/ / วิธีทำสลัดบาวาเรียน?

วิธีการปรุงอาหารสลัดบาวาเรีย?

Традиционная баварская кухня отличается очень อาหารอร่อยและอร่อย แม้แต่สลัดไม่ได้ทำหน้าที่เป็นของว่าง แต่ทำหน้าที่แยกต่างหาก สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่าพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมาก รวมถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ชีสและผักสด ตามเนื้อผ้าสลัดบาวาเรียนมีไส้กรอกหรือไส้กรอกเยอรมัน, ผักดอง, ชีสและผักใบเขียว คุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ เช่นมะเขือเทศหรือกะหล่ำปลีเยอรมัน มีอีกรุ่นหนึ่งของสลัด "บาวาเรียน" คลาสสิก - มันฝรั่ง นี่เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก

คุณสมบัติสลัดบาวาเรีย

พวกเขาทั้งหมดมีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่มักจะเป็นไส้กรอกไส้กรอกรมควันหรือหน้าอก แต่สลัดเหล่านี้ก็เป็นเรื่องธรรมดาเหมือนกันกับไก่ สลัด "บาวาเรียน" ที่แตกต่างกันมีกลิ่นหอมและรสเผ็ดปานกลาง ส่วนใหญ่มักเป็นน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดพริกไทยดำและผักใบเขียว ส่วนใหญ่แต่งกายด้วยซอสพิเศษซึ่งจัดทำแยกต่างหาก แต่มีตัวเลือกกับมายองเนสครีมหรือน้ำมันมะกอก ส่วนผสมของสลัดบาวาเรียมักถูกตัดเป็นเส้น แต่คุณสามารถหั่นมันเป็นลูกบาศก์ได้

บาวาเรียนสลัด

ถ้าคุณใส่สลัดประมาณครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นมันแช่ด้วยน้ำสลัดและจะอร่อยยิ่งขึ้น สำหรับการให้บริการในตารางเทศกาลส่วนประกอบของอาหารดังกล่าวไม่สามารถผสมได้ แต่วางเป็นชั้นเช่นบนใบผักกาด ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่งมะกอกหรือข้าวโพด

สลัดกับไส้กรอก

มีหลายตัวเลือกสำหรับจานนี้ แต่พวกเขาทั้งหมดมีส่วนผสมที่จำเป็นและเตรียมความพร้อมอย่างเท่าเทียมกัน

  1. ตามเนื้อผ้าบาวาเรียนอาจรวมถึงผักดองหรือแตงกวาสดมะเขือเทศหรือกะหล่ำปลี
  2. ส่วนผสมที่บังคับคือไส้กรอกผลิตภัณฑ์ สลัดแบบดั้งเดิม "บาวาเรียน" มีไส้กรอกเวียนนาหรือไส้กรอกเยอรมัน พวกเขาต้มหรือเพิ่มดิบ แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันแฮมหรือไส้กรอก
    บาวาเรียนสลัดไก่และหมู
  3. ส่วนประกอบสำคัญที่สามของสลัดแบบดั้งเดิมคือชีสแข็ง Emmental นั้นดีที่สุดเพราะมันจะให้รสชาติของผลไม้และรสชาติที่ไม่เหมือนใคร แต่คุณสามารถเลือกได้หลากหลายแม้กระทั่งการหลอมรวม
  4. และส่วนผสมสุดท้ายคือหัวหอมหวานสีแดงหั่นเป็นวง

Готовить такое блюдо легко:ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดเป็นเส้นหรือก้อนและผสม แต่เพื่อให้เข้ากับประเพณีสลัดคุณต้องกรอกให้ถูกต้อง มีหลายตัวเลือกสำหรับการเติมยกเว้นมายองเนสและครีมเปรี้ยว:

  • ผสมสองสามช้อนดองจาก gherkins น้ำมันพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเมล็ดฟักทองหรือมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์ขาวเพิ่มพริกไทยป่นและเกลือลงไป
  • ซอสที่ผิดปกติทำด้วยเบียร์และน้ำผึ้งต่อน้ำมันมะกอก 100 มล. คุณต้องการน้ำซุปครึ่งแก้วน้ำส้มสายชูครึ่งแก้วเบียร์ 3 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
    สูตรสลัดบาวาเรียน

สลัดไก่ "บาวาเรียน"

นอกจากไส้กรอกแล้วอาหารแบบลีนดั้งเดิมมักใช้ในอาหารเยอรมันดั้งเดิม มันอ่อนโยน แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ มันยังเป็นส่วนหนึ่งของสลัดบาวาเรีย

1สลัดคลาสสิกกับถั่วและเห็ด - ค่อนข้างรวยและมีรสชาติที่ผิดปกติ มันง่ายมากที่จะปรุง: ผสมทุกอย่างแล้วเติมมายองเนส อะไรรวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน? อกไก่รมควันถั่วกระป๋องเห็ดดองหัวหอมและผักใบเขียว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ

2สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกลายเป็น "บาวาเรียน" กับไก่และแคร็กเกอร์ การปรุงอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว: ตัดไก่รมควันมะเขือเทศและชีสแข็งเป็นก้อนและผสมปรุงรสด้วยมายองเนสด้วยกระเทียมขูดและพริกไทย ก่อนเสิร์ฟเพิ่มขนมปังขาว croutons แห้งด้วยปาปริก้าและเกลือ

สลัดมันฝรั่ง "บาวาเรียน"

สูตรอาหารแบบดั้งเดิมนี้ยังสามารถตัวเลือกที่แตกต่างกัน ในบาวาเรียพวกเขาชอบสลัดมันฝรั่งมาก ๆ กินเย็นหรือร้อนแยกจากทุกอย่าง พื้นฐานของอาหารจานนี้คือมันฝรั่งต้ม คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใด ๆ ลงไป: แตงกวาเนื้อไข่หรือผักใบเขียว

สลัดไก่บาวาเรีย

สลัดมันฝรั่งแสนอร่อย "บาวาเรีย" กับซาลามี่ เพื่อให้มันคุณต้องผสมมันฝรั่งต้มสับซาลามี่ (หรือไส้กรอกกึ่งรมควันใด ๆ ) แตงกวาดองและหัวหอมแดง โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและปรุงรสด้วยซอส: น้ำมันมะกอกมัสตาร์ดละเอียดเกลือและพริกไทย

หากได้รับอาหารแสนอร่อยและอร่อยมันฝรั่งต้มในชุดเครื่องแบบกับไส้กรอกรมควันทอด, หัวหอม, น้ำตาลกับน้ำซุป, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด, แตงกวาดองและผัก สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเย็นและร้อน

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y