/ / อาหารเช้ามื้อเบาแสนอร่อย: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารเช้ามื้อเบาแสนอร่อย: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ทุกเช้าคนตื่นขึ้นและไปทานอาหารเช้าทุกคนคงเคยเบื่อที่จะกินไข่คนหรืออะไรทำนองนั้นกันแต่เช้าตรู่ทุกวัน ผู้คนมักต้องการความหลากหลาย วิธีการจัดระเบียบ?

อาหารเช้าเบาๆ: สูตรลดน้ำหนัก

วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารเช้าแบบเบา ๆ ซึ่งจะมีการนำเสนอสูตรอาหารด้านล่าง

แพนเค้กอบเชยแสนอร่อยส่งตรงจากอเมริกา

แพนเค้กเป็นเค้กแพนเค้กแสนอร่อย ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • นมไม่อ้วนมาก (200-250 มิลลิลิตร);
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • ไข่ไก่ 4-5 ฟอง;
  • แป้งสาลี 250 กรัม
  • เกลือเล็กน้อย
  • โซดาสแลคหนึ่งในสี่ช้อนชา
  • อบเชย (เพิ่มเพื่อลิ้มรส)

กระบวนการทำอาหาร

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ: สูตรง่าย ๆ
ขั้นตอนแรกคือการแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวหลังต้องใส่ในตู้เย็น ควรใส่ไข่แดงลงในชามลึกแล้วเติมน้ำตาลตามต้องการ, อบเชย 2-3 หยิบมือ, ผสมให้เข้ากัน

เพิ่มนมลงในส่วนผสมที่ได้รับก่อนหน้านี้ พยายามทำทุกอย่างเพื่อไม่ให้โฟมปรากฏขึ้นระหว่างกระบวนการ

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสม (ก่อนหน้านี้ก็จำเป็นร่อน) ผสมให้ละเอียดจนเนียน เพิ่มโซดาซึ่งต้องดับด้วยน้ำส้มสายชูก่อน ผสมเบา ๆ ทำลายก้อนแป้งทั้งหมดที่คุณเห็น เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวมาก

เรานำโปรตีนออกจากตู้เย็นใส่เกลือลงไปแล้วตีจนเกิดฟองเย็น ควรใช้เครื่องผสมในสถานการณ์นี้

ค่อยๆ ผสมวิปปิ้งโปรตีนกับแป้ง เรานำกระทะกว้างออกมาทาด้วยเนยธรรมดา½ช้อนชา เปิดกระทะด้วยไฟอ่อน

เทลงไป 2 ทัพพีที่ได้รับก่อนหน้านี้แป้ง (นี่คือ 2 แพนเค้ก) คุณต้องอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 1-2 นาทีจากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดในอีกด้านหนึ่ง จากนั้นนำแพนเค้กใส่จานแล้วทอดในส่วนต่อไป

บันทึก!คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันอีกต่อไป เนื่องจากไม่ควรทอดแพนเค้ก แต่ให้อบช้าๆ โดยใช้ไฟอ่อนๆ ขอแนะนำให้ทาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยเนยและเสิร์ฟ

อาหารเช้าง่ายๆ ง่ายๆ: สูตรอาหาร
อาหารเช้ามื้อเบาและอร่อยนี้ ซึ่งมีสูตรที่หลากหลายอยู่เสมอ รับรองว่าจะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจอย่างแน่นอน!

ชีสเค้กจากเมืองบาน

เป็นอาหารง่าย ๆ ที่มีไขมันต่ำและอร่อยซึ่งต้องการ:

  • แป้งสาลี 400-450 กรัม
  • นมพร่องมันเนย 0.1 ลิตร
  • เนย 250 กรัม
  • กระเทียม 1 หัว
  • ชีสรัสเซียครึ่งกิโลกรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง (ขนาดกลาง)

ขั้นตอนการทำอาหาร

อาหารเช้ามื้อเบาใน 5 นาที: สูตรอาหาร
ร่อนแป้งและผสมกับเกลือ ใส่เนย. ทรายควรเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มนมนวดแป้ง คุณจะได้แป้งก้อนเล็กๆ ที่ไม่ติดมือ ถ้าเหนียวก็เติมแป้งเล็กน้อย ควรวางแป้งในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30-45 นาที

เรานำแป้งออกก่อนทำเค้ก 10 นาทีออกจากช่องแช่แข็งตามที่ควรจะร้อน แผ่ออกและทาในชั้นเดียวบนแผ่นอบ ซึ่งจะต้องทาน้ำมันก่อน

ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับกระเทียม (บดหรือสับ) และไข่ กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอบนแป้ง

วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบ 20 นาที เค้กที่เสร็จแล้วควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เย็นเร็วขึ้น

ไข่เจียวชีสยั่วยวนใจ

นี่เป็นจานที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที พวกเราต้องการ:

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำมันมะกอกคุณภาพ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 20 กรัม
  • ชีสที่คุณชื่นชอบ 100 กรัมที่ละลายได้ดี
  • เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)

การทำออมเล็ต

ตอกไข่ใส่ชาม คนให้เข้ากันรัฐ วางกระทะไข่เจียวบนไฟแรง เทน้ำมันมะกอกในปริมาณที่ต้องการ ทันทีที่ความร้อนออกมาจากกระทะ ให้ใส่เนยลงไปแล้วรอให้ละลาย

อาหารเช้าที่ง่ายและอร่อย: สูตร
เทไข่ลงในกระทะแล้วผัดกับใช้ปัดในกระทะโดยตรง มันสำคัญมากที่จะต้องแน่ใจว่ามวลมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ สักพักส่วนผสมจะข้นขึ้น หลังจากนั้นจะต้องปล่อยไข่เจียวไว้ตามลำพังเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้จับได้เล็กน้อย

ตอนนี้คุณต้องเกลือและพริกไทยและเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เพิ่มชีสขูดก่อนหน้านี้ลงในไข่เจียว ปิดฝากระทะ และลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด รอให้ชีสละลาย จานพร้อม!

หากคุณต้องการทำอาหารเช้ามื้อเบา ๆ ใน 5 นาที สูตรไข่เจียวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ!

บัควีทเท่านั้น!

หากคุณกำลังมองหาอาหารเช้ามื้อเบาจริงๆ สูตรลดน้ำหนักจะช่วยคุณได้ และคุณจะต้องชอบอาหารเช้าบัควีทบริสุทธิ์เป็นพิเศษ

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

  • บัควีท 1 แก้ว;
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี (เพื่อลิ้มรส);
  • ½มะนาว;
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำบัควีทเป็นอาหารเช้า?

ดังนั้น จำนวนที่ต้องการสำหรับอาหารเช้าใส่โจ๊กบัควีทบนจานใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดรวมถึงน้ำมะนาว½มะนาว ซีเรียลที่เตรียมไว้จะต้องล้างให้สะอาดเติมน้ำร้อนสองแก้วเติมเกลือแล้วปิดฝาแล้ว "ห่อ" ด้วยผ้าขนหนู หลังจาก 45-65 นาทีบัควีทจะกินได้อย่างสมบูรณ์ นี่เป็นอาหารเช้าที่อร่อยมากซึ่งสามารถกลายเป็นอาหารเย็นได้

อาหารเช้าเบาๆ: สูตรอาหาร

เสิร์ฟจานนี้กับผักหลากหลายชนิด: พริกหยวก ฟักทอง แครอท หัวไชเท้า ฯลฯ

หากคุณต้องการทำอาหารเช้าแบบด่วนอย่างรวดเร็วตามสูตรข้างต้น คุณจะไม่ชอบอาหารจานนี้ ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร

ไข่กวนใต้มะเขือเทศ

นี่เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง สูตรง่าย ๆ ในบางครั้งอาจดูซับซ้อน แต่วิธีการทำอาหารนี้ง่ายมาก

รายการส่วนผสม:

  • 4 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ชีส 100 กรัม
  • สมุนไพร 2 ช้อนโต๊ะ
  • เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

คุณจะรักอาหารเช้ามื้อเบานี้ด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างกัน!

ทำอาหาร!

มะเขือเทศที่คัดสรรมาเพื่อการปรุงอาหารที่ต้องการล้างให้สะอาดแล้วตัดยอดออก ด้วยช้อนชา คุณต้องเอามะเขือเทศตรงกลางออกอย่างระมัดระวังเพื่อเตรียมอาหารเช้ามื้อเบา ๆ ซึ่งเป็นสูตรที่แตกต่างกัน แต่วิธีนี้ดีที่สุด!

ขูดชีสผสมกับไข่ที่ตีเพิ่มสมุนไพรเกลือและพริกไทย เทส่วนผสมที่ได้ลงในมะเขือเทศที่เตรียมไว้ ปรุงจนสุก (3-5 นาที) ในไมโครเวฟหรือในเตาอบ

คุณต้องการเตรียมอาหารเช้าแบบเบา ๆ หรือไม่? สูตรข้างต้นจะช่วยคุณได้!

อารมณ์ดีและเรียกน้ำย่อย!

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y