คุณรู้วิธีทำไส้กรอกโฮมเมดหรือไม่?ไส้? สูตร (รับรู้ในเครื่องบดเนื้อ) ของผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึงจะอธิบายรายละเอียดในภายหลัง มันควรจะสังเกตว่าการทำไส้กรอกดังกล่าวไม่ยากมาก ยิ่งไปกว่านั้นที่ทางออกคุณมั่นใจได้เลยว่าจะได้รับจานเนื้อแคลอรี่สูงและอร่อยที่สามารถทานคู่กับผักและผักและอย่างนั้นด้วยขนมปัง
ไส้กรอกเนื้อวัวมีความนุ่มและอร่อยมาก แต่ก่อนที่จะดำเนินการต่อไปคุณจะต้องซื้อส่วนผสมทั้งหมด สำหรับอาหารที่เราต้องการ:
วิธีจัดการเชลล์ให้ถูกวิธีการปรุงไส้กรอกโฮมเมดแสนอร่อยในลำไส้? สูตร (ในเครื่องบดเนื้อจานเนื้อนุ่มกว่า) แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์เนื้อ
เพื่อความเหมาะสมในการบริโภคต้องทดสอบปลอกตามธรรมชาติก่อนปรุงไส้กรอก ในการทำเช่นนี้ให้ตัดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ออกจากลำไส้ใส่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที เมื่อเวลาผ่านไปเครื่องในจะถูกลิ้มรส หากคุณไม่รู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นแปลกปลอมคุณสามารถใช้เปลือกหอยได้อย่างปลอดภัยตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ อย่างไรก็ตามก่อนหน้านั้นจะล้างให้สะอาดทั้งภายในและภายนอกแช่ในน้ำเย็น 30 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 1 ถึง 1.5 เมตร (น้อยกว่าเล็กน้อย)
ไส้กรอกโฮมเมดทำในลำไส้คืออะไร? สูตรที่ใช้ในเครื่องบดเนื้ออาจเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนประกอบต่างๆ เราตัดสินใจทำผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัวดังกล่าว ล้างให้สะอาดในน้ำเย็นขจัดริ้วที่ไม่จำเป็นทั้งหมด จากนั้นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และบิดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม ใส่น้ำมันหมูสับลงในเนื้อสับด้วย หากเนื้อวัวมีไขมันมากจะไม่ใช้ส่วนผสมสุดท้าย
หลังจากเนื้อสับพร้อมแล้วก็นำไปใส่กุ้ยช่ายขูดรวมทั้งเกลือแกงและพริกไทยสับ หากต้องการคุณสามารถเทน้ำดื่มสองสามช้อนใหญ่ลงในผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้เนื้อสับจะกลายเป็นเนื้อฉ่ำและนุ่มมากขึ้น
ตอนนี้คุณรู้จากส่วนผสมที่คุณสามารถทำได้ทำไส้กรอกโฮมเมดแสนอร่อยในไส้ นอกจากนี้เรายังได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเติมปลอกธรรมชาติ แต่เพื่อให้คุณได้อาหารที่อร่อยที่สุดคุณควรบอกวิธีการบรรจุลำไส้อย่างถูกต้องด้วย
ผสมเนื้อสับเปลือกเนื้อสำเร็จรูปใส่เครื่องบดเนื้อโดยใช้หัวฉีดพิเศษทาน้ำมัน (ดึงเหมือนถุงน่อง) จากนั้นเนื้อวัวจะผ่านการเปิดเครื่องในครัวอีกครั้ง ในกรณีนี้ปลอกธรรมชาติจะค่อยๆเติม คุณไม่ควรยัดเนื้อสับให้แน่นเกินไป
เพื่อให้ไส้กรอกสวยงามและสม่ำเสมอขอแนะนำให้บิดลำไส้เป็นระยะ เมื่อเปลือกเต็มปลายของมันจะถูกมัดให้แน่น (เป็นปมหรือด้าย)
อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้ลำไส้แตกออกในระหว่างการรักษาด้วยความร้อนขอแนะนำให้เจาะด้วยหมุดหลาย ๆ ที่
จะทำอย่างไรหลังจากที่สร้างขึ้นไส้กรอกโฮมเมดในไส้? วิธีปรุงอาหารจานนี้ในเตาอบ? ไม่มีอะไรซับซ้อนในการรักษาความร้อนของไส้กรอกโฮมเมด ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางลงบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา หลังจาก 32-38 นาทีเครื่องใช้ในครัวจะปิดและปิดทิ้งไว้อีก 10 นาที ในช่วงเวลานี้ไส้กรอกจะเสร็จสิ้นการปรุงสุกฉ่ำและอร่อย
หากคุณเสิร์ฟไส้กรอกโฮมเมดในไส้ด้วยมันฝรั่งนี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อกลางวัน อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าแม่บ้านบางคนชอบใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกับผักสดและสมุนไพรเช่นเดียวกับขนมปังชิ้นเล็ก ๆ และซอสบางชนิด
ในเครื่องบดเนื้ออาหารจานนี้นุ่มและอร่อยมาก หากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์ที่หยาบกว่านี้เราขอแนะนำว่าอย่าบิดเนื้อผลิตภัณฑ์ แต่ต้องสับให้ละเอียดเท่านั้น
ดังนั้นในการทำไส้กรอกโฮมเมดแสนอร่อยเราต้อง:
ได้ไส้กรอกโฮมเมดในไส้กวางหยาบกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัว อย่างไรก็ตามแม่บ้านส่วนใหญ่เตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้สามีเท่านั้น ท้ายที่สุดพวกเขากลายเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
วิธีการปรุงไส้กรอกโฮมเมดในลำไส้? สูตร (ชื่อของอาหารจานนี้ฟังดูเหมือนคุปาตี้) สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงใด ๆ ยิ่งไปกว่านั้นคุณจะต้องใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมอาหาร
เนื้อกวางมูสที่อ่อนและสดจะถูกล้างทำความสะอาดให้สะอาดเส้นเลือดทั้งหมดแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคม หัวหอมและน้ำมันหมูสับในลักษณะเดียวกันทุกประการ เมื่อได้รับเนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วจะมีรสเค็มปรุงรสด้วยพริกหยวกและพริกแดงบด
ใส่ปลอกธรรมชาติที่มีเนื้อกวางเข้าไปเหมือนกับที่นำเสนอในสูตรแรกทุกประการ สำหรับการรักษาความร้อนไส้กรอกโฮมเมดสามารถอบทอดและต้มได้ ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อยมาก ขอแนะนำให้เสิร์ฟผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียง
