Soğan ve havuç ile haşlanmış tavuk: yemek tarifleri

Kahvaltıda ne pişireceğimi düşünmekya da öğle yemeği, birçok ev hanımı et yemekleri hakkında hatırlıyorum. Yazımızda soğan ve havuçlu bir güveç tavukunun nasıl pişirildiğini inceleyeceğiz. Birkaç tarif tarif edeceğiz.

Bazıları minimum bileşenlere sahip olacak, diğerleridaha kapsamlı bir içerik grubundan oluşacaktır. Havuçlu ve soğanlı tavuk güvecinin figürünüze zarar vermeyeceğini unutmayın. Yemeğin kalori içeriği her 100 gr için 95 kcal kadardır, bu nedenle bu şekli dikkatle izleyenler için bile böyle bir yemek hazırlayabilirsiniz. Kokulu incelik hiç kimseyi kayıtsız bırakmaz.

İlk tarifi

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• bir havuç;
• üç soğan;
• yenibahar karabiber üç tutam;
• 800 gram yerli tavuk (uyluk ve diğer parçalar);
• 0.5 yemek kaşığı tuz.

1. İlk önce bileşenleri hazırlayın. Soğan ve havuçları soyun.
2. Sonra rendelenmiş havuç rendeleyin veya şeritler halinde kesin.
3. Sonra soğanı yarım halkalara bölün.
4. Tavuk uylukları, kızarana kadar bir tavada kızartır.
5. Sonra tavuğu tavaya aktarın. Sonra biber ve tuz ekleyin.
6. Bundan sonra, su ile örtün ve bir saat kısık ateşte pişirin.
7. Sonra, havuç, soğan ekleyin.
8. Kapağın altında 50 dakika kadar pişirin (yaklaşık olarak). Hepsi bu, soğanlı tavuk güveç ve havuç hazır. Garnitürle servis yapın. Afiyet olsun!

Havuçlu ve soğanlı tavuk: adım adım pişirme tarifi

Hoş oryantal notalara sahip bu lezzetli yemek, birçok kişi tarafından beğeniyle karşılanacaktır. Bu yemeğin sosu oldukça özgün.

• patatesler - 3 adet;
• üç havuç;
• 500 gram tavuk (uyluk);
• soğan;
• iki yemek kaşığı salça, soya sosu;
• iki bardak su;
• üç diş sarımsak;
• bir çorba kaşığı tuz ve şeker;
• ½ yemek kaşığı kurutulmuş biber yemek kaşığı.

1. Сначала почистите луковицу, картошку, морковку, küpler halinde kesin. Tavuk ile aynı yapın. Ardından, düşük sıcaklıkta tüm bileşenleri bir tavada bitkisel yağ ile kızartın (kalın tabanlı yemekleri seçin). Kapağın altında pişirmek tavsiye edilir, böylece tavuktan elde edilen meyve suyu sebzelerin içine haşlanacak bir yere gitmez.
2. Daha sonra soya sosu ve salça ilave edin. Daha sonra, önceden şeker, biber ve doğranmış sarımsak ekleyin. İyice karıştırın, böylece tüm şeker neredeyse tamamen karışır.
3. Sonra, zaten pembe olan malzemeleri tencereye ekleyin. İki dakika birlikte kızartın.
4. O zaman her şeyi suyla birlikte doldurun. Sonra karıştırın.Gerekirse, tuz ekleyin. Sebzelerin (havuç, patates) yumuşaması için, tabağı yaklaşık yarım saat karıştırın. Her şey, yemek hazır. Masaya servis edebilirsin.

Havuç ve mantar ile lezzetli et yemeği

Soğanlı tavuk demlenmiş dilimleri pişirmek vehavuçlar? Sadece. Talimatları izlemelisin. Bu yemekte, havuçlara ve soğanlara ek olarak, başka bir bileşen daha olduğuna dikkat edin - bunlar mantar. Soğanlı ve havuçlu kızarmış tavuk, kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmeldir.

Bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• bir soğan;
• 400 gram tavuk;
• iki havuç;
• 150 gram mantar;
• ekşi krema (dört yemek kaşığı);
• biber (tadına bakmak);
• iki yemek kaşığı. domates sosu yemek kaşığı;
• bitkisel yağ;
• bir buçuk bardak su;
• yeşillikler (maydanoz, kişniş ve diğerleri);
• tuz (beğeninize).

1. İlk önce, bir tavada yağı ısıtın, tavuğu kızartın, küçük parçalar halinde kesin. Altı dakika pişirin.
2. Başka bir tavada, soğan kızartın, yanı sıra mantar (doğranmış) ve rendelenmiş havuç yanı sıra, yarım halkalar halinde doğranmış.
3. Ete mantar ve sebze ekleyin. Daha sonra, tadı tuz ve karabiber ekleyin.
4. Tavaya su dökün, salça ve ekşi krema koyun. Kapağın altında kırk dakika güveç yapın. Kıyılmış otlar servis yapın.

Küçük bir sonuç

Şimdi yahninin nasıl hazırlandığı size belli oldusoğan ve havuç ile tavuk. Böyle ilginç bir yemek yapmak için çeşitli seçenekleri inceledik. Gördüğünüz gibi, bu yemek evde yapmak çok basittir. Size mutfak çalışmalarında yanı sıra afiyet olsun iyi şanslar diliyorum.