Vejetaryen makarna sadece inanılmaz lezzetli değil,ama aynı zamanda çok yararlı. Çok sayıda çeşitli sebze içerir. Bu nedenle, et yemeyenler için periyodik olarak diyete dahil edilmesi önerilir.
Bu tarife göre hazırlanan bir yemekdoğaçlama kremalı sos ile. Badem sütü, un ve birkaç ek bileşenden oluşur. Bu sos sayesinde, tarifi aşağıda tartışılacak olan vejetaryen makarna, hoş bir tat ve kremsi bir doku kazanıyor. Ailenize benzer bir yemek beslemek için ihtiyacınız olacak:
Makarna bir ışık ile bir tavaya daldırılırtuzlu kaynar su ve üreticinin talimatlarına göre kaynatılır. Bundan sonra, bir kevgir içine atılırlar, gereksiz sıvı akana kadar bekleyin ve bir kapakla örtün.
Derin bir tavada, önceden ısıtılmış ile yağlanmışzeytinyağı, soyulmuş diş sarımsakları yayın ve altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın. Ayrı bir kapta ararot tozu (veya normal un), tuz, baharatlar, gıda mayası ve vegan peyniri birleştirilir. Sarımsak tozu ve badem sütü oraya gönderilir.
Hepsi bir blender ile iyi dövülür ve içine dökülür.kızartma tavası. Sosu kısık ateşte pişirin, ara sıra karışmayacak şekilde karıştırın. Sos kalınlaştığında, makarna pişmiş makarna üzerine serilir, hafifçe karıştırın ve birkaç dakika ısıtın. Hazır vejetaryen makarna sıcak servis edilir. İstenirse, kıyılmış otlar serpin.
Bu sağlıklı ve hafif öğün derinzengin tat. Bir gencin bile sorunsuz bir şekilde başa çıkabileceği son derece basit bir teknoloji kullanılarak hazırlanır. Lezzetli bir vejetaryen domates salçası yapmak için biraz sabır ve belirli bir ürün setine ihtiyacınız var. Bu sefer mutfağınızda şunları bulmalısınız:
Her şeyden önce, makarna yapmalısınız.Tuzlu kaynar su ile doldurulmuş bir tavaya dikkatlice batırılır ve ihale oluncaya kadar kaynatılırlar. Ateşe harcanan zaman çeşitliliğe bağlıdır ve her zaman ambalajın üzerine yazılır. Bundan sonra, kaynaklı ürünler bir kevgir içine atılır, böylece fazla sıvı onlardan süzülür.
Isıtılmış tavada zeytin ile yağlanmıştereyağı, taze dondurulmuş kuşkonmaz ve yeşil bezelye yerleştirin. Hafifçe kızartıldıktan sonra, kalan sebzeler ve domates sosu onlara eklenir. Hepsi iyice karıştırın ve yumuşak kabak ve patlıcan kadar minimum ısıda pişirin. Sonra önceden pişirilmiş makarna ile birleştirilir ve tam anlamıyla yarım dakika ısıtılır. Sebzelerle bu şekilde hazırlanan vejetaryen makarnalar sıcakken özellikle iyidir. Bir aile yemeği için mükemmel bir seçenek olacaktır. Servis yapmadan önce, rendelenmiş Parmesan ile cömertçe serpilir ve taze otlar ile süslenir.
Bu hafif ve aromatik yemek,Bir aile Pazar öğle yemeği ya da romantik bir akşam yemeği için. Mantarlı vejetaryen makarna tarifi belirli bileşenlerin kullanımını içerdiğinden, alışveriş yapmak için önceden mağazaya gidin. İki porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
İlk aşamada sebze yapmalısınız.Yıkanmış ve soyulmuş patlıcanlar küçük parçalar halinde kesilir, tuzla kaplanır ve oda sıcaklığında kısa bir süre bırakılır. Bu, içlerindeki acıdan kurtulacaktır. Diğer tüm sebzeler yıkanır ve doğranır. Soğan ve biber küpler halinde, mantarlarda - dilimler halinde, kabakta - ince şeritler halinde kesilir.
Bu şekilde hazırlanan sebzelersebze yağı. İlk olarak, biber bir tavaya yerleştirilir, üç dakika sonra, kabak ve yıkanmış patlıcan eklenir. Bütün bunlar yaklaşık dörtte bir saat kısık ateşte pişirilir.
Soğan ve mantar ayrı bir tavaya gönderilir vekızarana kadar kızartın. Daha sonra sebzeler ortak bir kapta birleştirilir, karıştırılır ve bir dakikadan fazla ısıtılmaz. Bundan hemen sonra, haşlanmış makarna onlara eklenir. Bu şekilde hazırlanan vejetaryen makarnalar iyidir, çünkü bileşimine herhangi bir sebze eklenebilir. Örneğin, kabak kuşkonmaz yerine kullanılabilir.
Блюдо, приготовленное по описанной ниже teknoloji, orta derecede baharatlı ve keskin bir tada sahiptir. İlginçtir, çünkü taze değil, güneşte kurutulmuş domates içerir. Fotoğrafı aşağıda görülebilen besleyici ve kokulu bir vejetaryen makarna almak için kendi buzdolabınızda önceden bir denetim yapmanız ve gerekirse eksik bileşenleri satın almanız gerekir. Bu durumda, elinizde olmalıdır:
Büyük bir tavayı filtrelenmiş su ile doldurun,içine biraz sofra tuzu atıyor ve sobaya gönderiyorlar. Sıvı kaynadıktan hemen sonra makarna içine daldırılır, ısı azaltılır ve ihale oluncaya kadar kaynatılır. Daha sonra spagetti bir kevgir içine atılır ve kalan suyu boşaltmak için bırakılır.
Bu arada, hazırlanmaya zaman ayırabilirsinizdiğer ürünler. Güneşte kurutulmuş domatesler derin bir kaba konur, kaynar su ile dökülür ve on dakika bekletilir. Buharda pişirirken, zeytin ve zeytin yapmalısınız. Kavanozlardaki tüm tuzlu su onlardan boşaltılır ve kemikler çıkarılır.
Buharlamak için zamanı olan domatesler sudan çıkarılır vezeytin, zeytin ve doğranmış sarımsak karanfil ile bir kasede birleştirilir. Her şey yoğun bir şekilde karıştırılır, yüksek kaliteli bitkisel yağ ile terbiye edilir ve bir karıştırıcıda doğranır. Sosun mümkün olduğunca pürüzsüz olmasını sağlamak önemlidir. Bundan sonra, haşlanmış makarna ile birleştirilir ve yavaşça karıştırılır. Bu şekilde hazırlanan vejetaryen makarna zeytin-domates sosunda sıcakken özellikle lezzetlidir. Servis yapmadan önce genellikle taze otlar ile süslenir.
