Kepeklerin faydaları uzun zamandan beri bilinmektedir.Vücudu mükemmel bir şekilde temizler, toksinleri giderir ve bağırsakları uyarırlar. Kepek - Bu nedir? Bunlar, öğütme işleminde ortaya çıkan yan artıklardır. Diyet lifleri bakımından zengindirler;
Kepek - Bu nedir?Bu tahılların öğütülmesi sırasında ortaya çıkan bir üründür. Basitçe söylemek gerekirse, tahıl ve sıralanmamış un kabuğudır. Atık üretimi gibi görünüyor. Fakat gerçekte bu durumdan çok uzak!
Çok çekici görünmemelerine rağmen, bu çok faydalı ve değerli bir ürün - kepek. Kompozisyonları basit öğütülmüş tahıl kabuklarıdır. Ancak faydalar çok büyük.
Böylece kepeklerin nelerden oluştuğunu, ne olduğunu gördük. Un farklı tahıllardan yapıldığından, kepek farklı türlerde olabilir, yani:
Hepsi, türü ne olursa olsun, lif - diyet lifi gibi önemli bir element içerir.
Eski insanlar bile öğütme unundan gelen atıkları atmadı. Onları yediler ve şüphesiz faydalı özellikleri fark ettiler.
Bran - nedir bu?Her şeyden önce, büyük miktarda diyet lifi. Ve insan vücudu için çok faydalıdırlar. Bağırsakların işleyişini mükemmel bir şekilde düzenleyen bu liflerdir ve bu kabızlık, ishal, şişkinlik çekenler için çok önemlidir.
Hala yararlı kepek nedir?
Birçok insan sindirim sisteminin kronik hastalıklarından yıllarca muzdariptir, ancak diyetlerine kepek ekledikten sonra vücut kendini yenilemeye başlar.
Örneğin, altı ay boyuncayulaf kepeği aldı, sadece olumlu yorumlar bırakın. Vücut yavaş yavaş biriken toksinlerden kurtulur, toksinler kan dolaşımını terk eder, bir kişi daha kolay ve özgürce hissetmeye başlar. Fiber, bağırsakların saat gibi çalışmasını sağlar.
Kepek sadece ağırlığı normalleştirmekle kalmaz, lif yağ asitlerini bağlar ve kandaki kötü kolesterolü azaltır.
Kepek doğada diyet olduğunu da hatırlamakta fayda var. Yüksek lif içeriğine ek olarak şunları içerir:
Ayrıca, tüm kepek türleri yararlıdır:
Bu ürünün yararlı özelliklerini belirtmeye devam ederseniz, liste oldukça ayrıntılı olacaktır. Bu:
Bu yüzden kepçenin yararlı özelliklerini abartmak zordur. Bir şey açık - diyetinizde bu mucizevi ürün açıkça gereksiz olmayacak.
Bran - nedir bu? Aynı zamanda vücudumuzun çok ihtiyaç duyduğu çeşitli eser elementlerin bulunduğu bir depodur. Kepek bileşimi şunları içerir:
Bu nedenle, bu ürünün diyetinize eklenmesi, vücudu değerli besinler ve eser elementlerle önemli ölçüde zenginleştirir.
Boyunca diyabet hastalarıyulaf kepeği yeterli bir süre tüketildi, aşağıdaki yorumlar kaldı - neredeyse herkes bir haftalık düzenli alımdan sonra şeker seviyelerini düşürdü.
Bu neden oluyor? Çünkü kepek nişasta parçalanması sürecini önemli ölçüde yavaşlatır. Böylece kan şekeri azalır.
Ve lif açısından zengin olan bu ürün, bir kişide dolgun midenin etkisini yaratır. İştah önemli ölçüde azalır ve buna göre ağırlık yavaş fakat sabit bir şekilde azalmaya başlar.
Cilt problemleri olanlar için kepekharika servis. Sonuçta, toksinlerin vücudunu mucizevi bir şekilde temizlerler. Sonuç olarak, cildiniz yumuşar, akne ve iltihap kaybolur.
Neredeyse tüm kepek yaklaşık olarak aynı miktarda lif içermesine rağmen, her türün belirli özellikleri vardır.
Kepek seçerken, hangi etkinin anlaşılması önemlidirelde etmek istersiniz - kilo vermek veya bağırsaklarınızın daha aktif çalışmasını sağlamak, gastritte ağrıyı hafifletmek veya karaciğer fonksiyonunu normalleştirmek. Ek olarak, tat tercihlerine dikkat etmeye değer - birisi mısırdan kepek sevmeyecek, ancak pirinç iyi çalışacak.
Bunu hatırlamak önemlidir.bu ürünü tüket. O zaman kesinlikle vücuda zarar vermeyeceksiniz. Farketmez, mısır, çavdar, pirinç veya yulaf kepeği, vücuda zarar vermek bu ürünün yanlış kullanımından kaynaklanabilir.
En önemli kuralın yenilmesi tavsiye edilmezkurutun. Onları suyla seyreltdiğinizden emin olun. Gerçek, özel kuru kepek kapsülleri ortaya çıktı. Burada önce su ile seyreltilmeden tüketilebilirler. Sıradan kepek demlemek için daha iyidir.
Bazı insanlar kefir veya meyve sularına kepek eklemeyi ve üzerlerine salata serpmeyi sever. Bu uygulama ile faydalı etki önemli ölçüde azalacaktır.
Yulaf, pirinç veya çavdar kepeği - benzerien fazla yararı elde etmek için onları almak? Onları kaynar suyla doldurmak ve yarım saat boyunca şişmek için bir kenara bırakmak en iyisidir. Ardından fazla su boşaltılmalıdır. Ortaya çıkan bulamaçta süt, meyve, kuru üzüm ekleyebilir ve yiyebilirsiniz. Önemli bir tavsiye, bu yiyeceği bol su veya çay ile içmektir.
Köfte, köfte, tahıl, puding ve güveçlere hazır, buğulanmış kepek (kuru yerine) eklenebilir.
Unutmayın, çok sayıda kepekMide ve rahatsızlığınızdaki ağırlık hissinize katkıda bulunun. Bu nedenle, günde 1-2 çay kaşığı küçük bir dozla başlamanız önerilir. Yavaş yavaş, herhangi bir sorunla karşılaşmazsanız, miktarı günde 30 grama yükseltin.
Kepek suya çok düşkündür ve günlük içtiğiniz sıvı miktarını artırmalısınız.
Bununla birlikte, kepek diyet ve sağlıklı bir üründürkullanımlarından daha az, bazı kısıtlamalar vardır. Mide hastalıklarının alevlenmesi sırasında bunları almayın. Eğer şiddetli kolit, enterit, gastrit veya peptik ülser varsa, inflamatuar süreç azalıncaya kadar bekleyin. Ve ancak o zaman kepek diyetinize küçük dozlarda sokulabilir.
Enfeksiyonunuz varsa veya ishaliniz varsa,o zaman bu dönemde de kepek yememelidir. Enfeksiyöz bir hastalığın seyrinin resmini önemli ölçüde bozabilirler. Önce tamamen iyileşmek ve sonra diyetinizi değiştirmek daha iyidir.
Çok sayıda kepek sizi daha hızlı iyileştirmeyeceğini unutmayın. Aksine, şişkinlik, şişkinlik, bağırsakların bozulması, hipovitaminoz alabilirsiniz.
Tedavi görüyorsanız ve reçete edildiysenizilaçlar, önemli kuralı hatırla. Kepek ve ilaçları aynı anda alamazsınız. Lif, ilacın aktif maddesini hızla emer ve vücutta tamamen çözünmesine izin vermez. Kepek veya ilaçtan yararlanamazsınız. İlaç almak ve kepek tüketmek arasındaki duraklama en az 6 saat olmalıdır. Ve ilaç tedavisi süresince kepeği tamamen reddetmek en iyisidir.
Hamur işlerini seviyorsanız vekontrendikedir, kepek unu kurtarmaya gelecek. Daha az yapışkan ve bileşiminde en yüksek standarttaki undan daha kullanışlıdır. Kreplere, turtalara, kreplere - herhangi bir yemeğe eklemekten korkmayın. Kepek ununun daha yapışkan olduğunu unutmayın, bu yüzden hamura daha fazla su ekleyin.
Diyetinize kepek eklemeye karar verirseniz, birkaç ay boyunca düzenli ve yeterince uzun süre almanız gerektiğini unutmayın. Ancak o zaman beklenen sonucu elde edersiniz.
Birçoğu kepek verilip verilemeyeceğini soruyor.çocuklara. Tabii ki, ama doğru dozlarda. 10 aydan itibaren, çocuk tahıllara haşlanmış kepek ekleyebilir. Günlük dozun 1-2 çay kaşığı geçmemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Ayrıca, bebeğin alerjik reaksiyonu olmadığından emin olun.
