/ / หม้อตุ๋นเนื้อสับแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ (ไก่)

หม้อตุ๋นเนื้อสับแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ (ไก่)

พนักงานต้อนรับทุกคนควรมีในคลังแสงของเธออาหารอร่อยและไม่ซับซ้อนมากมาย ท้ายที่สุดหลังเลิกงานโดยเฉพาะในช่วงปลายสัปดาห์พลังงานไม่เพียงพอสำหรับการปรุงอาหารที่ยาวนาน คุณสามารถเสนออาหารโฮมเมดของคุณเช่นหม้อตุ๋นไก่สับ ใช้เวลาเตรียมประมาณหนึ่งชั่วโมง

วิธีเลือกไก่สับ

เมื่อซื้อเนื้อบดแช่แข็งคุณต้องจ่ายใส่ใจกับวันที่ผลิตที่ระบุไว้บนฉลาก นอกจากนี้บนบรรจุภัณฑ์จะต้องมีวันหมดอายุและองค์ประกอบ เนื้อสับสดสามารถเก็บไว้ได้ 6 ชั่วโมง นอกจากนี้เมื่อซื้อคุณต้องศึกษารูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด ความสม่ำเสมอของเนื้อบดคุณภาพสูงควรมีความสม่ำเสมอ: ไม่มีกระดูกอ่อนกระดูกและส่วนอื่น ๆ

คุณควรปฏิเสธที่จะซื้อเนื่องจากความเก่าในกรณีต่อไปนี้:

  1. การปรากฏตัวของคราบบนผลิตภัณฑ์ (สีต้องสม่ำเสมอ)
  2. ความหมองคล้ำของพื้นผิว
  3. กลิ่นหอมของหัวหอมและเครื่องเทศที่เด่นชัด
  4. ความขุ่นของน้ำผลไม้ที่หลั่งออกมาซึ่งควรโปร่งใสและเป็นสีแดง

องค์ประกอบของเนื้อสับอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งช่วยเพิ่มองค์ประกอบและการสร้างเลือด แนะนำให้บริโภคในกรณีที่เป็นโรคโลหิตจาง เนื้อบดมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส - แร่ธาตุที่สำคัญต่อโครงสร้างของเนื้อเยื่อกระดูก และโพแทสเซียมและแมกนีเซียมเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามิน: A, PP, B นอกจากนี้ไก่สับยังช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบประสาทได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้เมื่อมีการใช้การเผาผลาญจะถูกเร่ง นั่นคือหม้อตุ๋นไก่สับในเตาอบเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก

หม้อตุ๋นไก่สับ

ส่วนประกอบสำหรับจาน

หลายคนชอบเนื้อฝรั่งเศสมากนักเลงในประเทศ นอกจากนี้สูตรอาหารจานนี้ก็มีหลากหลายรูปแบบปรากฏขึ้นบนเว็บไซต์ทำอาหารต่างๆ ในหมู่พวกเขาเป็นหม้อตุ๋นไก่สับที่ปรุงง่ายและอร่อย ในการดำเนินการนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในสต็อก:

  • ไก่สับสำเร็จรูป 1 กก.
  • หัวหอม 100 กรัม
  • พริกหวาน 70 กรัม
  • ชีสแข็ง 400 กรัม
  • กระเทียม 1 หัว
  • มายองเนส 150 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 20-30 กรัม
  • เพื่อลิ้มรส: เครื่องเทศเกลือหรือเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

หม้อตุ๋นไก่สับ

เตรียมเนื้อสับผักและชีส

หม้อตุ๋นไก่ทำให้รสชาติดีขึ้น แน่นอนว่าการบดแบบโฮมเมดจะช่วยเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเล็กน้อย แต่ความสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพจะหายไปทันที ก่อนใส่ในเครื่องบดเนื้อคุณต้องล้างเนื้อและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดปาก

ใส่เนื้อสับลงในเคลือบฟันหรือแก้วชามใส่เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถซื้อเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงได้ทันที หม้อตุ๋นไก่สับจะดีต่อสุขภาพมากถ้าคุณใช้เครื่องเทศที่ไม่มีผงชูรสและสารปรุงแต่งเทียม จากนั้นคุณต้องผสมเนื้อหาในชามทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้เนื้อสัตว์มีกลิ่นหอม

เวลานี้ใช้บดส่วนผสมอื่น ๆ ในจานได้ดีที่สุด:

  1. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ซึ่งแยกออกจากกัน
  2. ใช้พริกหวานควรมีสีเหลืองหรือสีแดง ล้างปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
  3. เตรียมกระเทียมโดยใช้มีดสับให้ละเอียด
  4. ขูดชีสแข็ง (ดัตช์รัสเซีย Zvenigorodsky หรืออื่น ๆ ) โดยใช้เครื่องขูด
  5. ใส่ชีสกระเทียมพริกหยวกที่เตรียมไว้ในชามแยกต่างหากแล้วผสม

หม้อตุ๋นไก่สับในเตาอบ

การอบ

ตอนนี้คุณต้องใช้แผ่นอบหรือจานสำหรับอบด้วยความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม จาระบีพื้นผิวด้านในรวมทั้งด้านข้างด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเกล็ดขนมปัง จากนั้นใส่เนื้อสับขนาด 1 ซม. ที่นั่น แต่คุณไม่จำเป็นต้องใส่มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเพื่อไม่ให้หม้อตุ๋นไก่สับแฉะ ขั้นตอนการทำอาหารต่อไปนี้มีลักษณะดังนี้:

  1. คลุมชั้นของเนื้อสับด้วยหัวหอม
  2. โรยหน้าด้วยชีสขูดพริกหยวกและกระเทียม
  3. จากนั้นเทมายองเนสให้ทั่วจานแล้วนำเข้าเตาอบ

ตู้ต้องอุ่นไว้ที่ 200องศา หลังจากใส่หม้อตุ๋นควรลดอุณหภูมิลงเหลือ 170-180 องศาและบันทึกไว้ 25-30 นาที จานสำเร็จรูปต้องตัดและเสิร์ฟร้อน

สูตรหม้อตุ๋นไก่สับ

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นไก่สับทำได้ง่ายในการปรุงอาหารไม่ต้องใช้พลังงานและเวลามาก ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดส่วนประกอบหลักคือผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งควรรวมไว้ในอาหารของเด็ก เนื่องจากความสามารถในการย่อยของโปรตีนหม้อปรุงอาหารไก่สับจึงเหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่มีอายุ อร่อย!

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y