกัน เครื่องดื่มจะเสิร์ฟในแก้วที่เรียกว่าแก้วช็อตพร้อมหลอด ตามกฎทั้งหมดสำหรับการเสิร์ฟค็อกเทลนี้ชั้นบนจะถูกจุดไฟและเมื่อถึงเวลาเผาเครื่องดื่มจะเมาอย่างรวดเร็ว มีอีกวิธีในการเสิร์ฟ - ด้วยน้ำแข็งเมื่อชั้นต่างๆผสมกันระหว่างการเสิร์ฟพร้อมกับใส่น้ำแข็งบด
ไม่มีปัญหาในการทำค็อกเทล B-52 ที่บ้าน สูตรนี้แทบจะเหมือนกับที่เสิร์ฟในร้านอาหารหรือบาร์
ก่อนอื่นมาทำรายการส่วนผสมที่คุณต้องการในอัตราส่วน 20 มล.
หากคุณกำลังเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านล่ะก็คุณต้องตรวจสอบอย่างชัดเจนเพื่อให้ได้เลเยอร์ที่สม่ำเสมอ คนส่วนใหญ่มักเผชิญกับความจริงที่ว่าเมื่อเพิ่มเลเยอร์ใหม่ชั้นเก่าจะแตกและผสมเครื่องดื่ม เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่อธิบายไว้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ในการเตรียม "B-52":
นอกเหนือจากความยากลำบากในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดั้งเดิมแล้วยังมีอีกหนึ่งประเด็น - กฎพิเศษสำหรับการใช้งาน
ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ "B-52" หมายถึงภาพพัฟจึงเสิร์ฟในกองสูงพิเศษ มีการเสนอฟีดสองประเภท - แบบติดไฟและแบบธรรมดา โปรดจำไว้ว่าไม่ว่าในกรณีใดก็ตามต้องดื่มเครื่องดื่มในอึกเดียว หากคุณเสิร์ฟค็อกเทล "ไฟ" โปรดจำไว้ว่าคุณต้องดื่มผ่านฟางอย่างรวดเร็วมิฉะนั้นแอลกอฮอล์จะระเหยและชั้นต่างๆจะอุ่นขึ้นละลายและผสมกัน เพื่อป้องกันไม่ให้ค็อกเทลสูญเสียการนำเสนอเมื่อติดไฟบาร์เทนเดอร์เทเหล้ารัมลงบนชั้นเหล้าสีส้ม
