Pastırmalı kızarmış yumurta. Yemek tarifleri

Harika bir yemek ve tam kahvaltıdomuz pastırması ve yumurta. Bu lezzetli yemek uzun süre vücudu doyurur. Özellikle bu tür bir kahvaltı İngiltere’de popülerdir. Nasıl düzgün pişirilir? Bu konuda daha sonra makalede.

Fotoğraflarla Tarif. Pastırmalı yumurta

Bu yemek çok basit bir şekilde hazırlanır, bu nedenle bu işlemle ilgili herhangi bir problem yaşamayacaksınız.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 50 gram domuz pastırması;
• tuzu;
• iki yumurta;
• biber (tadına bakmak);
• 30 gram soğan.

Lezzetli yemekler pişirmek:

1. Önce pastırmayı ince dilimleyin.
2. Sonra ocaktaki tencereyi ısıtın.Sonra, üzerine pastırma koyun. Netleşinceye kadar her taraftan kızartın. Pastırma oldukça yağlı olduğundan, tavaya yağ dökmemelisiniz.
3. Soğanları soyun. İnce yarı halkalar halinde kestikten sonra.
4. Soğanları tavaya ekleyin, birkaç dakika kızartın. Sürecinde sürekli karıştırın.
5. Yumurtaları çırp Tuz ve karabiber kabı. Bir kapak ile örtün ve hazır olana kadar küçük bırakın.

İkinci tarif. Fırında biberli kızarmış yumurta

Pastırma ve domatesli kızarmış yumurtaBulgar biber, kahvaltı için harika. Yemekler çok tatmin edici. Basit malzemelerden yapılmıştır. Sahanda yumurta fırında olacak.

Yemekleri hazırlamak için gerekenler:

• 4 yumurta;
• 5 yemek kaşığı. rendelenmiş peynir yemek kaşığı ve aynı miktarda domuz pastırması (parçalar halinde dilimlenmiş);
• 1 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı;
• taze yeşillik bir tutam;
• tuzu;
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı doğranmış domates ve dolmalık biber (ayrıca doğranmış);
• karabiber

Adım adım tarifi:

1. Fırını açın, önceden iki yüz derece ısıtın.
2. Fırın tepsisindeki tereyağını eritin.
3. Yumurtaları orda çırpın. Pastırma, peynir ve otlar ile serpin. Sonra biberleri ve domatesleri ekleyin. Karabiber serpin. Çanağı tuzlayın.
4. Yaklaşık beş dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Tarif üçüncü. Çırpılmış Yumurta, Kiraz Domatesli

Başka bir tavada pastırmalı omlet pişirmek başka nasıl? Çeşitli bileşenlerle takviye edebilirsiniz. Örneğin, kiraz domates olabilir. Pişirdikten hemen sonra böyle bir yemek var.

Onun için ihtiyacınız olacak:

• 3 kiraz domates;
• bir yumurta;
• biber;
• 1 çay kaşığı zeytinyağı;
• birkaç maydanoz dalı (dereotu da ekleyebilirsiniz);
• tuzu;
• 50 gram domuz pastırması.

Evde yemek pişirmek:

1. Pastırmayı alın, ince doğrayın.
2. Bir tavaya yağ dökün, orta ateşte ısıtın. Pastırma parçalarını oraya gönderin, biraz kızartın.
3. Sonra, yumurtayı çırpın, protein hazır olana kadar kızartın. Bu durumda, yumurta sarısı sıvı kalmalıdır.
4. Domatesleri yıkayın, maydanoz. Sebzeleri kesin. Biber ve yumurtaları tuzlayın, yeşillik ve kiraz ekleyin.

Dördüncü tarif. Avokado ile kızarmış yumurta

Avokado ile kızarmış yumurta için ilginç bir tarif sunuyoruz. Bu seçenek denemek isteyen herkes için ilgi çekici olmalıdır.

Böyle sıradışı bir domuz pastırması ve yumurta hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• iki yumurta;
• tuzu;
• ¼ avokado (daha büyük bir meyve seçin);
• öğütülmüş biber;
• iki dilim pastırma.

yemek hazırlanması:

1. Обжарьте бекон на малом огне до коричневой kahverengi. Dilimler her iki tarafta altı dakika boyunca kızartılmalıdır. Sonra onları bir kağıt havluya koyun. Bu, yığının aşırı yağ olmasını sağlamak içindir.
2. Tavayı sadece yaklaşık bir kaşık bırakarak tavadan boşaltın.
3. Bir kasede iki yemek kaşığı su ve yumurta çırpın, biber ve tuz ile baharatlayın.
4. Sonra, yumurta karışımını bir tavaya dökün, yaklaşık üç dakika kızartın.
5. Sonra bir tabağa yerleştirin. Avokado zar ve pastırma ve yumurta üstüne yerleştirin. Tost ile servis yapın.

Yukarıdaki fotoğrafta - yemeğin orijinal sunumu. Bu yarım avokado içine yerleştirilmiş pastırma dilimleri ile karıştırılmış bir yumurta.

Beşinci tarif. Sahanda yumurta

Bu yemek mantarla da hazırlanabilir. Oldukça basit bir şekilde hazırlanmıştır. Peynir ve domates gibi malzemeler yumurtaları tamamlar. Bu zengin kahvaltı birçok kişi tarafından takdir edilecektir.

Yemek pişirmek için gerekli olacaktır:

• 2 domates;
• 2 tavuk yumurtası;
• 4 dilim pastırma;
• peynir (örneğin, "Rus" veya "Gouda");
• karabiber;
• 4 petrol (orta büyüklükte);
• yağ (kızartma için);
• dereotu fışkın.

Çanak için adım adım tarif:

1. Mantarları yıkayın, ince parçalar halinde kesin.
2. Mantarları önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Mantarların buharlaşmasını bekleyin.
3. Az miktarda bitkisel yağ ekledikten sonra, her iki taraftaki mantarları kızartın. Onları pastırma ile çırpılmış yumurta servis edeceğiniz bir tabağa aktarın.
4. Domatesleri yıkayın, ince tabaklar halinde kesin.
5. Jambonu dört parçaya kesin.
6. Mantarların çıkarıldığı bir tavada, her iki tarafta jambon ve domatesleri kızartın.
7. Sonra, içine yumurta sürün. Çanak tuz ve karabiber.
8. Rendelenmiş peyniri pastırma ve yumurtaların üzerine serpin. Doğranmış yeşillikleri ekleyin. Yumuşayana kadar kızartın.
9. Ardından ısıyı kapatın ve birkaç saniyeliğine kapatın. Kızarmış yumurta ve domuz pastırması hemen mantar, domates ve peynir ile servis edilir.

Reçete Altı. Karıştırılmış yumurtalar, ile, soğanlar

Şimdi kızarmış yumurta pişirmek için başka bir seçenek düşünelim. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 yemek kaşığı. bir kaşık zeytinyağı;
• 100 gram pastırma;
• 1 dolmalık biber;
• yaprakları;
• 6 yumurta;
• biber;
• soğan;
• tuz (zevkinize göre).

Adım adım talimatlar:

1. İlk olarak, soğanı yarım halkalara ve biberi çeyreklere kesin. Pastırmayı küçük küpler halinde kesin.
2. Bir tava alın, biraz yağ dökün. Biberleri ve soğanı orada kızartın.
3. Sonra pastırmayı ekleyin. Dört dakika daha kızartın.
4. Yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı sebzelerin üzerine dökün. Kızartma yumuşayana kadar kısık ateşte kızartın.
5. Sonra yemeği bir tabağa koyun, otlar serpin. Sıcak servis yapın.

Küçük bir sonuç

Şimdi çırpılmış yumurta ve domuz pastırması yapmayı biliyorsunuz,Açıklık için, bitmiş yemeğin bir fotoğrafı makalede sunulmaktadır. Çeşitli tariflere baktık. Kendiniz için doğru olanı seçin ve zevkle pişirin!