/ / เตรียมแป้งพายกับอาหารกระป๋อง มันฝรั่ง และข้าว

ทำแป้งพายกับอาหารกระป๋อง มันฝรั่ง และข้าว

พายแป้งกับอาหารกระป๋องจะให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือโต๊ะวันหยุด คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้หลายวิธี เราจะพิจารณาสูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด

พายแป้งกระป๋อง

ทำพายด้วยอาหารกระป๋องและมันฝรั่งจากแป้ง

ไม่กี่คนที่รู้ แต่พายสำหรับทำอาหารซึ่งใช้แป้งจะออกมานุ่มและละมุนกว่าแป้งที่ทำโดยใช้ฐานทั่วไป นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านส่วนใหญ่

ดังนั้นในการทำพายด้วยอาหารกระป๋องและมันฝรั่งจากแป้งเราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • มายองเนสไขมันสูง - 2 ช้อนขนาดใหญ่เต็ม
  • ครีมเปรี้ยวข้น - 185 กรัม
  • ไข่ไก่สด - 3 ชิ้น;
  • โซดาผสมกับน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - ช้อนชา
  • ปลากระป๋อง (ในน้ำมัน) - 1 ขวดมาตรฐาน
  • แป้งร่อนเบา - 6 ช้อนขนาดใหญ่
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล. (สำหรับทาแม่พิมพ์และทอดผัก)
  • มันฝรั่ง - หัวขนาดใหญ่ 2-3 หัว (สำหรับเติม);
  • หัวหอม - 3 หัวใหญ่ (สำหรับบรรจุ);
  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น (สำหรับการกรอก);
  • เกลือ, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง - ใช้ดุลยพินิจของคุณ
    พายแป้งกระป๋อง

การทำแป้งโดว์

ก่อนอบแป้งพายด้วยอาหารกระป๋อง คุณควรนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ในการทำเช่นนี้ ไข่ไก่จะถูกตีอย่างแรงด้วยเครื่องตี จากนั้นจึงเติมมายองเนสไขมันสูง โซดาและครีมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านค้า ในที่สุดแป้งที่ร่อนจะถูกเพิ่มลงในฐานไข่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ที่เอาต์พุตจะได้รับมวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะถูกนำไปใช้ทันทีตามวัตถุประสงค์

การทำอาหารยัดไส้

พายปลากระป๋องกับแป้งปรากฎว่าอร่อยเป็นพิเศษหากเพิ่มมันฝรั่งและผักผัดลงในไส้ แต่ก่อนที่จะนำไปใช้ได้ ผลิตภัณฑ์ต้องผ่านกระบวนการอย่างถูกต้อง

หัวมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นอิสระจากแกลบและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับแครอทพวกมันจะถูกถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่

หลังจากขั้นตอนที่อธิบายแล้ว ให้เริ่มทอดส่วนของส่วนผสม หลอดไฟและแครอทวางในกระทะเติมน้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้ววางบนเตา คนส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอผัดจนเป็นสีน้ำตาล ในตอนท้ายผลิตภัณฑ์ที่มีสีน้ำตาลจะเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

พายขนมกับอาหารกระป๋องและมันฝรั่ง

สำหรับ saury กระป๋องจะถูกนำออกจากขวดและบดด้วยส้อม

กระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์

พายแป้งกระป๋องเกิดขึ้นในเวลาเพียง 10-12 นาที ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะธรรมดาหรือรูปแบบทนความร้อนอื่น ๆ ที่หล่อลื่นด้วยน้ำมัน เทฐานลงไปครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยชิ้นมันฝรั่งในชั้นที่เท่ากัน โรยผักด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วโรยปลากระป๋องลงไปจากนั้นจึงใส่หัวหอมและแครอทสีน้ำตาล

ในตอนท้ายพาย saury จะเทส่วนที่สองของแป้ง

คุณควรอบในเตาอบอย่างไร?

พายแป้งกับอาหารกระป๋องอบเฉพาะในเตาอบที่อุ่นไว้เท่านั้น ทำเช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเต็ม (อาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย) หลังจากที่ผลิตภัณฑ์จับตัวได้ดี ลอยขึ้นและเป็นสีแดงก่ำ จะถูกนำออกทันทีและทำให้เย็นลงเล็กน้อยในรูปแบบ

เรานำพายปลาไปที่โต๊ะ

พายแป้งกับอาหารกระป๋องควรเสิร์ฟบนโต๊ะในสภาพที่อบอุ่น มันถูกตัดโดยตรงในจานอบและวางบนจาน นอกจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว ยังมีซอสมะเขือเทศ ซอส หรือซอสมะเขือเทศให้บริการอีกด้วย

เมื่อคุณลองเค้กนี้คุณจะทำซ้ำแล้วซ้ำอีก ท้ายที่สุดมันออกมาอร่อยมากนุ่มละมุนและชุ่มฉ่ำ แม่บ้านบางคนเสิร์ฟที่โต๊ะไม่เพียง แต่เป็นของว่างร้อนเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

พายปลากระป๋องกับแป้ง

ทำพายกับข้าวและปลากระป๋องจากแป้ง

ดังกล่าวข้างต้นพายดังกล่าวสามารถทำได้ด้วยไส้ที่แตกต่างกัน ตัวเลือกกับมันฝรั่งได้กล่าวถึงข้างต้น ตอนนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยใช้ซีเรียลข้าว

ดังนั้นเราจึงต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • มายองเนสไขมันสูง - 2 ช้อนขนาดใหญ่เต็ม
  • ครีมเปรี้ยวข้น - 185 กรัม
  • ไข่ไก่สด - 3 ชิ้น;
  • โซดาราดด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - ช้อนขนม
  • ปลากระป๋อง (ในน้ำมัน) - 1 ขวดมาตรฐาน
  • แป้ง, ร่อน, เบา - 6 ช้อนขนาดใหญ่
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล. (สำหรับทาแม่พิมพ์และทอดผัก)
  • ข้าวยาว - 2/3 ถ้วย (สำหรับเติม);
  • หัวหอม - 3 หัวใหญ่ (สำหรับบรรจุ);
  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น (สำหรับการกรอก);
  • เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำแป้งและใส่ไส้

พื้นฐานสำหรับพายดังกล่าวทำในลักษณะเดียวกับที่แสดงไว้ด้านบน ดังนั้นเราจะไม่อธิบายกระบวนการนี้

สำหรับการเติมหัวหอมและแครอทควรผัดแยกต่างหากจากนั้นจึงต้มข้าว groats และรวมส่วนประกอบทั้งสองเข้าด้วยกันเกลือและพริกไทย

พายกับข้าวและปลากระป๋องจากแป้ง

เราปั้นเค้กอบในเตาอบแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

หลังจากนวดแป้งแล้วไส้ -เตรียมคุณควรดำเนินการสร้างวงกลม ในการทำเช่นนี้ให้วางฐานครึ่งหนึ่งในรูปแบบจาระบีแล้วปิดด้วยซีเรียลข้าวและผักทอด หลังจากนั้นก็วางข้าวต้มปลาลงบนปลายข้าว ในตอนท้ายส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเทลงในแป้งและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้

พายแป้งกับอาหารกระป๋องอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 60 นาที หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกและทำให้เย็นลงเล็กน้อยในรูปแบบ ในตอนท้ายเค้กจะถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ และมอบให้กับสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับชาหวาน

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y