/ / ไส้ไข่ยัดไส้. ไข่ยัดไส้: วิธีการเปลี่ยนไส้

ไส้ไข่ยัดไส้. ไข่ยัดไส้: วิธีการเปลี่ยนไส้

ความพร้อมใช้งานความสะดวกในการจัดเตรียมรสชาติที่น่าอัศจรรย์มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ - นี่คือคุณสมบัติเชิงบวกที่ไข่ที่ทุกคนโปรดปราน และผลิตภัณฑ์นี้มีความผิดปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับไส้ทุกชนิด

ไข่ยัดไส้แบบไหนที่สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนธรรมดา ๆ แตกต่างกันไปเพื่อให้กลายเป็นอาหารจานอร่อยอย่างแท้จริง? ลองหาดูในบทความที่น่าสนใจของเรา

เห็ดดั้งเดิม

ไข่ยัดไส้ในรูปแบบของเห็ดจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลใด ๆ เสริมและตกแต่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การทำไข่ยัดไส้
ดังนั้นในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้อง:

- ไข่ - 6-7 ชิ้น;

- กุ้ง - 100 กรัม

- แตงกวาสด - 3 ชิ้น;

- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 3 ชิ้น;

- มายองเนส - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.;

- มะกอก - 10 ชิ้น;

- เกลือ;

- สลัด.

ไข่ยัดไส้ทำอย่างไร?

ขั้นแรกต้มไข่ในน้ำเดือดสำหรับ8 นาทีจากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นสักพักเพื่อให้ลอกออกจากเปลือกได้ดี (สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับอาหารในอนาคตของเรา) ระหว่างนี้ไปหากุ้งกันเถอะ ใส่กระทะกับน้ำเล็กน้อยบนเตารอให้เดือดใส่เกลือและกุ้งของเราไว้ที่นั่นเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเราจะนำออกมาทำให้แห้งและสะอาด ต่อไปเรานำไข่ออกจากน้ำและทำความสะอาดอย่างระมัดระวังระวังอย่าให้โปรตีนเสีย จากนั้นเราตัดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ออกจากด้านที่แหลมของไข่ หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองส่วนเท่านี้ก็จะเป็นหมวกเห็ดของเรา

ตอนนี้เรามาดูการบรรจุของเรากันดีกว่าในการทำเช่นนี้ให้สับเห็ดให้ละเอียด (เป็นตัวเลือกถูบนกระต่ายขูด) ชีสและมะกอก ในภาชนะที่แยกจากกันผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสกุ้งและไข่แดงขูดเกลือ เท่านี้ก็ได้ไข่ยัดไส้แสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว เติมโปรตีนด้วยมวลที่เกิดขึ้นปิดด้วยเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งที่ด้านบน เรากระจายจานสำเร็จรูปบนสลัดที่ล้างและแห้ง ทานให้อร่อย!

ไส้พิเศษตับ

ของว่างที่ยอดเยี่ยมและน่าพอใจเช่นนี้จะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นสำหรับการเตรียมการเราต้องการ:

- ตับไก่ - 150 กรัม

- ไข่ - 6-7 ชิ้น;

- หัวหอม - 1 ชิ้น;

- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;

- มายองเนส - 3 ช้อนชา

- มัสตาร์ด (ที่ปลายช้อนชา)

- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

- พริกไทยและเกลือ

ไข่ยัดไส้ปรุงอย่างไร?

ก่อนอื่นให้ต้มและวางไว้ในน้ำเย็นค่อยๆปอกเปลือกหั่นเป็น 2 ส่วนแล้วนำไข่แดงออกระวังอย่าให้สีขาวเสีย หัวหอมสับละเอียดใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชและทอดจนเป็นสีทองที่สวยงามใส่ตับไก่และปรุงอาหารต่อไปอีกสักครู่ เราส่งส่วนผสมตับ - หัวหอมของเราผ่านเครื่องบดเนื้อ (เป็นตัวเลือกบดในเครื่องปั่น) ในภาชนะที่แยกจากกันผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดใส่แตงกวาสับไข่แดงสับตับเกลือและใส่โปรตีนลงในไส้ เท่านี้ไข่ยัดไส้ก็สุกแล้ว! ทานให้อร่อย!

แล้วปลาทูจะมีลักษณะอย่างไรควบคู่กันไป?

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างปลาทูเค็มมัสตาร์ดและชีสละลายจะให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง ลองคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง!

ไข่ยัดไส้ในรูปแบบของเห็ด
ดังนั้นในการปรุงไข่ยัดไส้ด้วยปลาทูเราต้อง:

- ไข่ - 6-7 ชิ้น;

- ปลาทูเค็มเบา ๆ - 100 กรัม

- ครีมชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;

- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

- มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา

- น้ำมะนาวหนึ่งในสี่

- หัวหอมเขียว.

วิธีการปรุงอาหาร

ต้มไข่ให้สะอาดหั่นเป็น 2 ส่วนและแยกไข่แดง แยกเนื้อออกจากปลาทู สับหัวหอมสีเขียวให้ละเอียด ในภาชนะที่แยกจากกันผสมครีมมัสตาร์ดน้ำมะนาวและหัวหอมสีเขียว บดชีสแปรรูปเนื้อปลาทูและไข่แดงในเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในซอสของเราผสม เท่านี้ก็ได้ไข่ยัดไส้แสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว ตอนนี้เราใส่ไว้ในกระรอก อร่อย!

ไข่ยัดไส้ Feta

อาหารจานนี้มีรสชาติที่น่าทึ่งและมีเสน่ห์

ไข่ยัดไส้ด้วยกระเทียมและชีส
เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:

- ไข่ - 6 ชิ้น;

- เฟต้าชีส (หรือเฟต้าชีส) - 100 กรัม

- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;

- กระเทียม - 1 กานพลู

- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;

- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

- มัสตาร์ด - ¼ช้อนชา;

- มะกอก;

- ผักชีฝรั่ง

วิธีการเตรียมไข่เฟต้ายัดไส้?

ขั้นแรกต้มไข่ให้สะอาดหั่นแบ่งเป็น 2 ส่วนแล้วแยกไข่แดง แตงกวาสับละเอียด (1.5 ชิ้น) และพริกหยวก ในภาชนะที่แยกจากกันผสมน้ำมันมะกอกกระเทียมสับมัสตาร์ดและแตงกวา ใส่ชีสบดอย่างดีกับไข่แดง ผสมให้ละเอียดแล้วเติมไข่ โรยด้วยพริกหยวกด้านบนใส่แตงกวาที่เหลือหั่นเป็นวงกลมตรงกลาง ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและมะกอก ทุกอย่างไข่ยัดไส้ด้วยกระเทียมและเฟต้าชีสพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ไส้ไก่และเห็ดอร่อย

นี่เป็นอาหารจานอร่อยที่ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่มีเสียงดังเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวที่เงียบสงบ

ไข่ยัดไส้ตับ
เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:

- ไข่ - 6-7 ชิ้น;

- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;

- หัวหอม - 1 ชิ้น;

- แชมปิญอง - 50 กรัม

- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;

- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

- น้ำมันพืชสำหรับทอด

- ผักชีฝรั่งสีเขียว

- เกลือ;

- พริกไทย

อาหารจานนี้เตรียมอย่างไร

เราส่งเนื้อไก่และหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อสับเห็ดให้ละเอียด ทอดทุกอย่างในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนุ่มเกลือและพริกไทย ในระหว่างนี้เราจะจัดการกับส่วนผสมอื่น ๆ เราใส่ไข่ลงไปต้ม ทำความสะอาดอย่างระมัดระวังหั่นเป็นสองส่วนแล้วแยกไข่แดงออก ผสมไก่สำเร็จรูปและเห็ดสับกับครีมเปรี้ยวไข่แดงบดและมัสตาร์ด เพียงเท่านี้ไส้เนื้อของเราก็พร้อมแล้ว ใส่กระรอกและโรยด้วยผักชีลาวสับด้านบน อร่อย!

ไข่ยัดไส้กุ้งปลาหมึกและแตงกวา

จานที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยเติมเต็มตารางเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบและรสชาติที่น่าทึ่งของมันจะไม่ทำให้แขกคนใดไม่สนใจ

ไส้เนื้อ
ดังนั้นในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้อง:

- ไข่ - 6-7 ชิ้น;

- ปลาหมึก - 1 ชิ้น;

- กุ้ง - 6 ชิ้น;

- แตงกวา - 1 ชิ้น;

- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

- กระเทียม - 1 กานพลู

- มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา

- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา

- ผักชีฝรั่งสีเขียว

- เกลือ

การปรุงอาหาร

ก่อนอื่นมาปรุงกุ้งและปลาหมึกกันก่อนโดยใส่ไว้ในน้ำเกลือเดือดประมาณ 2 นาที เรานำออกแห้งและสะอาด สับแตงกวาสมุนไพรกระเทียมให้ละเอียด ในภาชนะที่แยกจากกันผสมมัสตาร์ดมายองเนสสมุนไพรไข่แดงและน้ำมะนาว ใส่กุ้งและปลาหมึกสับละเอียดลงในซอส ไส้ไข่ยัดไส้ปลาหมึกกุ้งและแตงกวาของเราพร้อมแล้ว ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเติมโปรตีน อร่อย!

ไข่ยัดไส้เฟต้าชีสและผักโขม

อาหารจานเด็ดนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเราเนื่องจากมีผักโขม

ไข่ยัดไส้ปลาทู
เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:

- ไข่ - 6 ชิ้น;

- เฟต้าชีส - 100 กรัม

- ผักขม

- ครีม - 2 ช้อนชา

- กระเทียม - 1 กานพลู

การจัดเตรียม

ขั้นแรกต้มไข่ให้สะอาดหั่นออกเป็นสองส่วนแล้วแยกไข่แดง บดชีสกระเทียมผักโขมไข่แดงในเครื่องปั่นและผสมกับครีมเปรี้ยว เราเริ่มไข่ ทุกอย่างจานสวยของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ลองสูตรไข่ยัดไส้ที่ยอดเยี่ยมของเรา และคุณจะมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนธรรมดาและราคาไม่แพงสามารถกลายเป็นอาหารจานอร่อยได้อย่างน่าอัศจรรย์

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y