แพนเค้กกล้วยโปร่งและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าและเป็นของหวานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เรานำเสนออาหารจานเด็ดนี้หลากหลายรูปแบบ
แม่บ้านหลายคนชอบทำแพนเค้กขึ้นอยู่กับนม แต่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถใช้ได้ในตู้เย็นเสมอไป สามารถแทนที่ด้วย kefir ทำให้แพนเค้กมีความเปรี้ยวที่ไม่สร้างความรำคาญ ขั้นตอนการทอดนั้นง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือตั้งกระทะให้ร้อนใส่แพนเค้กกล้วยและส่วนผสมอื่น ๆ แล้วปรุงโดยใช้น้ำมัน จะใช้เวลา 10-15 นาที
ส่วนผสม:
แพนเค้กกล้วย kefir เตรียมอย่างไร:
1. เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะ ปอกกล้วย. บดเนื้อด้วยเครื่องขูดหยาบ
2. ใส่กล้วยลงในชามลึกเท kefir ในปริมาณที่กำหนด ใส่ไข่และน้ำตาล เกลือ. เราผสมส่วนผสมเหล่านี้ เทโซดาและแป้ง เริ่มนวดแป้งกันเลย คุณควรได้รับความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวข้น
3. เทน้ำมันลงในกระทะ เราอุ่นเครื่อง เราเริ่มวางแพนเค้กกล้วย ควรมีความหนาปานกลาง เมื่อด้านหนึ่งของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลให้พลิกอีกด้านหนึ่ง
4. ใส่แพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อซับน้ำมันส่วนเกินออก จานเสิร์ฟพร้อมแยมหรือครีมเปรี้ยว ขอให้ทุกท่าน Bon Appetit!
รายการสินค้า:
ต่อไปเราจะบอกรายละเอียดวิธีทำแพนเค้กกล้วยกับนม:
ส่วนผสม (ต่อสองเสิร์ฟ):
อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แพนเค้กทำอาหารได้เร็วมาก มีแคลอรี่ต่ำซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับนักดูน้ำหนัก
วิธีทำแพนเค้กกล้วยไข่ อัลกอริทึมของการกระทำมีดังนี้:
1. ปอกกล้วย บดเนื้อด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น จากนั้นปัด
2. เราใช้ตะกร้อมือ แบ่งไข่ลงในจานลึกแล้วเริ่มตี
3. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน ผลที่ได้คือแป้ง
สี่.เปิดกระทะโดยเทน้ำมันเล็กน้อยลงไป เทแป้งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ทันทีที่ด้านหนึ่งของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลให้พลิกอีกด้านหนึ่ง เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้เราทอดด้วยความร้อนน้อยที่สุด กล้วยไข่ชุบแป้งทอดควรรับประทานทันทีหลังจากอบเพราะจะทำให้สีเข้มขึ้นอย่างรวดเร็ว แยมเปรี้ยวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้
ร้านขายของชำ:
วิธีเตรียมแพนเค้กกล้วย (สูตรสำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป) อ่านด้านล่าง:
1. เทแก้ว kefir ลงในชามค่อยๆใส่แป้ง ผสมด้วยตะกร้อมือ เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน คุณควรจะได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว เพียงพอสำหรับการอบแพนเค้ก 8-10 ชิ้น หากคุณมีลูก 2 คนควรเพิ่มปริมาณส่วนผสมเป็นสองเท่า
2. ใส่น้ำตาลโซดาและน้ำมันพืชลงในมวลที่ได้ เกลือ. ผสมส่วนผสมอีกครั้ง
3. ปอกเปลือกกล้วย บดเนื้อของพวกเขาแล้วส่งไปยังแป้ง เราผสม ได้รับมวลอากาศที่เป็นเนื้อเดียวกันคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสม่ำเสมอ
สี่.เราใส่กระทะด้วยไฟแรงหลังจากเทน้ำมันเล็กน้อยลงไป เมื่ออุ่นแล้วให้ช้อนแป้งออก ทอดแพนเค้กก่อนด้านใดด้านหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่ง เสิร์ฟร้อนโรยด้วยแยมหรือช็อคโกแลตไอซิ่งด้านบน เด็ก ๆ จะพอใจกับการรักษาดังกล่าว พวกเขาจะขอเพิ่มเติมอย่างแน่นอน
แต่ไม่เพียง แต่กล้วยเท่านั้นที่สามารถใช้ทำแพนเค้กแสนอร่อยได้ เราขอเสนอสูตรเพิ่มเติมสองสูตรให้คุณ
ส่วนผสม:
เตรียม:
เท kefir และน้ำมะนาวลงในกระทะขนาดกลางใส่น้ำตาลและไข่ ปัด. ค่อยๆใส่ผงโกโก้แป้งและโซดา เริ่มนวดแป้งกันเลย ควรมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มลูกเกด เราอบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นโดยใช้น้ำมัน
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
ส่วนการปฏิบัติ:
1. ในชามลึกรวม kefir โซดาน้ำตาลแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน เราผสม ทิ้งไว้ 20 นาที
2. หลังจากระยะเวลาที่กำหนดให้ตอกไข่ลงในแป้ง ผสมอีกครั้ง ตัดชีสเป็นชิ้น
3. เปิดกระทะโดยทาน้ำมันที่ก้นกระทะ เรากระจายแป้งด้วยช้อนธรรมดา ใส่ชีสลงบนแพนเค้กแต่ละชิ้น มันต้องกดเล็กน้อย ทอดจนสุกเหลือง เสิร์ฟอุ่น ๆ
