Dağcıların en sevdiği yiyecekler - pide ekmeği, bize aşık oldu.Bu, bağımsız olarak kullanılabilen veya çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılan benzersiz bir üründür. Onların çeşitli ile hayretle doldurma lavaş tarifleri. Soğuk bir atıştırmalık veya sıcak atıştırmalık olabilir. Herhangi bir seçenek kendi yolunda lezzetli. Dolgu ile lavaş tarifleri, konukların beklenmedik gelişi durumunda mükemmeldir. Kahvaltı veya piknik yemekleri için bir seçenek olarak, aynı zamanda harika. Doldurma pide ile doldurma hazırlanıyor çok basit. Birkaç seçenek düşünün.
· Pita ekmeği için balık doldurma.Onun için, 200 gram, üç yüz gram sosis peynir, iki biber, iki taze veya salatalık turşusu, taze yeşillik, iki haşlanmış yumurta ve mayonez miktarında füme veya tuzlanmış kırmızı balıklara ihtiyacımız var. Yumurta ve peynir ezilmiş rendelenmiş. Parçalanmış balık, salatalık ve biber parçalarını, rendelenmiş yeşillikleri. Mayonez, yumurta, peynir, otlar ve biber karıştırın ve üç parçaya bölün. Lavash tabakası, karışımın bir kısmını lekeleyin. En iyi salatalık ve balık parçalarını ortaya koy. Daha sonra, karışımın bir başka parçasını koyun ve karışımın üçüncü bölümünü yaydığımız ikinci pita ekmeği ile kaplayın. Pide ekmeğini sıkı bir rulo halinde topluyoruz, bir torbaya koyun veya folyoya sarın ve 4 saat buzdolabına koyun. Hazır rulo alın ve 2-3 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin. Bir yemeğe yayıldık ve servis ederiz. Tuzlu tadı ve hızlı hazırlığı böyle bir atıştırmalık masanıza sıkça bir misafir verecektir.
· Pita ekmeği tavukla doldurulur.Bu tarifle bir atıştırmalık yapmak için dört yüz gram tavuk eti, üç yüz gram erimiş peynir, beş ince lavaş ve mayonez ihtiyacımız var. Tavuk kaynatın ve ince doğrayın. Bir öğütücü üzerinde öğütülmüş peynir ezin, sonra tavuk ve mayonez ile karıştırın. Her pide hazır kitle hazırlanır ve rulo halinde toplanır. İyi bir emprenye için 30-40 dakika bekletin. Her silindiri 2-3 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin, sonra bir tencerede kızartın, tereyağıyla yağlayın ve tabağa servis yapın. Bu atıştırmalık hem soğuk hem de sıcak olarak yenebilir.
· Pita ekmeği, patates dolgulu.Bu basit tarif için bir pide, iki yüz gram patates püresi, yüz gram tuzlanmış ringa balığı filetosu, yeşil soğan ve mayoneziniz olmalıdır. Mayonezli Pide ekmeği. Üstte, patates püresi serpin, ringa balığı filetosu ve yeşil soğan şeritler halinde kesin. Pide ekmeğini rulo haline getirip bir torbaya koyun ve 30-40 dakika bekletin. Hazır ruloları porsiyon halinde kesin ve masaya servis yapın.
· Sağlıklı yemek sevenler içinHarika bir kahvaltı veya öğle yemeği olacak sebzelerle dolu lavaş tarifleri. Bu seçeneklerden biri için, bir Bulgar biberi, taze salatalık ve domates, dereotu, fesleğen ve maydanoz, mayonez veya istenirse bitkisel yağ, ince pide ekmek gerekir. Tüm sebze ve otları, tuzu, karabiberi ezin ve tereyağı veya mayonezle karıştırın. Lavaş her biri doldurma ile bulaşmış ve bir rulo halinde yuvarlanan 4-6 parçaya bölünür. Islatılması sadece 10-15 dakika sürer ve taze sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz.
· Yedeksiz ve tatlı dişlerOnlar için de süzme peynir ve meyve ile doldurulmuş pide ekmeği için tarifler var. Tatlı rulolar için bir paket peynir gerekir. Kuru kayısı, kuru üzüm, çikolata ve fındık ile lor kütlesini hemen satın alabilirsiniz. Birkaç meyve ve kuruyemiş alıp basit peynir ile karıştırın. Her şey arzunuza bağlı. Elde edilen tatlı kütle ile pide ekmeğini yayarak folyo veya torbaya koyduğumuz ve 30 dakika boyunca buzdolabına koyduğumuz bir rulo halinde yuvarlıyoruz. Bitmiş ruloyu çıkarıp 3 santimetreden daha kalın olmayan kısımlar halinde keseriz. Çocuklar için harika bir yemek. Özellikle de özellikle süzme peynirine düşkün olmadıkları takdirde.
