เมนูลิ้นหมูที่มีสูตรอาหารไม่ถูกต้องซับซ้อนอย่างที่เห็นในแวบแรกมักจะอร่อยมาก ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ดังกล่าวถือเป็นอาหารอันโอชะและด้วยการอบชุบด้วยความร้อนที่เหมาะสมมันจะมีกลิ่นหอมนุ่มและละลายในปาก ในบทความนี้เราจะดูสูตรลิ้นหมูหรือวิธีการเตรียมงูพิษจากส่วนผสมนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าจานดังกล่าวดูสวยงามมากจนสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้โดยไม่ลังเล
ลิ้นหมูเจลลี่: สูตรอาหารจานสำเร็จรูป
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ขั้นตอนการเตรียมน้ำซุป
สูตรลิ้นหมูให้การใช้ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์รสเลิศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์อื่น ๆ ด้วย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำซุปที่เติมเต็มจานนั้นเข้มข้นและอร่อย คุณควรนำต้นขาไก่และลิ้นหมูซักสองสามชิ้นล้างให้สะอาดทำความสะอาดส่วนที่ไม่จำเป็นจากนั้นใส่ในกระทะเทน้ำให้เพียงพอนำไปต้มเอาโฟมออกแล้วปรุงจนนุ่มเป็นเวลา 40-50 นาที .
ในกระบวนการบำบัดความร้อนน้ำซุปก็เช่นกันคุณต้องเพิ่มหัวหอมปอกเปลือกใบกระวานและเกลือแกง สูตรลิ้นหมูประกอบด้วยส่วนผสมเหล่านี้เพื่อให้ได้รสชาติและรสชาติของเนื้อเยลลี่
หลังจากที่ผลิตภัณฑ์รสเลิศได้กลายเป็นนุ่มจะต้องนำออกจากน้ำซุปและวางไว้ในน้ำเย็นทันที (เป็นเวลา 3 นาที) ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ดึงผิวหนังออกจากลิ้นได้ง่ายขึ้น ควรพักต้นขาไก่ไว้ด้วย (สามารถเสิร์ฟแยกกันได้)
นอกจากนี้จำเป็นต้องมีน้ำซุปเนื้อสำเร็จรูปอย่างดีเบาลง ในการทำเช่นนี้ในชามแยกต่างหากจำเป็นต้องโฟมโปรตีนไก่แล้วใส่ลงในของเหลวเนื้อสัตว์ที่เย็นแล้วต้มอีกครั้งประมาณ 10 นาทีแล้วทำให้เย็นลง จากการปรุงแต่งดังกล่าวคุณจะได้น้ำซุปใสและมีกลิ่นหอมซึ่งคุณควรเติมเจลาติน 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่
การก่อตัวของจาน
สูตรลิ้นหมูต้องมีความรับผิดชอบอย่างยิ่งมาถึงการก่อตัวของงูพิษ ท้ายที่สุดรูปลักษณ์ที่น่าสนใจของอาหารประจำเทศกาลขึ้นอยู่กับวิธีการจัดวางและเติมผลิตภัณฑ์หลัก ในการทำเช่นนี้ควรหั่นอาหารอันโอชะของเนื้อสัตว์ที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งจะต้องวางบนจานขนาดใหญ่และต่ำ นอกจากนี้คุณต้องวางใบผักชีฝรั่งสดและไก่ต้มหรือไข่นกกระทาผ่าครึ่ง หลังจากนั้นควรเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำซุปเนื้อและจานควรถูกส่งไปแข็งตัวในตู้เย็น (เป็นเวลา 8-9 ชั่วโมง)
