Muzlu pişirme çok büyükhak ettiği kadar popüler: bu besleyici ve sağlıklı meyveler tatlılara sululık ve tatlılık verir. Ve onları hamura eklerseniz inanılmaz yumuşak ve yumuşak olur. Ek olarak, muzlar genellikle pişirme için veya bir kek tabakası olarak kullanılır.
Genel olarak, bu lezzetli kullanmak için yollarçok miktarda meyve. Bir muzlu kek tarifi favori olacağından emin olabilirsiniz. Dahası, böyle bir gastronomik şaheseri kendi elinizle pişirmek çok kolaydır.
Bu tatlı için mükemmelönemli olay ve sessiz bir aile çayı için. Krema ve tatlı, sulu muzla iyice ıslatılmış mükemmel bir çikolatalı pandispanya, pastayı büyülü bir tat olarak verir - bu lezzetli bir kombinasyon. Bu muhteşem tatlı kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Böyle bir muzlu keki hazırlamak için, egzotik bir bileşen gerekmez, her şey çok daha kolaydır.
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın:
Muzlu bir keki süslemek için alınması tavsiye edilir.sizin takdirinize göre fındık, çikolata veya meyve. Bu arada, meyvelerin bu tatlıların hazırlanmasında kendileri hem olgun hem de yeşil olabilir ve hatta dışarıdan biraz şımarık olabilir. Öyleyse eğer muzlar bayatsa onları atmak için acele etmeyin - lezzetli bir incelik kalbinde ikinci bir yaşam verin.
Elbette, gelecek için pastayla başlamakkek. Yumurtaları derin kaplara çırpın ve yavaş yavaş şeker ekleyerek onları dövmeye başlayın. Görevi kolaylaştırmak için, irmikleri önceden toz haline getirebilirsiniz. Bir karıştırıcı veya karıştırıcı kullanırsanız işlem daha az zaman alır ve daha iyi olur. Doğru işleme ile, karışım hacim olarak önemli ölçüde artacak, kabarık ve hafif hale gelecektir.
İyice unu eleyin.Test havası vermesi için onu oksijenle zenginleştirmek için bu gereklidir. İşlenmiş unu küçük porsiyonlarda yumurta kitlesine ekleyin. Tüm topakları kırarak karışımı iyice karıştırın.
Şimdi çikolata yapma zamanıile çikolatalı kek. Başlamak için uygun formu hazırlayın: parşömenle örtün, bir parça tereyağı ile yağlayın ve küçük bir avuç un serpin. Pişmiş hamuru dikkatlice dökün ve fırına koyun. 190 derecede yarım saat bisküvi pişirin. Ayarlanan süreden sonra fırını kapatın, kapıyı açın ve pastayı soğumaya bırakın. 15 dakika sonra pastanın tabanını alıp tel ızgaraya koyabilirsiniz. Bu arada, bisküvi pişirilirken boşuna zaman kaybetmeyin - muzlu kekiniz için krema pişirmeye başlayın.
Tatlılığın ana bileşeninipatates püresinin kıvamı. Bu amaçla, bir kıyma makinesi, blender veya hatta basit bir rende kullanabilirsiniz. Ve zaten emrinizde olgunlaşmış muz varsa, onları bir çatalla yoğurun.
Yoğunlaştırılmış süt 1,5 dakika kaynatılmalıdırDaha sonra soğuk bir kavanoza veya hatta buza bir kavanoz yerleştirerek soğutun. Tabii ki, muzlu kendi çikolatalı kekinizi hazırlama sürecini azaltmak için hazır haşlanmış yoğunlaştırılmış sütte stok yapabilirsiniz. Ancak, bu tür ürünlerin kalitesinin genellikle kendi elleriyle hazırlananlardan daha düşük olduğunu unutmayın.
Şimdi hazırlanan patates püresini ve yoğunlaştırılmış sütü birleştirin, yoğun bir şekilde çırpın. Bir mikserle çalışıyorsanız, üç dakika yeterli olacaktır.
Soğutulmuş bisküviyi keskin bir bıçakla kesin veya2-3 kek tabakası üzerinde yoğun bir iplik ile ve cömertçe kremayla kaplayın. Üst ve yanları unutma. Pişmiş tatlıyı zevkinize göre dekore edebilirsiniz. Örneğin, kıyılmış fındık, çikolata veya hindistancevizi, tatlı meyve dilimleri ile serpilir.
Muzlu bir pasta oluşturduktan sonra,ıslatmak için buzdolabında 2-3 saat gönderin. Sonuç olarak, sadece güzel değil, aynı zamanda alışılmadık derecede lezzetli, hoş kokulu tatlılar alacaksınız, tadı olan herkes kesinlikle takdir edecektir.
Bu, en uygun fiyatlı ve en kolay yollardan biridir.Kendinize ve ailenize alışılmadık bir tedavi uygulayın. Kesinlikle böyle bir tatlıyı herhangi bir kafede bulamazsınız. Ve böyle bir kek yapmak için malzemeler tam anlamıyla bir elin parmaklarında sayılabilir. Bu tatlı için yemek pişirmek, pişirmek veya kızartmak zorunda olmadığınızı hatırlamakta fayda var. Bu basit muzlu kek tarifini alın ve ailenizi yeni bir muamele ile not edin.
Yani, bu şekerleme mucizesini yaratmak için ihtiyacınız olacak:
Bir tatlı yapmak için meyve ve fındıkta stok yapabilirsiniz. Herhangi bir muz uygundur: yeşil, olgun, hatta biraz çürümüş.
Zencefilli çörekleri keskin bir bıçakla 3-4 parçaya kesin. Tüm parçaları derin bir kaba katlayın ve bir süre kenara koyun.
Muzları soyun ve bir santimetre kalınlığa kadar düzgün halkalar halinde kesin. Bu alanı da bir kenara koyun.
Derin bir kapta şeker ve ekşi krema birleştirin. Onları çırpın, böylece tüm kristaller çözülür ve kütle homojen olur.
Şimdi bölünmüş kalıbı hazırlayın ve devam edingelecekteki pastanın oluşumuna. Her zencefilli dilimi hazırlanan kremayı tek tek daldırın ve bulaşıklara koyun. Sonuç olarak, yoğun bir çerez katmanı almalısınız. Şimdi muz halkaları için de aynısını yapın. İş parçalarınız bitene kadar katmanları değiştirin.
Sonra şekli dikkatlice çıkarın veince rendelenmiş çikolata ile çalışın. Muzlu kekin üstünü meyve dilimleri veya öğütülmüş fındıklarla ekleyebilirsiniz. Burada her şey ruh halinize ve hayal gücünüze bağlı. Tabii ki, pişmiş tatlı ıslanması biraz zaman alacaktır. Bu yüzden birkaç saat boyunca soğuğa koymayı unutmayın.
Tatlandırılmış bir bal notasına sahip bir bisküvi tatlısı, hoş kokulu ev yapımı hamur işlerini sevenleri kesinlikle büyüleyecektir. Böyle bir tedavi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Belirtilen miktarda malzemeden, tüm aile için muzlu büyük bir pandispanya alacaksınız.
Hamuru karıştırarak başlayın vekek pişirme. Derin bir kapta, sert bir köpük elde edilene kadar yumurtaları yoğun bir şekilde çırpın. Eritilmiş, ancak ballı sıcak yağ göndermeyin. Bu arada, bal sıvı olmalıdır.
Unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın.Şimdi kuru ve sıvı malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın. Bitmiş hamur doğal ekşi krema kıvamına sahip olmalıdır. Kütleyi ikiye bölün ve her parçadan kek pişirin. Cook pandispanya 180 derecede 15 dakika olmalıdır. Pastanın oluşumuna geçmeden önce, pastaları soğutduğunuzdan emin olun.
Düzenli yoğunlaştırılmış süt satın aldıysanız,kaynatmak gerekir. Prosedür 1,5 saat sürer. Ve kutunun içine soğuk su dökerek soğutma işlemini hızlandırabilirsiniz. Üzerine sıcak ekşi krema ekleyerek yoğunlaştırılmış sütü çırpın. Muzları çatal, blender veya kıyma makinesi ile ezin ve kremaya gönderin. Tatlıyı süslemek için iki meyve bırakın. Şimdi sadece muzlu bir sünger kek toplamak için kalıyor.
İsteğe bağlı olarak, pişmiş kesebilirsinizbirkaç parça kek. Daha sonra hazırlanan krema ile iyi bulaşmaları gerekir. Tatlı emdirme ayrıca pastanın yanlarını ve üstünü greslemelidir. Basit bir bıçak veya mutfak spatulası yüzeyini düzleştirmenize yardımcı olacaktır.
Son olarak, halkaları güzelce yerleştirinmuz. Dekorasyonda krem şanti veya başka bir meyve de kullanabilirsiniz. Toplanan pastayı birkaç saat buzdolabında bırakın.
