Yeşiller, yemekleri faydalı vitaminlerle zenginleştirir vemineralleri. Ana yemeklere ve turtalara ilave edilip çorbaya ulaştırılabilir. Bahar hastalıklarına karşı mücadelede soğan, dereotu, maydanozun faydaları paha biçilmezdir. Yeşil soğan özellikle yararlıdır.
Soğan bileşimi
Yeşil tüyler çok miktarda bulunur.organik madde İnülin, karoten, doğal şekerler, B grubu vitaminleri, C, K, PP, E vitaminleri, mineral tuzları, enzimler, uçucu yağlar, proteinler, alkaloitler içerir. Ayrıca bu sebze aktif bitki maddeleri olan saponinler bakımından zengindir. Mineral elementler de mevcuttur - demir, iyot, çinko, flor, potasyum, fosfor, kobalt, yanı sıra fitoksit ve amino asitler.
Bağışıklık için yay
Bu sebze çok miktarda vitamin içerir.ARVI, grip, soğuk algınlığı, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarının önlenmesine yardımcı olan C. Kış ilkbahar döneminde, koruyucu ajan olarak, profilaktik amaçlarla yeşil soğan alınmaktadır. 100 gram yeşil tüyün günlük C vitamini ihtiyacını karşıladığı tespit edilmiştir. Bu bağışıklık için soğanın faydasıdır: kıştan sonra, ameliyattan sonra rehabilitasyon döneminde, kronik yorgunluk haliyle, hatta daha fazla C vitamini bulunan yeşil soğanların üzerine yoğun bir şekilde yaslanmak gerekir. ampulden daha.
Kalp için yay
Yaşam boyu kardiyovasküler sistemimizmuazzam bir stres yaşıyor. Ancak yeşil soğan yiyerek yardımcı olabilir, bunun faydası kalp kası ve kan damarı duvarlarını güçlendirmesidir. Ayrıca kan basıncını normalleştirir.
Mide için soğan
Yeşil soğanların faydaları ve heyecanlandırmasıiştah, mide suyu salgılanmasını uyarır. Diğer sebzelerle (salatalar) birlikte yeşil tüyler sindirimi iyileştirir. Ek olarak, belirgin antiseptik özellikleri nedeniyle patojenik bakterileri yok ederler.
Bütün aile için yay
Soğanın faydaları herkes tarafından bilinir.Ancak az sayıda insan bu sebzenin bir sağlık kaynağı olduğunu biliyor. Sonuçta, çok ihtiyacımız olan çinko içeriyor. Bu vitaminin yokluğunun saç, tırnak ve dişlerin durumu üzerinde acınacak bir etkisi vardır ve üreme sistemi acı çeker. Erkeklerde, samimi yaşam kalitesi kötüleşiyor.
Ve çocuklar için, bu özellikle vitamin eksikliği sırasında bir vitamin ve mineral deposu. Acı çektiği bir şey değil: Çocukların soğanı ince doğraması, yiyecek parçalarında saklaması veya yemeği tüylerle süslemesi daha iyidir.
Kontrendikasyonlar
Yanma tadı birçok kişi için, özellikle küçükçocuklara. Ayrıca, bu ürün mide mukozasını tahriş edebilir, bu nedenle gastrit veya duodenum ülseri olan kişiler tarafından istismar edilmeleri önerilmez.
Acı tada rağmen, birçok kişiye soğangibi. Bazıları bu sebze olmadan öğle yemeği hayal bile edemez. Ve haklı olarak - sonuçta, soğan büyük fayda sağlıyor. Ve ılımlı bir şekilde yerseniz, ruh halinizi kolayca yükseltebilir, depresyondan kurtulabilir, kalbinize yardım edebilir, sindirebilir, hastalıkları önleyebilir ve saçlarınızı, tırnaklarınızı ve dişlerinizi sıraya koyabilirsiniz. İyi hissetmek için başka neye ihtiyacınız var? Soğan yiyin ve her zaman harika hissedin!
