Inci arpa popüler belirsiz denir"fraksiyon 16" terimi. Ancak, orduda görev yapan ya da ordu yaşamına aşina olan kişiler bu ismi bir kereden fazla duymuşlardır. Ve hatta defalarca ondan pişmiş yulaf lapası yediler. Bu arada, çok lezzetli, besleyici, sağlıklı. Tabii ki, yemek pişirmek zaman alıyor, çünkü Taneler sert, büyük, uzun süre kaynatılır. Ancak garnitürde, sos veya sosun yanı sıra sütlü, tatlı, meyve ve fındıklı, “püresi-tatlı” bir oturuşta yenir.
Arpa sıradan
Garnitürde arpa nasıl pişirilir en kolayıdır,hızlı bir şekilde? Bunu yapmak için, tahıl gibi, pirinç gibi birkaç saat önceden ıslatılmalıdır. Sonra bir dökme demir veya tavada uykuya dalın, su dökün, kaynatın. Daha hızlı pişirmek için hemen kaynar su veya sadece sıcak su kullanın. Ateşi daha sessiz hale getirin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Gıda tüketimi: her bir tahıl ölçüsü için 3 su ölçüsü vardır. Yarım çay kaşığı tuz ekleyin. Bu genellikle pişirmenin sonunda veya kaynatma sırasında yapılır. Bir garnitürde inci arpa nasıl pişirilir, böylece daha lezzetli, daha zengin olur? Kaynar suya birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Sıradan tuz yerine, baharatları kullanabilirsiniz - “Mivinu” veya kullandığınız diğerleri. Bu sayede püresi daha kokulu, ağız sulandıracaktır. Ve baharatları unutma: defne yaprağı, yenibahar, kişniş. Ayrıca yemeğin kalitesini artıracaklar. Servis yaparken, doğranmış otlar serpin. Henüz bir garnitürde inci arpa nasıl pişirilir? Böyle bir yol var: kaynar suya dökün, tekrar kaynatın. 5 dakika yoğun bir şekilde ısıtın, sonra bir elek üzerinde yaslayın. Başka bir dökme demiri suyla doldurun. Kaynadığında tereyağı ve tuz, yumuşatılmış tahıl koyun. Kalınlaşıncaya kadar yulaf lapasını orta ateşte bırakın.
Ondan sonra, yangını en aza indirin ve bırakınbir saat kadar olgun. Hazır püresi kırılgan, hoş kokulu, çok hoş olacak. Yemekten önce tereyağı ekleyin. Tabii ki, garnitür için arpa pişirmek için başka seçenekler de var. Örneğin et sosu yapmak güzel olurdu. Bunu yapmak için, et parçalarını bir tavada kızartın. Dökme demirde, ara parça 1.5-2 doğranmış soğan ve şeffaf olana kadar 1 rendelenmiş havuç. Kızartma ile et ekleyin, biraz suya dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Sonunda, tuz ve baharat ekleyin. İsterseniz bir kaşık veya iki domates ekleyin. Yulaf lapasını hazırlanan sosun üzerine dökün ve servis yapın. Taze maydanoz ve dereotu hakkında unutma.
Bir tencerede püresi
Saksı ve saksılara ek olarakkil tencere, daha sonra içlerinde "muhteşem", lezzetli bir püresi yapabilirsiniz. Bu şekilde bir garnitürde pearl arpa nasıl pişirilir? Başlangıçta, biraz yumuşatmak için kaynar suda kaynatılması istenir. Sonra bir kabın içine kaydırın. Tahılı ılık suyla dökün, tuz ve mutlaka yağ koyun. Kabı bir kapak ile örtün ve hafif ılık bir fırına koyun. Yangını kademeli olarak artırmak, sıcaklığı +160'a yükseltmek. Mısır gevreği yumuşayana kadar yulaf ezmeli. Sonra gazı kapatın, ancak kabı 10 dakika daha ılık bırakın. İnci arpa böyle bir garnitür domuz greaves kavurma ile iyi gider. Yap ve servis et biber. Eviniz çok memnun olacak ve memnuniyetle “kesir 16” yı yiyecektir.
Sağlığa ye!
