วิธีที่ดีบางครั้งจะมีถ้วยชาและกินขนมปังแสนอร่อยกับลูกเกด พวกเขาสามารถตัดเป็นสองครึ่งและ smeared กับเนยครีมหรือช็อกโกแลต เช่นอาหารเช้าจะเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน นอกจากนี้เขายังจะให้อารมณ์ดีตั้งแต่เช้า
ทุกคนรักขนมปังกับลูกเกด สูตรสำหรับการเตรียมของพวกเขาค่อนข้างง่าย ทุกคนยังสามารถรับมือแม้กระทั่งสามเณรปรุงอาหาร
การจัดเตรียม
การนวดแป้งจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการในลักษณะพิเศษ,เคารพสัดส่วนและความสอดคล้องทั้งหมด เริ่มต้นด้วยคุณควรให้ความร้อนเล็กน้อยนมที่ยีสต์จะถูกเพิ่มในภายหลัง ดีถ้าแห้ง ถ้าไม่เช่นนั้นพวกเขาจะต้องถูกสับอย่างมาก (ขูดหรือมีด) ที่นี่มีความจำเป็นต้องใส่ 1 ช้อนชา น้ำตาลและคู่ของช้อนเดียวกันของแป้ง หลังจากผสมทุกอย่างเรียบร้อยแล้วคุณต้องใส่ทุกอย่างในที่อุ่นและมืดเป็นเวลา 20-30 นาที
ตราบเท่าที่ผสมนม - ยีสต์มีความเหมาะสมแป้ง,ซึ่งยังคงร่อน หลังจากนั้นก็ให้เทลงไปเพียงแค่ชง ทั้งหมดนี้ผสมกับน้ำตาล 100 กรัมไข่ไก่และความขมขื่นของมะนาว ผสมและปัดให้ละเอียดผสมทุกอย่างและเกลือเล็กน้อย เร็วที่สุดเท่าที่แป้งมีความหนืดสม่ำเสมอจะดีกว่าที่จะเสร็จสิ้นและด้วยตนเอง
ลูกกับลูกเกดและมีชื่อนี้เพราะว่าผลไม้แห้งนี้จะถูกเพิ่มลงในแป้ง คุณสามารถปรุงรสด้วยเนยเพื่อให้ภายหลังอาหารอันโอชะจะไม่เผาไหม้ในเตาอบ นวดแป้งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เป็นความยืดหยุ่นที่ดี หลังจากนั้นควรรีดออกและทิ้งไว้ให้อุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ทันทีที่แป้งขึ้นมาก็เป็นสิ่งที่จำเป็นแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นขนมปังลูกเกดวางบนถาดอบ เพื่อให้อาหารอันโอชะเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยควรทิ้งขนมปังไว้สองสามนาที หลังจากนั้นควรทาด้วยไข่ที่ตีเตรียมไว้เป็นพิเศษและโรยด้วยน้ำตาลเพิ่มเติมด้านบน นำเข้าอบประมาณยี่สิบนาทีจนกว่าจะมีเปลือกที่ดี
พายอร่อย
ไม่เพียง แต่ทำขนมปังด้วยลูกเกดเท่านั้น แต่ยังมีพายด้วยจริงอยู่โดยปกติแล้วผลไม้แห้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของไส้ ปรากฎว่าอร่อยมากถ้าพายเป็นลูกเกดและคอทเทจชีส มันง่ายมากที่จะเตรียมพวกเขา
ทำพายลูกเกดคุณจะต้องใช้แป้ง (ประมาณ 200 กรัม) คอทเทจชีส (400-450 กรัม) เนย (ประมาณ 150 กรัม) น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยน้ำตาลทราย (100 กรัม) ลูกเกด (30 - 50 กรัม) ไข่ไก่และ นมเล็กน้อย (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
ในการเตรียมแป้งพายผสมแป้งร่อน, คอทเทจชีส 150 กรัม, เนยและน้ำตาลวานิลลาพิเศษ ส่วนผสมที่ได้จะถูกวางไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ในขณะที่แป้งเย็นคุณสามารถเตรียมไส้ได้จากลูกเกดคอทเทจชีสน้ำตาลและโปรตีน แน่นอนว่าทุกอย่างต้องผสมผสาน จากนั้นแป้งที่พร้อมใช้งานจะถูกรีดออกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ พวกเขาใส่ไส้ในพวกเขาหลังจากนั้นพวกเขาจะกลายเป็นพายจริงซึ่งวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
ตีไข่แดงด้วยเล็กน้อยปริมาณนม ด้วยส่วนผสมนี้จาระบีเบา ๆ ที่พื้นผิวของพายซึ่งวางอยู่ในเตาอบซึ่งควรอุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้ว ก็เพียงพอที่จะอบเพียง 20-25 นาทีหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะได้
ด้วยลูกเกดคุณสามารถทำพายต่างๆขนมปังและพายรวมถึงมัฟฟินทุกชนิด มีสูตรเยอะมาก สิ่งสำคัญคือการค้นหาสิ่งที่ถูกใจทั้งครอบครัว!
