Süzme peynirinden syrniki hazırlamak için ne kadar hızlı ve lezzetli?

Daha az peynir peyniri pişirebilirsinizbir buçuk saat içinde. Bu lezzetli tatlı tabağı, her zaman süpermarketlerdeki basit ve erişilebilir malzemeler içerir ve pişirme işlemi çok fazla zorlanmaz. Bu ışık ve besleyici tatlı gibi çocukların dikkati çekmeye değer.

Lezzetli lor cheesecakes: basit bir tarif

Tatlı için gerekli ürünler:

• Kalın% 30 ekşi krema - 3-5 büyük kaşık;
• rustik süzme peynir - 400 g;
• küçük tavuk yumurtası - 2 adet.
• vanilya şekeri - 10 g;
• sofra tuzu - küçük bir tutam;
• kabartma tozu (söndürmeye gerek yoktur) - ¼ çay kaşığı;
• şeker kumu - 5-7 büyük kaşık (biraz daha);
• buğday unu - 10-13 büyük kaşık (kendi takdirine bağlı olarak);
• pudra şekeri, öğütülmüş tarçın - 3-4 kaşık (bitmiş tatlıyı süslemek için);
• bal, reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt - servis için;
• rafine ayçiçek yağı - 130 ml (kavurma yemekleri için).

Hamur yoğurma işlemi

Peynir kıvırmalarını pişirmeden önce,iyice kalın süt bazlı karıştırılmalıdır. Bunu yapmak için, tüm ürünü bir kaba koyun, üzerine 2 adet tavuk yumurtası ekleyin ve bir çatalla iyice yoğurun. Homojen bir sarı kütle oluşturduğunuzda, içine vanilya, tuz ve toz şeker dökmek gerekir. Tüm içerikler, katı katılar tamamen eriyene kadar karıştırılmalıdır.

Lor peyniri kıvırmak ve yemyeşil pişirmekYumuşak, üssünde de kabartma tozu ve birkaç kaşık kalın kaşıklar eklemeniz gerekir. Sonuç olarak, kütleye buğday unu eklenmesi gerekmektedir. Tüm ürünlerin karıştırılması sonucunda, pratik olarak ellerinize yapışmayan kalın ancak yumuşak bir hamur elde edersiniz.

Tatlı oluşumu

Lor peyniri kıvrımlarını pişirmek çok kolay veBasit. Bunu yapmak için, bitmiş hamurları elinize almanız, un ile serpiştirmeniz ve 6 cm kalınlığa kadar bir sosis sarmanız gerekir. Daha sonra, baz bitler halinde kesmek için gereklidir. Genişlikleri bir buçuk santimetreyi geçmemelidir. Ortaya çıkan her parçaya da buğday unu serpilir (irmik veya ekmek kırıntılarını değiştirebilirsiniz).

Isıl işlem

Lezzetli lor peynirli kek yapmak,Bir tencereye almak, içine yeterince yağ dökmek ve kuvvetlice ısıtmak gerekir. Bundan sonra, tabağın yüzeyinde dönüşümlü olarak 6 cheesecake yerleştirilmelidir. Alt kısımları kirlendiğinde, bıçağı hemen çevirmek gerekir. Böylece kızartma peynirli kekler, tavadan dikkatlice çıkarılmalı ve büyük bir tabağa sürgü yerleştirilmelidir.

Düzgün hizmet nasıl

Pişmiş tatlı peynirpan, konuklara sıcak veya soğutulmuş halde sunulmalıdır. Yukarıdan, pudra şekeri veya öğütülmüş tarçın ile cömertçe bir dilim peynirli kek serpin. Ayrıca, böyle bir tatlı, sıcak kuvvetli çay, reçel, taze bal, yoğunlaştırılmış süt ve diğer tatlılar olarak da servis edilebilir.

Afiyet olsun!