Başlığı okuduktan sonra çoğu kişi şöyle diyecek:"Patates pişirmek önemli değil." Evet, çoğu ev hanımı bunun gerçekten öğretilmeleri gerekmediğinden emindir. Sonuçta, patates - neredeyse her gün yemektir. Onsuz çorba veya pancar çorbası pişiremezsiniz, patates birçok et yemeği için lezzetli ve doyurucu bir garnitürdür. Üniformalı bir patates en kolayı çünkü soymanız gerekmiyor!
Тем не менее, освещая вопрос о том, как варить üniformalı patates, orijinal tadı korumaya ve patateslerde çok az olmayan vitamin ve besinleri korumaya yardımcı olacak küçük ve basit incelikleri anlatmalısınız.
Bu sebzenin% 75'inin oluştuğu söylenmelidir.su ve% 18 - nişastadan. Bununla birlikte, birçok vitamin ve mineral içerir: riboflavin, piridoksin, askorbik asit, K vitamini, magnezyum, sodyum, tiamin, niasin, folasin, kalsiyum, fosfor, kolin, demir, potasyum, lutein. Bölgemizde yetişen çirkin sebze için böyle küçük bir liste değil.
Давайте задумаемся, как варить картофель в Tekdüzen bizim için tüm faydalarını koruyacak şekilde. Patatesin tadı çok farklı olabilir. Sebzenin cinsine, büyüme bölgesine, tarımda kullanılan gübrelere, kazma zamanına ve depolama yöntemine bağlıdır.
Обычно картофель в мундире варят, когда не Salata hazırlamak için sebzeye ihtiyaç duyulduğunda, patateslerin çok küçük olması ve çok uzun bir süre soyulması için çok zaman ayırın. Genellikle genç patatesler üniforma içinde kaynatılır, böylece daha lezzetli ve daha hoş kokulu hale gelir.
Patatesleri aynı şekilde kaynatmak için, yaklaşık olarak aynı boyda patatesleri seçmelisiniz, bir çeşit kök sebzenin kullanılması tavsiye edilir, bu nedenle eşit şekilde güveç.
Patates iyice yıka, tencereye koyuygun boyutta, soğuk su dökün. Su seviyesi, bir santimetre kadar sebze seviyesinin üzerinde olmalıdır. Tencereye tuz ekleyin: bir litre suya yarım çay kaşığı. Patateslerin üniforma içinde ne kadar pişirileceği, tuzun hiçbir etkisi yoktur, ancak cildin çatlamasını önlemeye yardımcı olur.
Patatesler yüklendikten sonra üzerine koydularmaksimum ateş ve kaynar su için bekleyin. Daha sonra ateş en aza indirilmelidir, böylece patatesler orta olana kadar iyi kaynatılır ve besinleri tutar. Patatesleri derilerinde yüksek sıcaklıkta pişirirseniz, kenarlar hazır olacak ve orta katı ve tatsız kalacaktır. Derilerinde patates pişirmek için yaklaşık süre 20-25 dakikadır. Sebzeyi ortaya delen bir çatal veya bıçakla hazır olup olmadığını kontrol edin. Keskin bir nesne kolayca geçip çıkarsa, patates hazırdır.
Şimdi suyu boşaltın, kök mahsulün soğumasını bekleyin ve masaya getirin.
Salata için derilerinde patates nasıl pişirilir?Her şey çok basit: eylem algoritması aynı, tek fark pişirmeden sonra soğuk suya indirilmesi gerektiğidir. Böylece daha hızlı soğur ve soyulması daha kolay olacaktır.
Modern mutfakların çoğunda mikrodalga fırın vardır.yer gurur duyar. Bu modern cihazı kullanarak derilerinde patates pişirebilirsiniz. Ve birçok ev hanımı, derilerindeki patatesleri mikrodalgada nasıl pişireceklerini bilir ve pratikte bilgilerini başarıyla uygular. Fazla zamanınız yoksa, bu düzgün patates pişirme yöntemi uygundur. Patatesleri hem salata hem de garnitür olarak mikrodalga fırında pişirebilirsiniz.
Sebzeleri bir tabaka halinde düz bir tabağa koyun.Bundan önce, her kök mahsulünü çeşitli yerlerde ince bir bıçakla önceden delin, böylece patatesler eşit olarak ısınır ve pişirilir. Fırının kapasitesine bağlı olarak her şeyi mikrodalgaya 7-10 dakika yüklüyoruz.
Patatesleri derilerinde ve içinde pişirebilirsiniz.çift kazan. Bunu yapmak için, kaba 2 bardak soğuk su dökün, yıkanmış patatesleri oraya daldırın. Hepsini bir çift kazanda yaklaşık 15 dakika kaynatın. Lezzetli ve sağlıklı patatesler hazır!
Derilerinde patates nasıl pişirilir? Bu makalede cevapları bulacağınızı umuyoruz. Sizin için lezzetli patatesler!
