/ Yumurtasız Cheesecake. Basit ve lezzetli yemek tarifleri

Yumurtasız Cheesecake. Basit ve lezzetli yemek tarifleri

Büyümek, genellikle "çocukluktan" bulaşıkları açarızkendiniz için yeni bir yol. Aynı syrnikami ile birçok ev kadınlarında olur. Bunlar çocukluğumuzun kahvaltıları. Kokulu büyükannesinin peynir kıvrımlarının kokusu sabahları çok uyandı. Ve bugün size kuru üzümlü, muzlu ve diğer malzemelerle yumurtasız, lezzetli, aromatik ve ağız sulandıran peynirli kekleri nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. Bu yemeğe yeni başlayanlar için ne kadar hızlı bir şekilde uzmanlaşacağını ve birisinin tavuk yumurtasına birisinin sevmediği ya da birisine zarar vermeyen birinin yerine geçmesine yardımcı olacak ürünleri anlatacağız.

süzme peynir

Peynirli Cheesecakes

Yumurtasız peynir keklerinin hazırlanması için küçük ve pahalı olmayan bir ürün takımı gereklidir. Kuru üzüm sevmezseniz, kuru erik, hurma veya kuru kayısı ile değiştirebilirsiniz.

Kahvaltıda kokulu, narin ve çok sağlıklı cheesecake almak için aşağıdaki malzemeleri seçin:

  • un - 1 masa. l.
  • yağlı süzme peynir - 350-380 g;
  • her zamanki toz şeker - 2 masa. l.
  • vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
  • yağ;
  • kuru üzüm (veya seçtiğiniz başka herhangi bir kuru meyve).

Yumurtasız süzme peynirli Cheesecake: kuru üzümlü bir reçete

Başlamak için, kurutulmuş meyveleri kaynar suda ıslatın.Sıcak suda 10 ila 15 dakika kadar yalan söyleyecek kadar kuru, ve zaten yumuşak, sulu ve kokulu olacak. Kuru üzümleri sudan çıkarırken, biraz havluyla kurulayın ve pudra şekeri veya un serpin.

İyice karıştırın ve tabağı kuru üzüm ile bırakın, yumurtasız peynir kekleri için hamur yoğurun.

  1. Süzme peynirini bir kaba koyup şeker ve vanilya şekeri ekliyoruz. İstek üzerine - bir tutam tuz.
  2. Sonra doğru miktarda un koyun ve iyice karıştırın.
  3. Kuru üzüm ekliyoruz.

Peynirli kekler için hamur kalınlaşmalı ve ellerinize yapışmamalıdır. Bu işe yaramazsa, unun bölümünü arttırırız.

syrniki nasıl pişirilir

Как придать сырникам без яиц аккуратную форму?Evde yemek pişirmek için, lor "pirzola" oluşumu için çeşitli teknolojiler vardır. Elleri suyla hafifçe nemlendiren bazı metresler, lor peyniri elleriyle doğrudan yuvarlak ve hatta pirzola haline getirir. Diğer aşçılar bunu büyük bir çorba kaşığı yapmayı tercih eder. Hazırlanan hamurdan haddelenmiş sosisli ve onu porsiyon halinde kesen bir çeşidi vardır. Hangi yöntemi seçmek, kendiniz karar verin.

Syrniki'yi yeterli miktarda yağın zaten eklendiği sıcak bir tavaya yayarız. Her iki tarafın da iyi bir kahveye ulaşması için iki dakika yeterli. Reçel veya ekşi krema ile bir yemek sunuyoruz.

Muzlu Cheesecakes

Şaşırtıcı şekilde ihale, ağzınızda eriyen, yumurtasız muz şurupları alırsınız. Tarif ayrıca çok basit ve özel pişirme süresi gerektirmez.

Ürün paketi şu şekilde görünüyor:

  • 420 gramlık süzme peynir;
  • 3,5 masa. l. granül şeker;
  • iki olgun muz;
  • unu;
  • 2 masa l. irmik kabuğu çıkarılmış tane;
  • tutam tuz;
  • yağ.
muzlu cheesecake'ler

Bir muz ile yumurta olmadan peynirden peynir kek nasıl yapılır

  1. Yumuşak lor bir tabak içine koydu. Biraz şeker, irmik ve bir tutam tuz ekleyin.
  2. İyice karıştırın.
  3. Muz bir çatalla yoğruldu ve süzme peynir kütlesine koydu.
  4. Un yavaş yavaş eklenir. Hamur hemen hemen yeterince kalın çıkıyor, böylece unun küçük bir miktarına ihtiyacı olacak. Bunun için malzemelerin birleştirilmesi ile ilgili tüm çalışmalar bir manga tarafından gerçekleştirilecektir.
  5. Eller yağ ile yağlayın veya bir tabak içine daldırınsu. Islak avuç içleri, pirzola kesecikleri oluşturmak için daha uygun ve daha hızlıdır. Önce, küçük bir top yuvarlayın, daha sonra düzleştirin ve peynirli kekin doğru büyüklüğünü ve kalınlığını elde edin.
  6. Tavaya yayılır, az miktarda unla ön rulo yapılır. Kızartma yağı, herhangi birini (aralarından seçim yapabileceğiniz sebze veya tereyağı) kullanabilirsiniz.

Yulaf ezmesi ile peynirli kek

Doğru olanlara veSağlıklı yemekler, yumurtalı tereyağlı peynirli kekler ve peynirli tabağa tabi tutulur. Yulaf ezmesi çocukluktan beri daha hafif, sağlıklı ve düşük kalorili olduğundan favori bir yemek hazırlamaya yardımcı olacaktır.

Hazırlık için gerekli olacaktır:

  • yağsız süzme peynir - 270 g;
  • 4 masa. l. kıyılmış yulaf ezmesi;
  • tek yumurta akı;
  • tutam tuz;
  • bazı buğday unu;
  • şeker.
hazır peynirli kek

Nasıl pişirilir

Buğday hariç listelenen tüm malzemelerun, birlikte karıştırılır. Elde edilen kitleden peynirli kek yapın. Şekil ve boyut farklı olabilir. Üretim yöntemi (sosis yuvarlama, ellerle cheesecake oluşturma, vb.) Sizin için daha uygun olanı seçin.

Unu hafifçe yuvarlayın ve bir çift kazana gönderin.Buğulama bulaşıkları pişirmek için özel bir ızgara - ızgara kullanarak yavaş yavaş bir tencere “su verme” modunda uygulanabilir. Diyet peynirli kekler az yağlı ekşi krema, ev yapımı reçel veya bal ile servis edilebilir. Yüz gramında ürün yaklaşık 150-178 kcal elde edilir. Böyle bir kahvaltı sıkı bir diyetle bile karşılayabilir.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y