ผู้หญิงหลายคนในขณะทำอาหารตารางเทศกาลจะดูแลว่าทุกอย่างไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม จานที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยในการตกแต่งไม่เพียง แต่ตารางเทศกาล แต่ยังกระจายอาหารค่ำตามปกติในครอบครัว - สลัด“ ของขวัญ” ตอนนี้คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับวิธีที่จะทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจในงานฉลองที่กำลังจะมาถึง มีหลายตัวเลือกสำหรับสลัดที่ผิดปกตินี้พิจารณาบางส่วนของพวกเขา
สลัด "ของขวัญปีใหม่" เป็นที่นิยมมากที่สุดและประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
ขั้นตอนการทำสลัดค่อนข้างง่ายแม้กระทั่งแม่ครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับมันได้ ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเนื้อลูกวัวผักและไข่ หนึ่งแครอทซึ่งจะใช้สำหรับการตกแต่งจะต้องต้มจนสุกครึ่ง ในการทำให้ลูกพรุนนิ่มและกำจัดความขมมันจะต้องราดด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้แช่นาน 0.5 ชั่วโมง ในการเริ่มแพร่กระจายสลัดคุณต้องใช้จานแบน ชั้นแรกเป็นเนื้อลูกวัวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะต้องมีไขมันของมายองเนส ถัดมาลูกพรุนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้องบดถั่วเป็นแป้งเช่นใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นจากนั้นใส่ลูกพรุนและไขมันที่มีมายองเนสอยู่ด้านบน ถัดไปคือหัวผักกาดขูดบนกระต่ายขูดหยาบมายองเนสอีกครั้ง ตอนนี้ถึงเวลาสำหรับชีสขูดแล้วก็มาถึงแครอทซึ่งจะต้องมีการซ้อนทับทั้งสลัดจากทุกด้าน มันสำคัญมากที่จะต้องรักษารูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือทรงกลมที่ถูกต้อง ไข่แดงจะต้องแยกออกจากโปรตีนและขูดด้วย ชั้นถัดไปคือไข่แดงบดและมายองเนสเล็กน้อยควรเพิ่มเข้าไปในโปรตีน องค์ประกอบที่เกิดขึ้นจะต้องหล่อลื่นด้วยสลัดทั้งหมด ตอนนี้มันยังคงตกแต่งจานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ จากแครอทที่คุณปรุงไม่สุกคุณจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งจะต้องจัดวางในรูปแบบของริบบิ้นและทำธนูไว้ด้านบน นอกจากนี้เติมเต็มลักษณะของจานด้วยเมล็ดทับทิม
สลัดนี้ "ของขวัญ" กับไก่จะเปิดออกไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังมากมาย เพราะคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
สับเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆพริกหยวกและผักดอง เห็ดและหัวหอมจะต้องสับและผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ตะแกรงแครอทและไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ กระจายสลัดบนจานแบนในรูปแบบของแหวนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. แต่ละชั้นควรได้รับการจารบีด้วยมายองเนส เรากระจายสลัดตามลำดับนี้: ไก่, แตงกวาดอง, แครอท, ไข่, เห็ด, พริก ในการทำเครื่องประดับให้หั่นแตงกวาขนาดเล็กด้วยแผ่นบางแล้ววางตามขวางและทำคันธนูโดยพลการ
สลัดของขวัญนี้แปลกใหม่มากขึ้นตั้งแต่อาหารทะเลใช้สำหรับการเตรียม จานดังกล่าวจะช่วยให้นักชิมที่ชื่นชอบมากที่สุดได้อย่างแน่นอน คุณจะต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:
ขั้นตอนการทำสลัดนี้จะไม่ใช้เวลาเยอะมาก ก่อนอื่นคุณต้องล้างและทำความสะอาดปลาหมึกจากนั้นนำไปใส่ในน้ำเดือด แต่ไม่เกิน 3 นาทีจากนั้นรับให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กุ้งต้องทำความสะอาดและต้มจนสุก บดไข่ต้มในกระต่ายขูดหยาบ มะกอกจะต้องถูกตัดออกเป็น 4 ส่วน ในชามแยกต่างหากผสมส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
จากนั้นให้สลัดรูปสี่เหลี่ยมหรือวงกลมบีบให้เข้ากัน ในการตกแต่งคุณต้องนำแครอทสดมาหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เพื่อให้อ่อนตัวได้ง่ายขึ้นเทน้ำเดือดทับพวกเขาและวางบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือดวางจานวางขวางทำคันธนูออกมาแล้วตกแต่งสลัด นอกจากนี้สำหรับการตกแต่งคุณสามารถสับหัวหอมสีเขียว โดยทั่วไปใช้จินตนาการของคุณ
สลัดของขวัญนี้ทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:
สิ่งแรกที่ต้องทำคือต้มไข่แครอทและกุ้ง แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ขั้นตอนต่อไปคือการตัดเห็ดกระรอกกุ้งแอปเปิ้ลและองุ่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่มายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน มันสำคัญมากที่ส่วนผสมจะถูกผูกมัดอย่างดีสำหรับการตัดพวกเขามีขนาดเล็กที่สุด ใช้จานแบนและสลัดรูปร่างที่ต้องการเช่นสี่เหลี่ยมหรือวงกลม จากแครอททำธนูเช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้า สลัด "ของขวัญ" จะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะและจะทำให้แขกและครอบครัวของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน อาหารจานนี้น่าสนใจที่คุณสามารถทดลองได้ไม่เพียง แต่กับองค์ประกอบ แต่ยังมีการตกแต่งด้วย
