Раньше мы даже и не слышали об этом деликатесе.Kırmızı balık çok kullanışlı bir üründür. Bu deniz armağanının tüm olumlu yönlerini seçin. Kırmızı balıklar vitamin bakımından zengindir, insan vücudunun tam olarak çalışması için gerekli olan çok fazla fosfor ve demir vardır. Daha önce bir ürünü satın almak neredeyse imkansız olsaydı, şimdi her mağazada bulunabilir. En lezzetli alabalık, somon ve somon çeşitleridir. Hazırlanmaları çok kolaydır, ayrıca diyet yemeği olarak da kabul edilirler. Yeni bir tarif paylaşacağım, tanış: kırmızı balıklı pide. Bu yemek herhangi bir masayı süsleyecek. Her gün alabalık sandviçi yapmanın sırrını da ortaya koyacağım. Onların hazırlığı fazla çaba ve zaman gerektirmez.
Lavaş kırmızı balık rulo
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:Bir parça taze alabalık veya somon (400 gr), pide, uzun haşlanmış pirinç (100 gr), küçük bir soğan, orta boy havuç, limon, tuz, baharat, herhangi bir sos. Balıkları yarıya hazır olana kadar kaynatın, biraz tuz ve karabiber. Pirincin önceden kaynatılması, doğranmış havuç ve soğan atması gerekir. Pide ekmeğini çevirin, etrafına pirinç serpin ve kenarları 3 santimetre genişliğinde boşaltın. Balıklar hızla bozulabileceğinden hemen kırmızı balıklı lavaş yemi alın. Pirinç sosumuzu dökün. Genellikle balıklara belirli bir tat veren sarımsak sosu kullanırım. Küçük parçalar halinde kesilmiş alabalık (somon balığı), pirinci üzerine yerleştirin, limon suyunu sıkın. Sonra sosu tekrar üzerine dökün. Pirincin ikinci kısmını yayıyoruz ve pideyi bir rulo halinde sarıyoruz. Bir tavada küçük bir rulo alırsanız çok ilginç, çıkıyor. Bir aperatif olarak en iyi servis yapın. Kırmızı balıklı Lavaş rulo şenlikli bir masa için mükemmel bir yemektir, aynı zamanda her gün yemek için idealdir
sandviçler
Çok sık, hızlı tariflerle kurtarıldık.Alabalık sandviçler hızlı yemek kategorisine giriyor. Bu çok iyi bir meze artı güzel bir masa dekorasyonu. Sandviç yapmak için ana tarifi balıkla paylaşacağım. Mağazada nervürlü bir somun seçmeniz gerekiyor, dün olması arzu edilir. Taze somun yoğun şekilde ufalanır, sandviç görünümlerini kaybedebilir. Sonra - tereyağını al, margarin, balığa acı veren acı olarak kullanmanı tavsiye etmiyorum. Alabalıkları ince tabakalara kesin. Etin doğal katmanlarını balıklardan ayırırsanız, bu olabilir. Kırmızı balığı yeterince sık pişirirsek, bu işlemler daha hızlı gerçekleştirilir. Bir dilim limon ve bir tutam maydanoz sandviçin tadını tamamlar. Elbette, balık ve tereyağından ayrı olarak herhangi bir malzemeyi alabilirsiniz, ancak atıştırmayı bozmamak için dikkatlice seçmelisiniz. Ayrıca mükemmel bir yemek fırında pişmiş bir balık böreğidir. Alabalık tuzu, karabiber, limon suyuyla ovalayın, pipetle sarın. Daha sonra kalın bir iplikle sararız ve 20 dakika fırına koyarız. Yemeye hazır bir mezeyi fırından çıkardıktan sonra tekrar limon suyuyla rendelenmeli, uzatılmalı ve yeşilliklerle süslenmelidir. Şimdi servis yapabilirsin. Afiyet olsun.
