Çeşitli modern tatlılar olamazBaşını çevir ... Bir asırdan fazla bir süredir, çok sayıda insanın en sevdiği lezzet, Meringue pastasıdır. Hazırlanışı için reçete oldukça basittir, ancak çeşitli kutlamalara hazır pastalar ya da hazır pastalar geldiğinde, Meringue pastası daha az ve daha az oluşmaya başladı. Bununla birlikte, kendiniz tarafından yapılan bir incelikten daha lezzetli ne olabilir? Kendinize ve sevdiklerinize şımartın ve bir beze pasta hazırlayın. Size bir tarif vereceğiz. Bu yemeği oluşturan malzemeler şöyledir: 1 fincan un, 2 yumurta, 180 gram şeker, tadı tuz, 1 çorba kaşığı ekşi krema, yarım çay kaşığı soda, soda sodası, 2 yemek kaşığı kakao, tereyağı - bisküvi hamurunun pişirilmesi.
Beze tarifi aşağıdaki gibidir:
Взять три яйца, белки отделить от желтков.1 bardak şekerli 3 çırpılmış protein. Üzerine tuz ekleriz (bıçağın ucunda), köpük çıkana kadar çırpın. Fırın tepsisini ıslatmıyoruz, kağıtla kaplıyoruz ve elde edilen karışımı üstüne döküyoruz. 1 saat pişiyoruz. Pişirme sıcaklığı - 100 derece, fazla değil. Ondan sonra, kremayı kesin (kareler, dikdörtgenler, elmaslar - fantezi dediği gibi).
İhtiyacınız olan kremayı yapmak için: 2 kutu yoğunlaştırılmış süt, 350 gram tereyağı (margarinin yerine kullanmayın), 2 çorba kaşığı kakao. Ve en önemlisi - beze.
Bisküvi hamurunu alırız: Şeker, yumurta, ekşi kremayı karıştırın, homojen bir kıvama gelinceye kadar çırpın, sirke dökülmüş soda ilave edin, un. Elde edilen kütleyi karıştırın, sonra kakao ekleyin.
Fırın kabını fırında ısıtırız.Kenarlarını ve tabanını tereyağı ile kaplayın, hamuru dökün, üstüne kağıt tabakaları koyabilirsiniz. 30 dakika pişirin. Pişirme sıcaklığı 180-200 derecedir.
Pişirdikten sonra bisküvi alıyoruz, soğuduk.Soğumaya ve bir pasta hazırlamaya izin vermezseniz, hızlı bir şekilde bozulacaktır, bu nedenle bu tavsiyeye uymaya çalışın. Elde edilen bisküvi iki kek halinde uzunlamasına kesilmelidir.
Yoğunlaştırılmış sütü çırpın, daha önce yumuşattığınız yağı ekleyin. Sonra tekrar dövmek.
Bisküvi soğuduktan sonra, dikkatlicekremayla kaplayın. Beze alt pastanın üzerine yayın (ev yapımı veya satın alınan), tüm parçalar birbirine yapışması için kremayla dikkatlice kaplayın.
Bütün pastayı kremayla kaplıyoruz: yanlar ve üst kısımlar. Dekorasyon kremasına kakao ekleyin, çırpın. Keki süsleyin, fındık veya çikolata topları serpin.
Yemek pişirmek için yeni olanlar için, Beze pasta mükemmel. Tarif detaylı olarak boyanmıştır, bu nedenle hazırlıktaki zorluklar ortaya çıkmamalıdır.
Tam olarak takip edemezsinkremalı pasta pişirmeye yön tarifi. Tarifi değiştirebilir, kendi düzeltmelerinizi yapabilir ve kendinize ait bir şeyler ekleyebilirsiniz: baharatlar, süslemeler, süslemeler ... O zaman pastanız yazarın olur.
Böylece, fındıklı bir "Beze" keki yapabilirsiniz. Tarif size sunduğumuzla neredeyse aynı olacak, sadece kıyılmış ceviz hamuruna eklenecek.
Есть еще один альтернативный вариант данного tembeller için daha uygun yemekler. Mutfak cephaneliğinde pişirme için güzel formları olmayanlar için idealdir. Bu durumda, hamur bir fırın tepsisine pişirilebilir. Bu seçenek nedir? Bu pasta beze "Kont kalıntıları". Şekillendirme ve pişirme işleminin yanı sıra pastayı süslemenin "Kalıntıları say" dan daha basit bir yolu yoktur! Ve daha da kolaylaştırabilirsiniz - bisküvi yok, sadece beze. Sonra yukarıda söylediğimiz gibi kremayı hazırlayın ve sonra küçük kareler halinde kesin, her biri kremayla batırılmış bir ev şeklinde bir tabağa koyun. Bu durumda krem çimento ve beze kare parçaları - "grafik kalıntıları" tuğla olarak hizmet vermektedir.
Bununla birlikte, "Kont kalıntıları" pastasının ideal hali bisküvi "tuğlaları" ile "beze tuğlaları" bir kombinasyonudur. Bu arada, tuğlalar bisküvi tabanına döşenebilir.
