Bugün kim icat edildiğini söylemek zorgüveç yapmak. Ama milyonlarca ev hanımının ona minnettar olması kesinlikle kesin. Daha doyurucu, basit ve lezzetli bir yemek hayal etmek zordur. Şimdi, makarna güvecinin nasıl yapılacağı 100'den fazla yol var. Bu yemekler farklı sebzeler, etler, sosisler ve peynirlerle yapılır ve hatta tatlı olarak sunulur. Sadece zevkinize uygun olanı seçmek ve daha sonra sevdikleriniz için hazırlamak için kalır.
Tabii ki, en popüler olan bu tariflertabağa et, kıyma veya sosis eklenir. Örneğin, çok lezzetli bir makarna güvecidir (fotoğraf). Hazırlık tarifi çok basit. Hazırlamaya 250 g makarna (en uygun penne veya boynuz) kaynatmak gereklidir. 3 domates ile kabuğu çıkarınız (birkaç saniye boyunca bunu yapmak için, sıcak suya batırınız) ve çekirdeği çekirdekli olarak alın. Kalan posa, 100 g salam ve 1 soğan şeritler halinde kesin. 200 gr peynir küpler halinde kesilir. Tüm karıştırın ve bir fırın tepsisine koyun (yağlayın). Doldurmak için 3 yumurta ve 125 g krema, tuz ve karabiber karıştırın ve bir tutam hindistan cevizi ekleyin. Elde edilen karışım makarnayı dökün ve bir kabuk ortaya çıkana kadar 35-40 dakika fırına koyun. Servis yaparken, istenirse maydanoz ile süsleyin.
Tabii ki, böyle popüler bir yemek olabilirEğer makarna ve sebze güveç yapmak için nasıl biliyorsanız tamamen vejetaryen. Bunun için 1 bardak kuru makarna, 1 adet kuru soğan, havuç ve kırmızı biber, 1 adet yeşil fasulye ve 400 gr domates suyu almalısınız. Pişirilene kadar makarna kaynatın ve bir elek üzerine atın. Tüm sebzeleri rastgele doğrayın ve yarım pişene kadar bitkisel yağda kızartın. Domatesleri ezin ve meyve suyuyla birlikte sebzelere ekleyin. Karıştırın, rendelenmiş peynirleri tadın, sıcaktan çıkarın. Elde edilen kütleyi kaynatılmış makarnayla birleştirin ve bir kalıba dökün. Sadece sosu hazırlamak için kalır. 2 bardak süt, tuz ve kuru fesleğen 2 yumurta çırpın. Bir kalıba dökün ve fırına koyun, önceden ısıtılmış 200
0C, 40 dakika.
Ve tariflerin olduğu açık vetatlı makarna güveci. Bunun için yarısı hazır olana kadar 200 g makarnayı kaynatmanız gerekir (içi boş kap doldurmak için en iyisidir). Soğuyuncaya kadar, 450 g süzme peynir ve yarım bardak şekeri hafifçe karıştırın. Vanilin ve kurutulmuş meyvelerin tadını ekleyin. Bir kalıp koyun (yağ ile gresleyin). Karışımı çırpılmış yumurta ile dökün (3 parçaya ihtiyacınız olacak) bir bardak sütle karıştırın. Güveçte elma dilimlerini ilave edin ve üzerine tarçınla karıştırılmış şekeri serpin. Fırına koyun ve pişene kadar pişirin. Üstte lezzetli bir karamelli kabuk olsun. Makarna ve peynirli güveç pişirmeyi bilerek, kendi takdirinize göre hayal kurabilirsiniz. Örneğin elma yerine armut veya şeftali kullanabilirsiniz. Evet ve kurutulmuş meyveler çok farklı olabilir.
Aslında, daha fazlasını bulabilirsinmakarna güveci yapmak için seçenekler. Sonuçta, bu tür ilk yemekler bayat ürünlerin buzdolabından atılması için yapılmıştır. Günümüzde genellikle güveçler bu prensipte pişirilir.
