แตงกวาเป็นผักยอดนิยมชนิดหนึ่งวัฒนธรรมในหมู่ประชากรรัสเซียไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูหนาวด้วย วันนี้สามารถปลูกได้สำเร็จในเรือนกระจกในสวนและบางคนก็สามารถปลูกผักชนิดหนึ่งบนขอบหน้าต่างได้ด้วย แต่มีอีกวิธีหนึ่งที่ยอดเยี่ยมในการรักษาสารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในตัวแทนของผัก คุณต้องเตรียมน้ำแตงกวาสำหรับฤดูหนาว - และคุณจะได้รับวิตามินที่แท้จริงและเป็นธรรมชาติได้ตลอดเวลา!
น้ำแตงกวาสำหรับฤดูหนาวเตรียมไว้สำหรับการบริโภคตลอดทั้งปีเนื่องจากการอนุรักษ์ไม่ได้กีดกันคุณสมบัติเหล่านั้นที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ประกอบด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมวิตามินของกลุ่ม B, PP, เหล็ก, โพแทสเซียม, คลอรีนและอื่น ๆ อีกมากมาย แร่ธาตุทั้งหมดเหล่านี้ผ่านเข้าไปในน้ำผลไม้ในระหว่างการเตรียมซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณมักได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของมัน แน่นอนว่าเครื่องดื่มนี้สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นหนึ่งในยารักษาโรคและยาที่เหมาะสมที่สุดในการควบคุมอาหาร
น้ำแตงกวาสูตรที่นำเสนอให้คุณความสนใจปรุงด้วยการเติมเครื่องเทศและเกลือ สำหรับผลไม้ขนาดกลาง 15 ผลให้ใช้ผักชีลาวแห้ง 50-100 กรัมถั่วลันเตาสองสามหัวรากมะรุมแห้ง 20 กรัมเกลือ 100-150 กรัมเพื่อลิ้มรส แตงกวาจะถูกล้างให้สะอาดก่อนตัดจุดด่างดำและความเสียหายทั้งหมดจากนั้นสับด้วยเครื่องปั่นและกรอง ต้องพับเครื่องปรุงรสลงในภาชนะแก้วและเติมส่วนผสมที่ได้ จากนั้นต้องวางภาชนะนี้ไว้ในที่อุ่นและทิ้งไว้ให้หมักที่อุณหภูมิ 18-20 องศาในช่วงบวก หลังจากผ่านไป 2-3 วันเรือจะถูกถ่ายโอนไปยังที่เย็นและปิดฝาให้สนิทหลังจากทำความเย็น
การจัดหาน้ำแตงกวาวิธีที่สอง -ตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากหลังจากการหมักผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถยอมรับได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนและลำไส้ นอกจากนี้ยังไม่มีเกลือและส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งทำให้สุขภาพดีขึ้นแล้ว
