คุณสามารถทำของอร่อยได้กี่อย่างเนื้อบดละเอียด! สำหรับซุปก้อนแรกที่มีลูกชิ้นส่วนที่สองให้บริการทอดหอม ๆ อบพายร้อนๆสำหรับชงชา! มีสูตรอาหารมากมายและแม่บ้านทุกคนก็มีอาหารประเภทนี้สองสามอย่างในคลังแสงของเธอ แล้วจะทำอะไรจากหมูสับ?
อาหารหมูสับ. หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง!
อาจเป็นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่ทุกคนได้ลองอย่างแน่นอน
ใส่มันฝรั่งปอกเปลือกหนึ่งกิโลกรัมเพื่อปรุงอาหารใส่เกลือลงบนเตา ในขณะที่มันฝรั่งพร้อมคุณสามารถเริ่มเตรียมไส้เนื้อของหม้อปรุงอาหารของเราได้ ละลายเนื้อสับ (ครึ่งกิโลกรัม) ปอกหัวหอมขนาดเล็กหนึ่งชิ้นแล้วสับให้ละเอียดใส่หัวหอมลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันจำนวนมากหลังจากนั้นสองสามนาทีก็ส่งเนื้อสับไปที่เดิม เคี่ยวให้เข้ากัน 10 นาทีคนตลอดเวลาปิดไฟและถ่ายโอนเนื้อหาในกระทะใส่จาน
มันฝรั่งต้มดีแล้วเริ่มปรุงจากเขามะขามป้อม บดให้เข้ากันดีเจือจางให้มีความหนาสม่ำเสมอกับนมใส่เนย และสิ่งสุดท้ายคือการตีไข่สองฟองในมันฝรั่งบด น้ำซุปข้นพร้อมแล้ว
ตอนนี้อยู่ในกระทะที่ทอดเนื้อสับเทน้ำมันพืชอีกครั้ง แต่เล็กน้อย ใส่ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งบดในชั้นแรก ชั้นที่สองเป็นเนื้อสับผัดกับหัวหอม อย่างที่สามคือมันฝรั่งบดอีกครั้ง จาระบีกับไข่ที่ตีไว้ด้านบนแล้วส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที หม้อตุ๋นพร้อมแล้ว!
อาหารหมูสับ. ทอดในหม้อไอน้ำสองชั้น
ตัดเปลือกออกจากด้านหนึ่งของขนมปังขาวแช่บีบแล้วใส่ถ้วย ส่งหมูสับ 400 กรัมที่นั่นผสมให้เข้ากัน
สับหัวหอมขนาดกลางอย่างละเอียดสับผักใบเขียวใส่เนื้อสับ
เนื้อทอดเกิดจากมวลที่ได้คุณจะได้รับประมาณแปดชิ้น กดแต่ละชิ้นตรงกลางด้วยนิ้วเพื่อให้มีรอยหยักเล็ก ๆ สับแชมปิญองสามตัวให้ละเอียดแล้วกระจายให้ทั่วร่องปิดชิ้นเนื้อเพื่อไม่ให้มองเห็นเห็ด
ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 45 นาที
อาหารหมูสับ. มะกะโรนีทหารเรือ
นี่เป็นสูตรอาหารที่รวดเร็วและสกปรก
ใส่หมูสับ 300 - 400 กรัมกระทะอุ่นทอดประมาณห้านาทีจากนั้นใส่หัวหอมขนาดกลางสับและแครอทขูดลงไปเกลือปรุงรสใส่น้ำมันพืชแล้วทอดต่อไปอีก 10 นาทีคนตลอดเวลา
ต้มในน้ำเค็ม 400 - 500 กรัมใด ๆพาสต้าหลังจากนำไปสู่ความพร้อมก่อนอื่นให้เทลงในกระชอนเพื่อให้น้ำที่ไม่จำเป็นทั้งหมดเป็นแก้วและใส่พาสต้าลงในเนื้อสับใส่กระทะบนไฟและเคี่ยวด้วยกันเป็นเวลา 10 นาทีตามเวลาที่หมูสับจะได้รับ พร้อม.
สูตรมีทโลฟ
ในชามเดียวผสมไข่ห้าฟองห้าช้อนโต๊ะมายองเนสช้อนโต๊ะและชีส 350 กรัมขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่มวลที่ได้ลงบนแผ่นอบโดยก่อนหน้านี้ปิดด้วยกระดาษรองอบที่ทาด้วยน้ำมัน นำเข้าเตาอบ 20 นาที
ใส่หอมใหญ่สับไข่เกลือและเครื่องปรุงลงในหมูสับครึ่งกิโลกรัม ผสมให้เข้ากัน
เมื่อถึงเวลานี้มวลชีสก็ขึ้นมาในเตาอบคุณต้องเอาออกมาวางบนโต๊ะ (ดูเหมือนไข่เจียว แต่แข็งแรงพอ) เกลี่ยเนื้อสับให้ทั่วอย่างระมัดระวัง จากนั้นค่อยๆม้วนม้วนพยายามอย่าให้ชั้นนอกเสียหาย (แม้ว่าจะแตกก็ไม่สำคัญ)
ใส่ม้วนลงบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำออกพักให้เย็นเล็กน้อยหั่นเป็นแก้วเท่า ๆ กันและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ ม้วนเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศดังนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก ๆ
เมนูหมูสับทำไม่ยากเลย!
