Andy'nin Havuçlu KekŞef, tarifte fındık ve havuç kullanımı nedeniyle olağandışı lezzetli çıkıyor. Böyle bir bağlantı ne kadar uyumsuz olursa olsun, etki hala tüm beklentileri aşıyor. Andy Chef'den klasik bir havuçlu kek çeşitli dolgular ile desteklenebilir, kremin bileşimini değiştirebilir veya sır ekleyebilir.
Bu tarif bir havuç veya balkabağı sebzeli börek gibi gözükse bile, bu en büyük yanılgılardan biridir. Tatlı, hem yetişkinler hem de çocuklar için sebzeleri sevmeye yardımcı olacaktır.
Orijinal tarife göre hazırlanan Andy Chef'in mükemmel havuçlu kek acemi bir hostes tarafından bile pişirilebilir.
Bunu yapmak için hazırlamanız gerekir:
Andy Chef'den havuçlu kek için klasik bir krem hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:
Somunları doğrayın veya bir oklava ile ufalayın. Sıkı bir köpük oluşana kadar yumurtaları şekerle on dakika çırpın. Yumurta yağına bitkisel yağ dökün ve hafifçe karıştırın. Tekrar çırpın.
Ayrı bir kapta un, soda,kabartma tozu ve tarçın. Yavaş yavaş yumurta ve şeker karışımına sürekli olarak çırparak dökme malzemeleri ekleyin. Rendelenmiş havuç ve öğütülmüş (doğranmış) fındıkları ekleyin. Topaklar oluşmayacak şekilde iyice karıştırın. Kalın hamuru üç parçaya bölün ve fırında pişirin.
Pastalar pişirilirken kremayı hazırlayabilirsiniz.Bunu yapmak için, bir otel kasesine ekşi krema, şeker ve bal karıştırın. Elde edilen karışım 30 dakika buzdolabına gönderilir. Sonra gelecekteki kremayı alın ve bir blender, mikser veya çırpma teli üzerine çırpın.
Soğutulmuş kekler ve bitmiş krem,tek havuçlu kek. Andy Chef bu tarifi kariyerinin başlangıcında buldu ve size uyacak şekilde ayarlanmış küçük sapmalarla hazırlanabilir.
Bitmiş kek bir gece buzdolabında bekletilir. Üst kısım herhangi bir şekilde isteğe göre dekore edilebilir.
Andy'nin getirebileceği en lezzetli şey şekerciŞef, havuçlu kek. En iyi tarifi bulmak için güvenle deney yapabilirsiniz. Birçok ev hanımı böyle sıradışı ve lezzetli bir tatlıyı nasıl pişireceğini öğrenmek isteyecektir.
Yani, karamelize armut ve portakallı havuçlu kek.
Kek ve krema hazırlamak için malzemeleri önceki tariften almanız gerekir. Bir kek yapmak için üstüne krem peynir serilir. Onun için hazırlanmalı:
Kek pişirme.Bir karıştırıcıda rendelenmiş veya öğütülmüş havuçlar, önceden dövülmüş yumurtalara şeker ekleyin, kabartma tozu ve soda ile un ekleyin, karıştırın. Tarçın, bir portakal kabuğu rendesi ekleyin ve homojen bir hamur iyice yoğurun. Durun.
6 armut ve bir şişe kırmızı şarap lazım.meyvelerin karamelizasyonu. Şarap suyla değiştirilebilir. Bu nedenle, şarabı kaynatın, armutları alttan soyun, kaynar suya veya şaraba 100 gram şeker ekleyin ve karıştırın. Portakal lezzetini ekleyin ve hala mulled şarap için baharatlar yapın, soyulmuş armutları aynı yere koyun ve 5 dakika kaynatın. Zaman geçtikten sonra armutları çıkarın ve soğutun.
Hamurun 1 / 3'ünü hazırlanan forma koyun, armutları bir daireye koyun ve kalan hamuru üstüne dökün. Pastayı yarım saat boyunca önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderin.
Hazır havuçlu kek ___ 'dan Andy Chefsoğumaya bırakın. Şu anda bir peynir kreması hazırlayabilirsiniz. Kremayı alın, ısınmak için sobaya koyun, krem peynir ve pudra şekeri ekleyin. Karışımı her zaman karıştırarak ve kaynatmaya izin vermeyerek 5 dakika kaynatın. Pişmiş pastayı örtmek için hazır kütle.
Yakında konuklar birkaç dakika içinde Andy Chef'den havuçlu kek yapmak için basit bir tarif var.
Havuç rendelenir, meyve suyu sıkılır,kıyılmış fındık. Kaju veya ceviz almak tavsiye edilir, ancak mevcut çeşitliliği alabilirsiniz. Yumurtaları bir köpükle şekerle çırpın, bitkisel yağ ekleyin ve elde edilen karışıma un ve kuru malzemeleri ekleyin. Topaklar çıkmaması için birkaç aşamada karıştırılırlar. Aynı zamanda, havuçlar ve fındıklar yavaş yavaş eklenir. Çıkıştaki hamur çok kalın olduğu ortaya çıkıyor, aşırı kurutulduğu ortaya çıkarsa, havuç suyu durumu düzeltmeye yardımcı olacaktır.
30 dakika boyunca 170-180 derece sıcaklıkta birkaç kek şeklinde pişirin.
Krem için, elinizde olanı veya pişirmek için daha uygun olanı seçmek için ekşi krema veya krem peynir alabilirsiniz.
Tipik olarak, klasik bir tatlı tarifi şunları içerir:kompozisyon değişmedi ve tam olarak Andy Chef'in havuçlu kek icat ettiği formda. En iyi kremi aramak için elbette deneyebilirsiniz. Yani, krem peynir:
Tarif özel beceri ve bilgi gerektirmez.İdeal bir krem hazırlamak için peynir katı bir duruma getirilir ve tereyağı (% 82 yağ içeriği ile almak daha iyidir) yumuşak bir kıvama getirilir (ancak boğulmaz). Bir kapta, sunulan tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın ve 5-7 dakika boyunca düzgün bir krem dokusu oluşana kadar iyice çırpın. Lor kreması hazır.
Lezzetli ve ilginç bir tatlı hazırlamak içinAndy Chef Havuçlu Kek adı altında, buzlanma veya karamel sosu kullanabilirsiniz. Bu tarif aynı zamanda Andy Chef tarafından da oluşturuldu, bu yüzden pasta için mükemmel.
Aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecektir:
Ayrı bir kapta, suyu şekerle birleştirin.Karışımı kaynatmayın, kaynatmayın, kaynatın ve karıştırmayın. Kehribar rengine karamel getir ve ocaktan alın. Kremayı sıcak şuruba dikkatlice yerleştirin, iyice karıştırın, tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, bileşenlerin tamamen çözünmesini ve karıştırılmasını bekleyin.
Mükemmel, lezzetli, narin bir tatlı hazırlamak için Andy Chef'den havuçlu kek en iyi seçenektir. Bu pasta ile konukları şaşırtabilir ve memnun edebilir, ayrıca herhangi bir tatil, tarih ve etkinliği dekore edebilirsiniz.
Klasik tarife sadık kalmayın,doğaçlama yapmanız, iyileştirmeniz ve tamamlamanız gerekir. Dolgu, krem, sır, toz tozu şeklinde çeşitli meyveler - tüm bunlar dekorasyon olarak kullanılabilir.
