Saksı Et Tarifler относятся к числу универсальных блюд, сочетающих kendi içinde gibi birçok olumlu özellik vardır: basitlik, erişilebilirlik, doygunluk, servisin özgünlüğü, vs. Yemeğin evrensel özellikleri kullanmanıza olanak sağlar. sebze ile tencere et günlük kullanım ve şenlikli bir masa için.
Tencere et tarifleri - Domuz eti, sebze ve mantarlı, 2-3 porsiyon
ürünleri:
Domuz eti - 600g
Patates - kilogram
Sıradan soğan - dört orta boy soğan
Havuç - iki, orta
Çekirdeksiz zeytin (bir tencerede 5 adede kadar)
Petroller - 400g'a kadar
limon
Biber, Bulgarca - iki, orta
Yeşiller - tatmak
Defne yaprağı
Tatmak için baharatlar
hazırlanması:
Kemiksiz eti orta büyüklükte küpler halinde kesin. Et parçalarını tatmak için baharatlarla işleyin, saksılara aktarın.
Küçük, tüm hasat edilmiş sebzelere zar atın.
Saksı sebzeleri şu sırayla koyun: soğan, biber, sonra havuç, mantar, sonra patates ve zeytin. Baharat ve defne yaprağı ekleyin. Tencerede bulunan ¾ içeriğe su ekleyin.
Kapaklı kapları ısıtmalı (200 derece) fırına koyun. Fırında yemek pişirmek için bir saat yeterlidir.
Yemeğe hizmet ederek, yeşillik ve limon ile süslemelisiniz.
Saksılarda et tarifleri - Sığır eti, sebze ve ekşi krema ile, 2-3 porsiyon için
ürünleri:
Sığır eti - 600g
Tereyağı - 200g
Patates - kilogram
Sıradan soğan - dört orta boy soğan
Havuç - Dört, Orta
Biber, Bulgarca - iki, orta
Yeşiller - tatmak
Tatmak için ekşi krema
Tatmak için baharatlar
hazırlanması:
Eti kemiksiz orta boy küpler halinde kesin, durulayın ve kurulayın. Et parçalarını tatmak için baharatlarla işleyin, saksılara aktarın.
Zar biber ve patates. Soğanı yarım halkalarda kesin. Havuçları daire şeklinde kesin.
Ürünleri tencereye şu sırayla koyun: tereyağı parçaları, karışık küp patates ve et, soğan, havuç, biber. Baharat ekleyin. Tatmak için ekşi krema ekleyin.
Kapaklı kapları ısıtmalı (200 derece) fırına koyun. Fırında yemek pişirmek için bir saat yeterlidir.
Yemeğe hizmet ederek, yeşilliklerle süslemelisiniz.
Saksı Et Tarifleri - Dana Eti, Sebzeli, 4 Porsiyon
ürünleri:
Dana eti - 600g
Havuç - Üç, Orta
Karnabahar - 400g
Brokoli - 400g
Sıradan soğan - üç orta boy soğan
Fasulye, silisüloz - 300g
Tereyağı - 4 yemek kaşığı, çay
Zeytinyağı - kızartma için
Yeşiller - tatmak
Sarımsak - 4 çatal
Tatmak için baharatlar
hazırlanması:
Kemiksiz eti büyük küpler halinde kesindurulayın ve kurulayın. Dana eti parçalarını, önceden pişirilene kadar önceden ısıtılmış bir tavada zeytinyağı ile kızartın. Dana eti parçalarını baharatlarla tatlandırın, saksılara aktarın.
Sebzeleri kesmeye hazır olun: sebzeleri (havuç, soğan) kaba doğrayın, sarımsakları bıçakla doğrayın ve lahanayı bıçakla çiçek salkımına bölün.
Ürünleri tencereye, aşağıdaki sırayla koyun: et, dilimlenmiş havuç ve soğan, sarımsak serpin, fasulye, karnabahar, brokoli koyun.
Baharat ve otlar ekleyin. Yer imlerinin üzerine tereyağı dilimleri koyun ve su dökün, ancak tamamen değil.
Isıtmalı (200 derece) fırına koyunkapaklarla kapatılan kaplar. Fırında yemek pişirmek için bir saat yeterlidir. Sonra, tencereleri fırından çıkarın ve 10-15 dakika bekletin, bu da yemeğe daha keskin bir tat verecektir.
Yemeğe hizmet ederek, yeşilliklerle süslemelisiniz.
Tencerelerde et pişirme - Sığır eti, mantar ve ekşi krema ile, 2-3 porsiyon için
ürünleri:
Sığır eti - 600g
Tereyağı, ghee - 3 yemek kaşığı, yemek kaşığı
Kurutulmuş Mantarlar - 150g
Patates - 3 yumru, orta
Sıradan soğan - iki orta boy soğan
Ekşi krema - 200g
Yeşiller - tatmak
Dereotu, yeşillik
Tatmak için baharatlar
hazırlanması:
Ön mantarlar bir saat boyunca suya batırılmalıdır. Sonra suyu süzün ve içindeki mantarları kaynatın. Sonra, pişirildikten sonra mantarları dilimler halinde kesin, suyu tekrar süzün.
Kemiksiz eti büyük küpler halinde kesindurulayın ve kurulayın. Dana eti parçalarını, önceden pişirilene kadar önceden ısıtılmış bir tavada eritilmiş tereyağı ile kızartın. Tavaya ince doğranmış soğan ekleyin, karıştırın. Birkaç dakika daha kızartmaya devam edin (2-3), baharat ekleyin.
Patatesleri orta küpler halinde dilimleyin.
Ürünleri tencereye, aşağıdaki sırayla koyun: patates, mantar, sığır eti. Sekme seviyesinin altına su dökün. Baharatlar, otlar ve ekşi krema ekleyin.
Kapaklı kapları ısıtmalı (200 derece) fırına koyun. Fırında yemek pişirmek için 45 dakika yeterlidir.
Yemeğe hizmet ederek, yeşilliklerle süslemelisiniz.
