อาหารอร่อยและมีสุขภาพดีสามารถเตรียมที่บ้าน นี่คือจานที่เรียกว่าตัวเลือกเห็ด สูตรน้ำซุปนั้นง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ เรามีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง
ตัวเลือกเห็ด: สูตรกับเห็ดพอร์ชินี
ส่วนผสมที่จำเป็น:
เทคโนโลยีการเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
เห็ดแปรรูป ห้ามแช่น้ำขาวพอที่จะแห้งสะอาดและตัดกระดูกสันหลัง หากจำเป็นให้ล้างหมวกที่อยู่ใต้น้ำ หั่นเห็ดใหญ่เป็นชิ้น ๆ เทปริมาตรน้ำที่ระบุลงไปในหม้อนำไปต้ม วางเห็ดและเกลือที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารจนสุก โดยปกติแล้ว 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท สับหัวหอมเป็นก้อนสับมันฝรั่งและบดแครอท
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มมันฝรั่งกับเห็ด รอ 10 นาทีแล้ววางแครอทและหัวหอม หากต้องการคุณสามารถแยกผักในน้ำมันพืช นำจานไปสู่ความพร้อม
ขั้นตอนที่ 4
ใบกระวานและเครื่องเทศโยนในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ทิ้งซุปไว้ 20 นาที เทลงในจานแล้วโรยด้วยสมุนไพร คุณสามารถเพิ่มครีม
เห็ดแห้งเห็ด: สูตร 
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
เทคโนโลยีการเตรียม
นานาพันธุ์ของเห็ดเช่น cepsเห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เหมาะสำหรับการปรุงอาหารจานเห็ด สูตรน้ำซุปง่ายมาก คุณจะต้องใช้กระทะที่มีการเคลือบพิเศษเพื่อทอดผักหรือกระทะ ใส่เนยละลายและทอดเห็ดในนั้น แช่ผลิตภัณฑ์แห้งก่อนในน้ำทิ้งไว้ให้บวม บีบเห็ดและวางไว้ในเนย จากนั้นก็สับหัวหอมและแครอท เพิ่มลงในเห็ด เกลือพริกไทย หากของเหลวทั้งหมดดูดซับและผักแห้งให้เพิ่มเนยมากขึ้น เห็ดดูดซับได้มากเท่าที่ต้องการ คุณสามารถใช้เนยใส ตอนนี้เติมส่วนผสมด้วยน้ำ การเทจำนวนมากไม่คุ้มค่าตัวเลือกเห็ดไม่ควรเป็นของเหลวหรือหนา จากนั้นใส่มันฝรั่งสับลองเกลือ ปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุก คุณสามารถโยนเห็ดที่ยังไม่ได้คั่วด้วยผัก หลังจากปิดไฟแล้วใส่ใบกระวานลงไปในซุปและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีหลังจากนั้นให้เอาใบเทเห็ดฟางลงบนจานแล้วปรุงรสด้วยครีม
เห็ดเห็ด: สูตร 
สิ่งที่คุณต้องเตรียมเห็ดตัวเลือก:
เทคโนโลยีการเตรียม
เห็ดเห็ดเตรียมอย่างไร สูตรง่ายมากเริ่มต้นด้วยการบิดเห็ดและน้ำมันหมูผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นทอดเนื้อสับลงในน้ำมัน หลังจาก 10 นาทีเพิ่มแครอทสับ โอนอาหารทอดไปยังกระทะเติมน้ำใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เลือกเพิ่มหัวหอม ปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุก โรยสับผักชีฝรั่งสองสามนาทีก่อนที่จะปรุงอาหาร ปรุงรสเห็ดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
