Baharatlar Hintlilerin ayrılmaz bir parçasıdırMutfak Doğal ve seçilmiş baharatlar olmadan tek bir yemek tamamlanmaz. Birçoğunun Hint mutfağını tercih etmesi egzotik tat için. Hindular sağlıklarına çok değer veriyorlar, bu nedenle sadece ulusal gıdalara olağanüstü bir tat ve unutulmaz bir koku veren doğal malzemeleri tercih ediyorlar.
Kimse bu egzotik yemeklere kayıtsız kalamaz. Baharatlı bileşimi nedeniyle bu kadar baharatlı yiyecekler yemek her zaman hoş olmasa da, son derece yararlıdır.
Hindular hepsi baharat olarak kullanmakkurutulmuş meyveler veya otlar olsun, kendi ortamlarında yetişir. Hint baharatları zerdeçal, kakule, köri, tarçın, vanilya, kimyon, kişniş, demirhindi gibi baharat türlerinde var.
Yukarıdakilerin çoğu enlemlerimize uygun olmasına rağmen, yalnızca Hintliler baharatların tam olarak uygulandığını bilirler. Bunlardan en popüler olanı köridir.
Hint baharatları ve bunların arasında yaygın olarak köriçeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Bu baharat, aynı enlemdeki ağacın yapraklarının sıcak enlemlerde yetişen sarı bir karışımıdır. Sos ve sos yapmak için köri eklenir ve bu baharat mantarlı tavuk yemeği için de kullanılır.
Ama tadı ile birlikte, köri de vardırşifa. Beyin aktivitesini geliştirir ve ayrıca vücuttaki kanser hücrelerine karşı savaşır. Kandaki kolesterol seviyesini yükseltir ve bileşimini iyileştirir. Belirgin bir yağ yakma özelliğine sahiptir, vücuttaki aşırı sıvı ve toksinleri temizler.
Специя характеризуется как пряная с горьковатым tadı ve belirgin aroması. Bitkinin kendisi hem Hindistan'da hem de Sri Lanka'da ve Çin'de ılık enlemlerde yetişir. Çoğu zaman pişirme için kullanılır ve farklı içeceklere eklenir.
Kakule gibi Hint baharatlarıvücudun bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etki. Bu yeşil meyveler bağışıklığı arttırır ve zararlı bakterilerin vücuda girmesini önler. Boğaz ağrısı ve öksürüğü etkili bir şekilde tedavi eder. Aynı zamanda güçlü bir antidepresandır. Gastrointestinal sistem hastalıkları ile kolayca başa çıkabilir.
Bazı bölgelerde yaygın baharatHindistan, ülkenin kuzeyinde ve güneyinde yer alır. Zencefil ailesine aittir ve karakteristik parlak sarı renge sahiptir. Bu Hint baharatları, aynı adı taşıyan bitkiden çıkarılır, buna denir. Hindular zerdeçal sever, çünkü yemeğe güzel bir renk ve tatlı bir tat verir ve aynı zamanda eşsiz bir aroma verir.
Ancak, daha önce de belirtildiği gibi, her bitkiKızılderililer yemeklerini pişirirken kullanıyorlar, insan vücudu üzerinde büyük bir etkiye sahipler. Bu nedenle zerdeçal, iltihabı hafifleten ve cildin yenilenmesini artıran doğal bir antibiyotiktir. Kanser hücreleri ile etkili bir şekilde savaşır, metastazların yayılmasını önler. Bu, birçok rahatsızlık için mucize bir tedavidir ve ulusal yemeklerin vazgeçilmez bir bileşenidir.
Baharatlı bir tada sahip diğer baharatlar arasında veunutulmaz aroma, not tarçın. Bu baharat tüm dünyada biliniyor. Kahve ve çaya eklenen tatlılar için kullanılır. Tarçın ayrıca viral hastalıklarla etkili bir şekilde savaşır.
Vanilya, elde edilen bir baharattır.tropikal orkide bakla. Bu baharat, pişmiş ürünlerin lezzetlendirilmesi için eklenir. Dünyanın en popüler ve pahalı baharatlarından biridir. Vücut üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır.
Demirhindi parlak bir gerçek Hint baharatekşi tat. Hem ana hem de tatlılar için birçok Hint yemeği için kullanılır. Sindirim sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve ayrıca kas-iskelet sisteminin işleyişini geliştirir. Kalp fonksiyonunu iyileştiren büyük miktarda potasyum içerir.
Hint baharatları tüm dünyada ünlüdür, hayırdiğer çeşniler hiç bu kadar yaygın kullanılmamıştır. Farklı ülkelerde iyi bilinen oryantal baharatları satın alabilirsiniz. Baharat ne olacak? Bunlar her türlü otlar ve kokulu yapraklar, meyvelerdir.
Hindistan'da hazır baharat olarak kullanılırlar,hangi yemek pişirme sırasında sezon ve önceden kurutulmuş veya çiğ eklenmiş çeşitli baharatlar. Hintliler hiçbir şey kaybetmezler ve tüm bitkiler yemek pişirmek için kullanılır.
Egzotik baharatlara olan talebin sürekli artması nedeniyle, Rusya'da farklı şehirlerde satın alınabilir. Moskova'da Hint baharatlarını nereden alabilirim? Perakende Mağaza Adresleri:
Bu adreslerde uzman bulabilirsinizbaharat satan dükkanlar. Moskova, her ilçeden yurt dışından mal satın alınabilecek büyük bir şehirdir. Ve daha basit bir şekilde satın alma yapabilirsiniz - çevrimiçi mağazadan sipariş verin. Bir Hint mağazasını aramak için çok fazla zaman harcamanız gerekmediğinden, çevrimiçi alışverişten yararlanmak daha uygundur.
Hint demek güvenlibaharatlar dünyanın en iyi ve en lezzetlidir. Ve en önemlisi - iyileştirici özelliklere sahiptirler. Bu sadece Hintlilerin yaşlılıkta bile neye benzediğine bakarak görülebilir. Ve tüm bunlar düzenli olarak geleneksel tıbbı Hint mutfağı şeklinde kullanmaları nedeniyle.
