สลัดกับอะโวคาโดและอาหารทะเลเป็นจานที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อและมีสุขภาพดีที่แน่นอนจะกลายเป็นของตกแต่งเดิมใด ๆ รวมทั้งตารางเทศกาล
ผลไม้ที่แปลกใหม่นี้มีประโยชน์มากมายคุณสมบัติในหมู่ที่ - ให้เครื่องเทศจานใด ๆ และผิดปกติ ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารบางครั้งเรียกว่า "จระเข้ลูกแพร์" อะโวคาโดเป็นผลไม้ แต่ในรสชาติและลักษณะที่มีคุณภาพมันเป็นเหมือนผัก โดยวิธีการนี้เป็นความจริงที่ทำให้เกิดข้อพิพาทจำนวนมากระหว่างนักวิทยาศาสตร์ ในช่วงเวลาที่จิตใจที่เข้มแข็งของมนุษยชาติกำลังถกเถียงกันเกี่ยวกับความเป็นเจ้าของอะโวคาโดคุณควรมองหาคุณสมบัติของพืชที่น่าอัศจรรย์นี้อย่างละเอียด
В первую очередь этот "фрукто-овощ" достаточно แคลอรี่ ดังนั้นอะโวคาโด 100 กรัมมีแคลอรี่น้อยกว่า 200 แคลอรี่ในขณะที่ไม่มีไขมันและน้ำตาลที่เป็นอันตรายซึ่งจะช่วยให้คุณรวมไว้ในอาหารของผู้ที่ตรวจสอบสุขภาพและน้ำหนักของพวกเขา องค์ประกอบประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมากซึ่งจำเป็นต้องจัดสรรกรดโอเลอิกซึ่งจะช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในเลือด
วิตามินของกลุ่ม A, B, C, D และ PP, โพแทสเซียม, แคลเซียม,แมงกานีสเหล็กและโซเดียมรวมทั้งวิตามินอีซึ่งช่วยในการเติมออกซิเจนในเลือดเป็นเพียงรายการเล็ก ๆ ของสารประโยชน์ที่ทำให้อะโวคาโด
ผลไม้นี้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของหลาย ๆสลัด ดังนั้นอะโวคาโดจึงมีความกลมกลืนกับอาหารทะเลทำให้จานทั้งหมดมีรสชาติที่ประณีตและเผ็ด ตัวอย่างเช่นพิจารณาสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดกับอาหารทะเลซึ่งรวมถึงผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ เราให้คุณสลัดแรกกับอะโวคาโดและอาหารทะเล (กุ้ง):
ส่วนผสม:
ผลไม้แปลกใหม่เข้ากันได้ดีกับกุ้งสลัดนี้เติมพลังและให้กำลังใจด้วยความสดและความเบา มันค่อนข้างง่ายในการเตรียม - หากก่อนหน้านี้สลัดที่ละเอียดอ่อนนี้สามารถหาซื้อได้ในร้านอาหารราคาแพงเท่านั้นตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดสามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด ส่วนประกอบหลักมีความสำคัญมาก - อะโวคาโดและกุ้ง - ไม่แนะนำให้เปลี่ยนเป็นอะนาล็อกใด ๆ
สับกระเทียมด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องกดพิเศษผสมกับผักชีลาวสับละเอียดเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันน้ำมะนาวเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - น้ำสลัดพร้อม
ต้มกุ้ง.ขอแนะนำให้หั่นชิ้นใหญ่และอาหารทะเลขนาดเล็กสามารถทิ้งไว้ในรูปแบบเดียวกันได้ ปอกเปลือกผลไม้แปลกใหม่เอาหลุมออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทมะเขือเทศลงไปด้วยน้ำเดือดนำผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขณะที่ค่อยๆบีบออกจากน้ำส่วนเกิน
หยิบใบผักกาดมาหั่นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วจัดใส่จาน
เพื่อทำสลัดอีกด้วยอะโวคาโดและอาหารทะเลคุณจะต้องมี: ผลไม้โดยตรงปลาแซลมอนเครื่องเทศและสมุนไพรสด ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัด: ผสมมัสตาร์ด (1/3 ช้อนชา) น้ำมันมะกอกและกระเทียมสับ (1 กานพลู)
ถัดไปคุณต้องทำลายมันด้วยมือของคุณหรือตัดใบสลัด. เตรียมผลไม้: ปอกเปลือกและนำหลุมออก ตัดเนื้อเป็นวงเล็ก ๆ ครึ่งวง ในภาชนะผสมปลาแซลมอนสับ (ควรซื้อแบบเค็มเล็กน้อย) อะโวคาโดมะเขือเทศเชอร์รี่ (ประมาณ 50 ชิ้น) พริกหวานหั่นบาง ๆ (1.5 ชิ้น) และใบผักกาดหอม
ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทยดำโรยด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในแต่ละจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด Cilantro อร่อยเป็นพิเศษในจานนี้
สลัดอะโวคาโดและซีฟู้ดสูตร (พร้อมรูปถ่าย) ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงความประณีตเหมาะสำหรับทุกโอกาส จานดังกล่าวจะกลายเป็นของตกแต่งดั้งเดิมของโต๊ะเทศกาล
