วิธีทำให้แอปเปิ้ลสดสำหรับฤดูหนาว: วิธีที่พิสูจน์แล้วและเชื่อถือได้

ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลควรรับประทานทุกวันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ดังนั้นควรดูแลตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมสต็อกผลไม้เหล่านี้ไว้ใช้ในอนาคต วิธีทำให้แอปเปิ้ลสดสำหรับฤดูหนาว? นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในบทความนี้

วิธีเตรียมการเก็บเกี่ยวผลไม้ของคุณอย่างถูกต้องเพื่อการออมระยะยาว?

1. สังเกตเวลาในการหยิบแอปเปิ้ล อย่าเลือกผลไม้ที่ไม่สุก แต่อย่าให้สุกเกินไป
2. นำผลไม้ออกจากสาขาพร้อมกับก้าน
3. เมื่อเก็บผลไม้พยายามอย่าให้ผิวและเนื้อแอปเปิ้ลเสียหาย ผลไม้จะต้องคงความสมบูรณ์และแน่น
4. หลังจากถอนผลไม้แล้วอย่าให้เปียกหรือเช็ด แอปเปิ้ลแต่ละลูกควรคงไว้ซึ่งการเคลือบขี้ผึ้งตามธรรมชาติ
5. ทิ้งผลไม้ทั้งหมดหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับสองถึงสามสัปดาห์สำหรับสิ่งที่เรียกว่า "เขตกักบริเวณ" ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไว้ในกล่องไม้ซึ่งคุณวางไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ หลังจากเวลานี้ให้คัดแยกผลไม้ทิ้งผลที่เน่าเสียและเสียหาย

วิธีทำให้แอปเปิ้ลสดจนถึงฤดูใบไม้ผลิ?

• ม้วนแอปเปิ้ลแต่ละลูกในหนังสือพิมพ์แล้วใส่ลงไปกระดาษแข็งแห้งหรือกล่องไม้อัด อย่าวางผลไม้ซ้อนกันแน่นเกินไป คุณสามารถใส่ผลไม้ 2-4 ชั้นในภาชนะเดียวได้ไม่เกิน มิฉะนั้นแอปเปิ้ลชั้นล่างอาจเหี่ยวย่นและเริ่มเน่าได้
• วิธีเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในพลาสติกแพ็คเกจ? ตัดก้านของผลไม้แต่ละอย่างเพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วนของ "ญาติ" ที่อยู่ใกล้เคียง พับแอปเปิ้ล (2-3 กิโลกรัม) ลงในถุงที่ทำจากกระดาษแก้วหนาแน่นแล้วมัดปากถุงด้วยเชือก เจาะเข้าไปในหลาย ๆ จุดเพื่อให้อากาศเข้าและแลกเปลี่ยนก๊าซ พับถุงแอปเปิ้ลลงในกล่องไม้และเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิสูงถึง 0 องศา
• การเลือกวิธีช่วยชีวิตแอปเปิ้ลในฤดูหนาวใส่ใจกับวิธีการถ่ายโอนผลไม้ด้วยวัสดุที่แห้งและระบายอากาศได้ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นขี้เลื่อยเปลือกบัควีทเศษพีทมอสใบไม้ของต้นไม้ วิธีการเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้? ด้านล่างของกล่องไม้ปิดด้วยขี้เลื่อย (หรือวัสดุอื่น ๆ ที่คุณเลือก) ผลไม้เรียงเป็นแถวโดยให้ก้านขึ้น แอปเปิ้ลด้านบนถูกปกคลุมด้วยชั้นของขี้เลื่อย ด้วยวิธีนี้ผลไม้หลายชั้นจะเกิดขึ้น ชั้นบนสุดของขี้เลื่อยควรอยู่ที่ประมาณ 10 เซนติเมตร
• วิธีเก็บแอปเปิ้ลไว้ในดินสำหรับฤดูหนาว?ในสวนขุดหลุมขนาดใหญ่พอที่จะใส่กล่องได้อย่างอิสระที่ผลไม้จะนอนอยู่ บรรจุแอปเปิ้ลในถุงพลาสติก (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) ใส่กล่อง ปิดด้วยฝา วางภาชนะลงในหลุมแล้วปิดด้วยดิน คลุมบริเวณนี้ด้วยกิ่งไม้หรือฟางจากด้านบน วิธีการเก็บผลไม้แบบนี้ไม่สะดวกเพราะในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งมันยากมากที่จะเอาชั้นดินออกเพื่อไปที่กล่องผลไม้

คุณได้รับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีทำให้แอปเปิ้ลสดสำหรับฤดูหนาว ใช้เคล็ดลับเหล่านี้แล้วคุณจะสามารถลิ้มลองผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ตลอดฤดูหนาว