Un en çok talep edilen ürünher evde her zaman olan yemek pişirme. Bununla birlikte, bu ürünün çeşitli türlerinin mağaza raflarında olmasına rağmen, buğday unu daha çok tercih edilmektedir. Bazıları kendi başlarına hazırlanabilir, örneğin karabuğday unu. Bu, mağazadaki meslektaştan çok daha faydalı ve ondan hangi lezzetli yemekler elde ediliyor!
Karabuğday Unu - Lider Diyetürünü. Pişirme sırasında kullanıldığında, ağırlık önemli ölçüde azalır, toksinler vücuttan çıkarılır ve genel olarak vücut durumunda bir iyileşme gözlenir. Ve hangi kız güzel ve sağlıklı bir vücut istemiyor? Dahası, karabuğday unu ile ilgili birçok tarif var.
Grubun çok sayıda vitaminini içerir.Bu sinir sistemi ve beynin normal çalışmasına yardımcı olan. Aynı zamanda iyi kan dolaşımını etkileyen ve vücuttan negatif kolesterolü alan vitamin PP de vardır. Ancak, beslenme uzmanlarına göre, buğday unu, vücudun bakır ihtiyacını kusursuz bir şekilde karşılayan, hücrelerin büyümeyeceği ve bağışıklığın güçlendirildiği bu değildir. Tiroid bezinin normal işleyişi, metabolizması ve şeker seviyelerinin dengelenmesi için gerekli olan yüksek miktarda mangan içerir.
Гречневая мука наполняет клетки энергией, а они, sırayla, cildin sağlıklı durumunu olumlu yönde etkiler. Sindirim sistemi bile bundan faydalanır: kabızlık ve mide ekşimesi kurtulmak. Bu un, kandaki hemoglobini artırır ve maskelerin veya fayların bir bileşeni olarak mükemmeldir. Karabuğdayın kimyasallar tarafından işlenmeyen ve genetik olarak değiştirilmemiş tek bitki olması nedeniyle, içinde kanserojen veya GDO bulunması imkansızdır.
Kullanmanın olumsuz yanları nelerdirbu tür bir un mu? Nadir durumlarda, karabuğday bazlı bir ürünün tüketimi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Her şeyde bir ölçü olmalı ve bu durum bir istisna değildir. Bu unun aşırı kullanımı, sindirim sisteminin tehlikeli hastalıklarına, mide ve bağırsakta ağrıya neden olabilir.
Bu lezzetli tatlılığı yaratmak için ihtiyacımız var:
Karabuğday unundan kurabiye yemek.Her iki unu eleyin ve tereyağı ve şekerle birleştirin, iyice karıştırın. Yumurta, bal, tuz ve istenirse kütleye vanilin ekleyin. Hamuru yoğur. Ellerinize yapışmasını önlemek için gerekirse biraz buğday unu ekleyin. Hamurdan cevizden daha büyük olmayan topları toplayın. Fırın kağıdını fırın tepsisine ve üstüne gelecek kurabiyelere koyun. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, hamuru 20 dakika bekletin. Afiyet olsun!
Bu tarif için ihtiyacınız olacak:
Tereyağını eritin ve ısıtınoda sıcaklığında şeker ve un ekleyin. Elde edilen kütleyi bir topun içine yuvarlayın, 20 dakika buzdolabına koyun. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, hamuru açın ve bir kurabiye oluşturun. Fırın tepsisinden çıkarmadan 15-20 dakika pişirin, açık bir fırında soğutun.
Bu yemeği hazırlamak için şunları yapmalısınız:
Yemek pişirme:İki tip unu birleştirin, kabartma tozu ekleyin. Kefir, yumurta ve tereyağını çırpın. Sonra unu ve elde edilen karışımı birleştiririz ve iyice karıştırıp buna su ekleriz. Tavayı önceden ısıtın ve normal krepler gibi pişirin.
Bu lezzetli zencefilli tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:
Karabuğday unu şeker, baharatlar,bir tencerede soda ve öğütülmüş zencefil, tereyağı ve pekmez. Sonra, tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir. Sütü ısıtın, gelecekteki hamuru çırpın, içine dökün, sonra yumurtayı bütüne ekleyin. Elde edilen kütleyi daha önce yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve bir saat boyunca 150 derece fırında pişirin. Her şey soğuduktan sonra parçalara bölün. Tamam, afiyet olsun!
Karabuğday unundan yapılan çok iddiasız ve lezzetli krepler. Kabartma tozunun bu tarifteki analoğu kabartma tozudır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olanlar:
İki tip unu karıştırıyoruz.Derin bir tabak alıyoruz, içine süt (kefir veya yoğurt) döküyoruz, içine yumurta sürüyoruz, şeker, tuz, soda ekliyor ve iyice çırpıyoruz. Unu karıştırın ve elde edilen karışımı tüm topaklar kaybolana kadar çalkalayın. Normal krepler gibi kızartıyoruz.
Karabuğday unu sadece kurabiye, krep, krep değil aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli ekmek yapmak için kullanılabilir. Bu gerektirir:
Yemek pişirme:şeker ve mayayı 6 dakika ılık suya koyun, süre geçtikten sonra, peynir altı suyu ekleyin ve porsiyonlar halinde - 250 gram buğday unu. Sarma filmi ile iyice sarıyoruz, böylece oraya hava gelmiyor, 3 saat boyunca taslak olmadan sıcak bir yerde bırakıyoruz.
Hamur kabarcıklı ve iki katı olmalıdır.Hamuru yoğurun, süt, tereyağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, yavaş yavaş karabuğday unu ekleyin, ardından çavdarı eleyin. Hamurun üzerine fındık serpin, karıştırın ve 130 gram daha beyaz un ekleyin, bir daireye yuvarlayın, bir havluyla örtün ve bir saat boyunca dokunmayın. Yükseltilmiş hamuru yarım dakika eziyoruz ve aynı prensibe göre 45 dakika bekletiyoruz. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve 50-55 dakika bekletin. Karabuğday ekmeği hazır, soğuyana kadar bekleyin.
Kilo verin, zararlı vücudu temizleyinmikro elementler ve sadece sağlıklı ve mutlu hissediyorum, karabuğday unu yardımcı olabilir. Dahası, tarif son derece basittir ve bundan birçok fayda vardır: kan damarlarını temizlemek, kan şekerini düşürmek, gastrointestinal sistemin işleyişini stabilize etmek, metabolizma üzerinde olumlu bir etki. Bana inanmıyor musunuz? Ancak kefirli karabuğday unu kanıtlamanıza yardımcı olacaktır. Bir mucize tarifi için ihtiyacınız olan:
Tavsiye edilen pişirme süresi akşamdır, çünküsabahları karabuğday unu ile sağlıklı bir kefirin sağlıklı bir kısmına sahip olacaksınız. Karabuğday unu pişirme: kabuğu çıkarılmış tane bir kahve değirmeni içine koyun ve öğütün. Kefire koyduk ve elde edilen karışımı bütün gece buzdolabında bıraktık. Kefir her sabah 14 gün boyunca ilk yemekten 30 dakika önce içilmelidir. 30 gün boyunca durun ve kursa tekrar devam edin.
