สลัดอร่อยและมีสุขภาพดีด้วยลิ้นและแตงกวาสด

สลัดกับลิ้นและแตงกวาสดมีรสเผ็ดมากแม้จะมีการเตรียมที่ง่าย สามารถเสิร์ฟกับโต๊ะทั้งในชั้นและผสมส่วนผสม

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ลิ้น - 300 กรัม
• พริกหยวก;
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• พริกไทยป่น
• แชมปิญองสามารถ - 500 กรัม
• ใบกระวาน;
• หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (ตามรสนิยมของคุณ);
• แตงกวา (สด) และหัวหอม - แต่ละอัน;
• มายองเนสหรือครีม
• เกลือ

วิธีทำอาหาร

1. นำน้ำไปต้มแล้วส่งลิ้นเข้าไปอีกสองชั่วโมง สิบเจ็ดนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารตัดหอมใหญ่เป็นสี่ส่วนและส่งไปที่ลิ้น
2. จากนั้นเพิ่มใบกระวานและพริกไทยพริกไทยลงในกระทะ เกลือและปล่อยให้มันเดือดเล็กน้อย เอาลิ้นปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย ลบผิวออกจากมันและตัดลิ้นเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. กรีนทั้งหมด
4. ตัดเห็ดเป็นก้อนและแตงกวาสดเป็นเส้น
5. ถูชีสกับกระต่ายขูด จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียวใส่เกลือจากนั้นโรยจานด้วยพริกไทยป่น
6. สลัดกับลิ้นฤดูแตงกวาสดกับครีมหรือมายองเนส คน นั่นคือทั้งหมดอาหารพร้อม!

สลัดกับลิ้นและแตงกวาสด สูตรชีสและถั่ว

ส่วนผสม (หนึ่งเสิร์ฟ):

• ภาษา - หนึ่งร้อยกรัม
• แตงกวา (หนึ่ง);
• พริกไทยป่น
• วอลนัท - 50 กรัม
• ชีส - ห้าสิบกรัม
• มายองเนส;
• เกลือ

ทำอาหารจานอร่อย

1. มีความจำเป็นต้องต้มลิ้นและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ตัดมันเช่นเดียวกับแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
2. ตะแกรงชีส
3. ควรสับถั่ว
4. ส่วนผสมที่ปรุงสุกทั้งหมดควรใส่ในชามสลัดพริกไทยและเกลือ ปรุงรสด้วยลิ้นและแตงกวาสดกับมายองเนสโรยด้วยถั่ว นั่นคือทั้งหมดอาหารพร้อม!

ลูกเกดและจานพอร์ต

สลัดลิ้นกับแตงกวาสดรสชาติดี และลูกเกดที่มีพอร์ตเพิ่มสัมผัสของตัวเองลงในจานนี้

ส่วนผสม:

• ภาษา - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ลูกเกต - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พอร์ต - 5 มล.
• สลัดใบ - 50 กรัม
• ครีมและมายองเนส

การเตรียมอาหารมื้อ:

1. ต้มลิ้นและหั่นเป็นเส้น
2. แตงกวาที่ไม่มีเปลือกควรหั่นเป็นเส้น
3. จุ่มหัวหอมในน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่นจากนั้นก็สับ (อย่างประณีต)
4. ล้างลูกเกดใต้น้ำที่ใช้แล้วเทพอร์ตครึ่งชั่วโมง
5. อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดควรส่งไปยังชามสลัด
6. เกลือเพิ่มพริกไทยและมายองเนสด้วยครีม ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟบนผักกาดหอมวางบนโต๊ะ ทำ!

ในภาษาจีน

สลัดสไตล์จีนพร้อมลิ้นและแตงกวาสดเป็นอาหารยอดนิยมในรัสเซีย ลิ้นวัวมีคอเลสเตอรอลแทบไม่มีเลย สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ลิ้นลูกวัว

ส่วนผสม:

• ลิ้น - 500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง
• พริกหยวก;
• เมล็ดงา
• น้ำมันงา
• น้ำมะนาว;
• แตงกวา -2 ชิ้น;
• เกลือ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน;
• กระเทียม;
• น้ำมันพืช

สลัดกับลิ้นและแตงกวาสด สูตรการทำอาหาร

1. ใส่ลิ้นของคุณในน้ำเดือดและทิ้งไว้ห้านาที
2. จากนั้นเทน้ำและล้างมัน เติมอีกครั้งและปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมงจนกระทั่งนุ่ม
3. เอาลิ้นออกมาแล้วเทน้ำซุปทิ้งไว้ จากนั้นทำความสะอาดลิ้นจากผิวหนัง ส่งกลับไปที่น้ำซุปเดือดปรุงรสด้วยพริกไทยประมาณสิบห้านาที
4. จากนั้นทำให้ลิ้นเย็นและตัดเป็นเส้น ด้วยค้อนเนื้อตีแตงกวาให้แตกแล้วสับ
5. ส่งแตงกวาไปที่ลิ้นเติมด้วยซีอิ๊วขาวน้ำมันและน้ำมะนาวโรยด้วยงาและพริกไทยดำ สลัดพร้อม

ด้วยไข่

ตอนนี้เรามาดูวิธีอื่นในการปรุงสลัดด้วยลิ้นและแตงกวาและไข่

ส่วนผสม:

• ภาษา - สองร้อยกรัม
• พริกหวาน (หนึ่ง);
• ไส้กรอกรมควันดิบ - หนึ่งร้อยกรัม
• แตงกวา - ชิ้นเดียว;
• น้ำตาล - ช้อนชา
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - สี่ร้อยกรัม
• ไข่ - 3 สื่อ;
• มายองเนส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว

เตรียม:

1. คุณจำเป็นต้องเชื่อมลิ้นล่วงหน้า
2. ตัดหัวหอมและส่งครึ่งนาทีในน้ำเดือดเทน้ำมะนาวที่นั่นและเพิ่มน้ำตาลทิ้งไว้ 15 นาที
3. ลิ้นไส้กรอกและแตงกวาหั่นเป็นเส้น
4. ต้มไข่ จากนั้นพวกเขาจะต้องสับละเอียด
5. อาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าทั้งหมดควรส่งไปยังชามที่มีข้าวโพด
6. จากนั้นเติมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส หลังจากนั้นก็ให้ทำการผสมสลัด เพียงเท่านี้จานก็พร้อมแล้ว!

ตัวเลือกสลัดอีก

สลัดนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน มันจัดทำง่ายและเป็นที่น่าพอใจมาก

ส่วนผสม:

• หัวใจไก่ - สามร้อยกรัม
• แป้ง - สองช้อนโต๊ะ;
• แครอทและกระเทียม - แต่ละอัน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• เห็ดดอง - หกสิบกรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ทับทิม - 50 กรัม
• พริกหยวกครึ่ง
• มายองเนส

เตรียม:

1. ตะแกรงแครอทและสับหัวหอมเป็นวง ทอดในน้ำมันจนเหลือง ลิ้นและหัวใจที่ปรุงไว้ล่วงหน้าตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. ตีไข่กับผักชีฝรั่งสับละเอียดและเพิ่มแป้งให้กับพวกเขา ทอดไข่เจียวนี้และทำให้เย็นลง
3. จากนั้นตัดแตงกวา เห็ดจะต้องล้างและสับ
4. ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดควรใส่ในชามเกลือเพิ่มมายองเนสและผัด
5. วางบนจานในรูปของหัวใจและตกแต่งตามขอบด้วยพริกหยวกแดง มื้ออาหารของเราพร้อมแล้ว!

สลัดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน

ในการเตรียมสลัดด้วยลิ้นและแตงกวาสดคุณจะต้อง:

• พริกไทยป่นสด
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• เกลือ
• ภาษา (ขนาดกลาง) และอะโวคาโด - แต่ละอัน;
• ใบโหระพา - สองสามกิ่ง;
• น้ำมะนาว - 50 มล.
• น้ำมันมะกอก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มลิ้นให้เย็น
2. จากนั้นก็หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้น นำเปลือกออกจากอะโวคาโดและหั่นเป็นก้อน
4. ส่วนประกอบทั้งหมดของจานจะต้องส่งไปยังชาม
5. จากนั้นเทน้ำมันสลัดและน้ำมะนาว
6. จากนั้นผสมเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมใบโหระพา

สลัดกับแอปเปิ้ลลิ้นและแตงกวา

ส่วนผสม:

• ภาษา - สามร้อยกรัม
• เกลือ
• แอปเปิ้ลและแตงกวา - 2 ชิ้น;
• ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 110 กรัม
• พริกไทยป่น
• มายองเนส

เตรียม:

1. มีความจำเป็นต้องต้มลิ้นให้เย็นและลอกออก ตัดแตงกวาเป็นเส้น การกรีดลิ้นด้วยวิธีเดียวกัน
2. แอปเปิ้ลยังสามารถสับละเอียดหรือลูบได้โดยการปอกเปลือกก่อนหน้า
3. ส่วนผสมที่เตรียมทั้งหมดจะต้องโอนไปยังชามเทถั่วลงไป จากนั้นจานควรเค็มและปรุงรสด้วยพริกไทย
4. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ทำ!