Pastırma yapabilen çok yönlü bir üründürHerhangi birinden, en sıradan yemeğe bile, gerçek bir şaheser. Patates, makarna, yumurta ve diğer malzemelerle iyi gider, bu yüzden genellikle çorba ve salatalara eklenir. Bugünün makalesinde, bir tavada ve fırında pastırmalı yemekler için bazı ilginç tarifler bulacaksınız.
Bu lezzetli açık pasta aitgeleneksel Fransız mutfağı. Aile çayı için harika bir katkı olacaktır. Bu tuzlu pasta, ufalanan kısa kabuklu pasta ve aromatik doldurma temelinde hazırlanır. Diğer birçok pastırma tarifinde olduğu gibi, bu seçenek de dahil olmak üzere ucuz ve kolayca temin edilebilen bileşenlerin kullanımını içerir:
Bu daha basit tariflerden biridirpastırma fırında. İlk aşamada testi yapmalısınız. Bunu yapmak için yumuşatılmış tereyağı, tuz, su ve elenmiş unu bir kapta birleştirin. Hepsi iyi yoğrulur, plastik sargıya sarılır ve buzdolabına konur.
On dakika sonra soğutulmuş hamur yuvarlanıryuvarlak bir tabakada, ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirilir, yanları oluşturmayı unutmaz, bir çatalla batırır ve fırına koyar. Standart sıcaklıkta bir saatin çeyreğinden fazla olmamak üzere pişirilir. Bundan sonra, gelecekteki pasta için kahverengileşmiş baz hafifçe soğutulur ve çiğ yumurta ile çırpılmış tuzlu krema ile dökülür. Mantar dilimleri, kabak parçaları ve pastırma şeritleri ile üst. Bütün bunlar kıyılmış maydanoz ve biberiye serpilir ve daha sonra fırına konur. Bir saatin çeyreğinden sonra, bitmiş kiş masaya servis edilebilir.
Bu meze unvanı alabiliren kolay pastırma tariflerinden biri. Herhangi bir bakkalda bulunan hazır malzemelerle yapılır. İşleme başlamadan önce, elinizde olup olmadığına bakın:
Pastırma dilimleri, önceden ısıtılmış bir tavada kızartılırve tek kullanımlık havluların üzerine sürülür. Aşırı yağ onlardan boşaltılır ayrılmaz, doğranmış jambon ve doğranmış hindi ile birleştirilirler. Sert peynir küpleri de eklenir. Bütün bunlar kısaca buzdolabına konur ve daha sonra ekşi krema, mayonez ve doğranmış soğandan oluşan bir sos ile baharatlanır. Bitmiş meze tuzlu, limon suyu serpin ve marul yaprakları ile kaplı bir tabağa koyun. Ve sadece bundan sonra yemek masaya servis edilir.
Bu lezzetli tedavi kesinlikle yenileyecekfotoğrafları bu makalede sunulacak olan pastırmalı yemekler için kişisel tarifler koleksiyonu. Çok lezzetli ve doyurucu olduğu ortaya çıkıyor, bu da tüm aile için eksiksiz bir akşam yemeği olabileceği anlamına geliyor. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Benzer tariflere benzer bir şekildeçiğ domuz pastırmasından bu seçenek, bu ürünün ön ısıl işlemine işaret eder. İnce şeritler halinde kesilir ve hafif bir aroma görünene kadar önceden ısıtılmış bir tavada kızartılır. Daha sonra buraya birkaç damla bitkisel yağ dökülür ve soğan yarım halkaları eklenir. Bütün bunlar birkaç dakika içinde pişirilir, sürekli karışmayı hatırlar. Soğan şeffaf hale gelir gelmez, ezilmiş sarımsak ona gönderilir, ardından önceden haşlanmış ve doğranmış patatesler gelir. Bitmiş çanak sobadan çıkarılır ve kıyılmış maydanoz serpilir.
Bu seçenek kesinliklebasit pastırma tarifleri toplar. Basitliği ve hazırlık hızı ile ayırt edilir ve ayrıca belirli mutfak becerilerine sahip olmayı gerektirmez. Doyurucu ve lezzetli bir pasta pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Bir kasede çiğ yumurtaları ve doğranmış biberleri birleştirin. Bütün bunlar tuz ve baharatlarla tatlandırılır ve daha sonra bir çatalla hafifçe çalkalanır ve tavaya gönderilir.
Çözülmüş hamur ısıya dayanıklı bir şekilde yerleştirilirkonteyner bir parşömen levha ile kaplı. Yumurta ve biberden yapılmış bir omlet, eşit bir tabaka ile üste dağıtılır. Rendelenmiş peynir etrafa yayılır ve gelecekteki turta üçgen hamur parçalarıyla kaplıdır. Üstüne pastırma dilimlerini yerleştirin, çırpılmış yumurta ile yağlayın ve fırına koyun. Pastayı orta sıcaklıkta yaklaşık yirmi dakika pişirin.
Bu orijinal tedavi olabilirherhangi bir şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu. Bu nedenle, bu seçenek pastırma ile yemekler için basit ama ilginç tarifler arayan ev hanımları arasında kesinlikle bir miktar ilgi uyandıracaktır. Sobaya yaklaşmadan önce, aşağıdakilere sahip olup olmadığınızı kontrol edin:
Yıkanmış ve soyulmuş patatesler soğuk dökülürsu ve ateşe vermek. Tamamen pişirildikten sonra tavadan çıkarılır, soğutulur ve pastırma dilimlerine sarılır. Elde edilen boşluklar ısıya dayanıklı bir kap içine yerleştirilir, bitkisel yağ ile yağlanır ve sıcak bir fırına gönderilir. Yaklaşık yirmi dakika sonra fırından çıkarılır ve masaya servis edilir.
Bu yemeğin hazırlanması hızlı ve kolaydır.bir aile kahvaltısı için idealdir. En az miktarda malzemeden oluşur ve sadece birkaç dakika içinde yapılır. Aileniz için lezzetli ve doyurucu yiyecekler elde etmek için önceden elinizde olduğundan emin olun:
Pastırma geniş şeritler halinde kesilir vesıcak tava. Biraz bitkisel yağda kızartın. Saydam olur olmaz, yumurtalar üzerine yavaşça kırılır, yumurta sarısının bütünlüğüne zarar vermemeye dikkat edilir. Pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce, yemek aromatik baharatlarla serpilir. Servis yapmadan önce, çırpılmış yumurtalar doğranmış otlar ile süslenir.
Dikkatinize başka bir yemek seçeneği sunuyoruzçiğ domuz pastırmasından (bu tür muamelelerin fotoğraflarına sahip tarifler bu yayında bulunabilir). Lezzetli ve aromatik bir akşam yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Makarna tuzlu suda kaynatın100 mililitre sıvıyı ayrı bir bardağa boşalttıktan sonra kuru bir tencereye döndükten sonra bir kevgir içine geri atıldı. Soğan, süt ve krema ile kızartılmış bezelye de eklenir. Bütün bunlar, makarnanın kaynatıldığı yarım bardak su ile dökülür ve birkaç dakika ısıtılır. Bitmiş yemeği kızarmış domuz pastırması dilimleri ile serpin ve doğranmış otlar ile süsleyin.
Bu tuzlu ve çok aromatik hamur işleri, kendi başına hamur yapamayan çalışan kadınlar için gerçek bir nimet olacak. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Çözülmüş hamur ince bir tabaka halinde yuvarlanır veyaklaşık aynı karelere bölündü. Elde edilen boşluklar dövülmüş bir yumurta ile yağlanır. Her karenin bir kenarına doğranmış pastırma ve rendelenmiş peynir koyun. Bütün bunlar hamurun başka bir köşesi ile kaplıdır ve tekrar bir yumurta ile yağlanır. Puflar orta sıcaklıkta yaklaşık on beş dakika pişirilir.
