เห็ดชนิดหนึ่งผัดและอาหารอื่น ๆ ที่มีเห็ด

เห็ดชนิดหนึ่งเป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองรองจากเห็ดชนิดหนึ่ง มันอร่อยมาก ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเขา

แพนเค้กยัดไส้ด้วยเห็ดแอสเพน

คุณต้องใช้เห็ดสด 200 กรัมต่อแก้วแป้งสองหัวหอมเนยและเกลือ เห็ดต้องหั่นเป็นก้อนล้างและตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองจนนิ่มและใส่เกลือเมื่อสิ้นสุดการเคี่ยว ใส่เนยและผัดกับหัวหอม เตรียมแพนเค้กห่อไส้เห็ดในแต่ละชิ้นแล้วทอด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ลูกชิ้นเห็ดชนิดหนึ่ง

คุณต้องใช้เห็ดต้ม (150-200 กรัม) เนยหัวหอมขนมปังขาวหรือก้อนไข่สมุนไพรแครกเกอร์เกลือและไขมันสำหรับทอด

แช่ก้อนในนมและต้มให้เข้ากันเห็ดสับ ทอดหัวหอมในน้ำมันแล้วใส่เนื้อสับเห็ดใส่ไข่ใส่เกลือ นวดมวลให้ละเอียดปั้นลูกชิ้นแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปังทอดในไขมันทุกด้าน คุณสามารถเสิร์ฟลูกชิ้นดังกล่าวได้ทั้งกับมันฝรั่งและเป็นอาหารจานเดียวโรยด้วยซอสหรือครีมเปรี้ยว

เห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งผัดขึ้นฉ่าย

ใช้เห็ด 300 กรัมไขมันหัวหอมผักชีฝรั่งผักชีลาวและเกลือ เห็ดแอสเพนที่คัดแยกและปอกเปลือกจะต้องหั่นเป็นก้อนหรือก้อนแช่ในสารละลายกรดซิตริก หั่นหัวหอมและคื่นช่ายหั่นรวมกับเห็ดที่สะเด็ดน้ำแล้วเคี่ยวไฟอ่อนจนนิ่ม ในตอนท้ายทอดส่วนผสมทั้งหมดเกลือและเพิ่มผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ เห็ดชนิดหนึ่งทอดจะเข้ากับเครื่องเคียงใด ๆ

อีกหนึ่งสูตรเด็ดสำหรับคนรักเห็ดและผัก - เห็ดชนิดหนึ่งผัดกับมันฝรั่ง ใช้มันฝรั่งเห็ดสดหัวหอมเนยใสเกลือพริกไทยและสมุนไพร (ผักชีลาวผักชีฝรั่ง) ประมาณ 1 กิโลกรัม เห็ดชนิดหนึ่งควรสับและผัดกับหัวหอมสับ หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอดจนสุกครึ่งในกระทะแยกต่างหาก จากนั้นรวมมันฝรั่งและเห็ดแอสเพนผัดกับหัวหอมใส่เกลือและพริกไทยผักชีฝรั่งสับ เสิร์ฟตอนร้อน

อย่างแรกคุณสามารถปรุงซุปด้วยสดเห็ด. สำหรับเห็ดชนิดหนึ่ง 400 กรัมคุณต้องใช้มันฝรั่งในปริมาณเท่ากันลูกเดือย 60 กรัมหัวหอมผักหรือเนยและเครื่องเทศ เทลูกเดือยลงในน้ำเดือดใส่หัวหอมเห็ดปรุงจนธัญพืชสุก ใส่มันฝรั่งสับเกลือและพริกไทย ปรุงรสซุปที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืชหรือจะดีกว่าด้วยเนยก็จะได้สีทองและรสชาติที่ถูกใจ