แอปเปิ้ลมาร์มาเลดเป็นธรรมชาติและยอดเยี่ยมมากความหวานที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีแคลอรี่ต่ำดังนั้นผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงสามารถบริโภคได้ ประโยชน์ของมาร์มาเลดโฮมเมดเกิดจากการที่ไม่มีสีเคมีที่เป็นอันตรายไขมันสัตว์และพืชอยู่ในองค์ประกอบ
แอปเปิ้ลหรือแยมส้มอุดมไปด้วยเพคตินธรรมชาติที่ช่วยให้ร่างกายของเราปลอดจากสารพิษสารพิษและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังปรับการย่อยอาหารระดับคอเลสเตอรอลและการทำงานของตับให้เป็นปกติ และเจลาตินที่มีอยู่นั้นมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของผู้หญิงมีผลดีต่อเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อผิวหนังและเส้นผม ในอุตสาหกรรมขนมผลิตภัณฑ์มาร์มาเลดครองตำแหน่งผู้นำในตลาด
นอกจากนี้ยังใช้เป็นของตกแต่งสำหรับเค้กและขนมอบ แต่อย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์จากโรงงานไม่ได้สอดคล้องกับสถานะเสมอไป มาตรฐานและผู้ผลิตมักเพิ่มส่วนผสมที่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำอาหารอันโอชะด้วยตัวคุณเองจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพเช่นผลไม้เบอร์รี่และแม้แต่หัวหอม บทความวันนี้จะบอกวิธีทำแยมแอปเปิ้ล
สูตรแรก
คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมและเช่นเดียวกันน้ำตาลทราย. เราล้างผลไม้ให้สะอาดเอาแกนและเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปเคี่ยวใต้ฝาจนนิ่ม เมื่อแอปเปิ้ลของเรานิ่มและต้มเสร็จแล้วต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง เป็นผลให้คุณมีมันฝรั่งบดซึ่งเราใส่น้ำตาลและวางบนเตาอีกครั้ง
ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำมวลไปความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันหนา เราใช้จานหรือแม่พิมพ์โรยด้วยน้ำและวางเส้นมาร์มาเลดแอปเปิ้ลให้เท่ากัน ทิ้งไว้ให้แห้งเป็นเวลาสามวัน ตัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นสี่เหลี่ยมโรยด้วยน้ำตาลผงใส่ภาชนะแก้วและเก็บไว้ในตู้กับข้าว หากต้องการเพิ่มรสชาติให้หวานขึ้นสามารถใช้น้ำผักผลไม้จากธรรมชาติ
สูตรที่สอง: แยมแอปเปิ้ลโฮมเมดที่ไม่มีน้ำตาลพร้อมเนื้อส้ม
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลทองคำหนึ่งกิโลกรัม
- ส้ม (กิโลกรัม);
- กรดซิตริก (10 gr.);
- ของเหลวเจล Opekta 200 กรัม
- น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)
ผสมส้มที่ปอกแล้วกับเครื่องผสมจนเข้ากันรัฐน้ำซุปข้น นำผิวออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นรวมกับเนื้อส้มใส่มะนาวและน้ำผึ้ง ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ใส่ของเหลวเจลลงในมวลและปล่อยให้ส่วนผสมเดือด ใส่แยมผลไม้ลงในพิมพ์ทิ้งไว้ 1 วันโรยด้วยน้ำตาลผง ที่นี่เรามีผลิตภัณฑ์อาหารอร่อยและสวยงาม
สูตรที่สาม: แยมแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาว
องค์ประกอบของอาหารอันโอชะ:
- แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม
- เจลาติน 50 กรัม
- มะนาวเล็กน้อย
- น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม
- น้ำมะนาว (500 กรัม)
เทเจลาตินด้วยน้ำมะนาวหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้บวมเป็นเวลาหลายชั่วโมง ใส่แอปเปิ้ลสับมะนาวน้ำตาลทรายลงในเครื่องดื่มที่เหลือแล้วต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นขัดจังหวะมวลในเครื่องปั่นเทเจลาตินแล้วต้มด้วยไฟอ่อนมาก เทน้ำซุปข้นที่ปั้นเสร็จแล้วลงในพิมพ์ทิ้งไว้ให้แข็งตัวประมาณ 6-10 ชั่วโมง อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมรับประทาน ดื่มชาดีๆ!
