Pekin lahanası bize getirildiDoğu asya Çok hassas bir yapıya sahip. Açık yeşil yaprakları amino asitler, doğal şekerler ve mineral tuzlar bakımından zengindir. Bu sağlıklı ve düşük kalorili sebze bütün yıl boyunca kullanılabilir. Hemen hemen her ürün ile iyi gider. Bu nedenle, mayonezsiz Pekin lahanalı salatalar sofralarımızda sıklıkla görülmektedir. Bu tür atıştırmalıklar için en ilginç tarifler bugünün makalesinde sunulacak.
Pekin lahanası bu lezzet malzemelerinden biridir.Bu yağma çok zordur. Buzdolabının raflarındaki her şey yolunda gidiyor. Bu nedenle, konuklar aniden evinizin kapısında belirdilerse, hızlı bir şekilde Pekin lahanası salatası hazırlayabilirsiniz. Mayonezsiz tarifler bitkisel yağ, soya sosu, hardal ve diğer besleyici olmayan pansumanların varlığını gösterir. Bu nedenle, sıkı bir diyete bağlı olanlar tarafından bile güvenle tüketilebilirler.
Bu tür atıştırmalıkların bileşimi büyüksebzelerin miktarı. Genellikle domates, salatalık, konserve mısır ve mantar eklerler. Daha besleyici ve besleyici yemekler hazırlamak için, kızartılmış veya fırınlanmış tavuk eti kullanın. Salataya alışılmadık bir tat ve aroma vermek için, kraker, susam veya rendelenmiş peynir ile desteklenir.
Bu basit ve nispeten ucuz yemek olacakBir aile yemeğine sadece hoş bir ek değil, aynı zamanda bir gala yemeğinin layık bir dekorasyonuna da sahip. Mayonez içermez. Bu nedenle makul olarak diyet olarak adlandırılabilir. Pekin lahanasından mayonezsiz bu hafif salata bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir, ancak aynı zamanda pişmiş etle de uyumludur. Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Çin lahanası gibi birçok salata gibimayonez olmadan, bu seçenek neredeyse sadece sebzelerden oluşur. Bu nedenle, süreci onlarla başlatmanız gerekir. Sebzeleri yıkayın, gerekirse soyun ve doğrayın. Elma ve havuç orta boy rende kullanılarak işlenir. Mantarlar küçük parçalar halinde, salatalık, soğan ve lahana - küpler halinde kesilir. Bu şekilde hazırlanan sebzeler büyük bir salata kasesinde birleştirilir, tuzlanır ve kenara temizlenir.
Bir sonraki adım sosu yapmaktır.Oluşturmak için öğütülmüş kırmızı biber, bal, hardal, limon suyu ve bitkisel yağ bir kasede birleştirilir. Hepsi kalın bir sıvı elde etmek için bir çırpma teli ile yoğun bir şekilde çırpın. Bundan sonra, mayonezsiz Pekin lahanası ile sebze salatası, sosla baharatlanır, hafifçe karıştırılır ve servis edilir.
Bu basit ve iştah açıcı yemek farklı.hoş ferahlatıcı bir tat. Sadece sebzeleri değil, aynı zamanda az yağlı tavuk eti de içerir. Bu nedenle, sadece kolay değil, aynı zamanda oldukça besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Pekin lahanası salatası, mayonezsiz tavuk yapmak için, doğru zamanda gerekli tüm malzemeleri elinizde bulabileceğinizden emin olun. Mutfağınızda şunlar olmalıdır:
Mayonezsiz Pekin lahanası olan diğer salatalar gibi, bu seçenek çeşitli sebzelerle desteklenebilir. İstenirse, tatlı biber, domates veya taze salatalık eklenir.
Yıkanmış ve kurutulmuş lahanalardan üstünü çıkarınyaprakları. Sonra ince doğranmış ve derin bir kaseye gönderilir. Konserve mısır, kraker, doğranmış otlar ve doğranmış soğan eklenir. Hepsi dikkatlice karıştırın ve bir kenara temizleyin.
Bu basit ve lezzetli salata ileMayonezsiz Pekin lahanası sadece sebzelerden değil, aynı zamanda etten de oluşur, hazırlığıyla uğraşmanız gerekir. Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk göğsü tuzlanır, aromatik baharatlarla terbiye edilir ve sıcak bir tavaya gönderilir. Kızartıldığında, bir kesme tahtasına aktarılır, soğutulur ve küçük keyfi parçalar halinde kesilir. Bu yöntemle hazırlanan et sebzelere gönderilir, kuru otlar serpilir ve balzamik sirke ve bitkisel yağ karışımı ile sulanır.
Bu basit Pekin diyet salatasımayonezsiz lahana sadece günlük menüye çeşitlilik katmakla kalmayacak, aynı zamanda herhangi bir tatil bayramını da süsleyecektir. Kendi figürünü takip eden veya birkaç kilodan kurtulmak isteyenleri kesinlikle sevecek. Bu hafif sebze atıştırmasını hazırlamak için herhangi bir modern mağazada satılan ucuz ve uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacınız olacak. Bu durumda, parmaklarınızın ucunda olmalıdır:
Yıkanmış ve kurutulmuş Pekin lahanası ince şeritler halinde doğranır. Salatalıkları büyük küpler halinde kesin, soğanları yarım halkalar halinde kesin. Bütün bunlar tek bir derin kapta birleştirildi.
Konserve yeşil de eklenirdaha önce fazla sıvının boşaltıldığı bezelye. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlarla tatlandırılır ve karıştırılır. Mayonez içermeyen diğer benzer Pekin lahanası salataları gibi, herhangi bir bitkisel yağ ile terbiye edilir. Daha sonra yarım domates ve doğranmış zeytinlerle süslenir. İstenirse, hazır atıştırmalık taze bitkilerle süslenir.
Bu salatanın kazanan bir kombinasyonu varbalık ve taze sebzeler. Bu nedenle, başarı garantilidir. Bu atıştırmalığın avantajı mayonez içermemesidir. Bunun yerine, sos için baharatlı bir ev yapımı sos kullanılır. Böyle bir salata hazırlamak için gerekli tüm ürünleri önceden stoklayın. Bu durumda ihtiyacınız olacak:
Konserve zeytinlerde ise yeşil zeytin yerine siyah zeytin kullanılabilir. Çekirdeksiz olmaları önemlidir.
Her şeyden önce Çin lahanası yapmalısın. Yıkanan ve kurumuş yapraklar kökten ayrılır, çok kalın alanlar çıkarılır, parçalanır ve derin bir kaseye konur. Dörde bölünmüş zeytinler, çatalla ezilmiş balıklar ve kıyılmış dereotu da oraya gönderiliyor.
Yumurtaları soğuk suyla dökün, kaynatınpratik olarak sert kaynatılır, soğutulur ve soyulur. Daha sonra ince bir rende ile işlenir ve ton balığı ve Çin lahanasına gönderilir. Bir havanda önceden kızartılmış ve ezilmiş kuruyemişler de buraya eklenir.
Artık salata neredeyse hazır olduğuna göre,bir benzin istasyonu yap. Hazırlanması için doğal limon suyu, soya sosu ve zeytinyağı bir kapta birleştirilir. Her şeyi yoğun bir şekilde yenin. Salata, ortaya çıkan sosun üzerine dökülür ve hemen servis edilir.
Çok fazla sebze doğradıysanız ve anladıysanızTek seferde yemiyorsanız, buzdolabının rafında birkaç gün saklanabilir. Bunu yapmak için, salata bir cam kaba aktarılır ve yabancı kokularla doygun hale gelmemesi için bir kapakla hava geçirmez şekilde kapatılır. Daha fazla saklama amaçlı bir meze çeşnilendirilmemelidir. Bunu kullanmadan hemen önce yapmanız tavsiye edilir. Aksi takdirde salata çabuk bozulur.
