Her ev hanımı evi mutlu etmeyi severlezzetli bir şey. Bugün, odun hazırlamak için bir reçete düşüneceğiz - hazırlanması çok basit, ama aynı zamanda hem yetişkinlerin hem de çocukların en sevdiği muamelelerden biri olduğu eşsiz bir tada sahip. Ve eğer küçük gurmelerde her şey açıksa - her çocuk tatlıları sever, yetişkinler hakkında aşağıdakiler söylenebilir. Yetişkinler lezzetli fırçayı seviyor çünkü bu pasta onlara çocukluğunu, kaygısız hayatı ve her zaman alışılmadık bir şeyle bebeğini şımartmaya çalışan ama zor bir günün ardından rahatsız etmek istemeyen nazik bir anne hatırlatıyor. Gerçek şu ki, fırçalı odun yemek tarifinin çok basit olması ve hazırlanması için gerekli ürünlerin mevcut ve ucuz olması - çerezler için ihtiyaç duyulan hemen hemen her şey her evde.
Ayrıca, odunların nasıl yapılacağını bilmekKonukların beklenmedik bir şekilde yalnızca sohbet etmek istemedikleri, aynı zamanda bir şeyler yemek istemedikleri veya aşırı durumlarda tatlı bir şeyler ısırmak isteyen bir fincan çay veya kahve içerdikleri için eve koşturmaları halinde yardım etmek için. Yemek yapmak çok fazla zaman ve emek harcamaz ve bu, aşağıda tarif edilen fırça ağacı pişirmeye ilişkin tarifi okuyarak görülebilir.
Brushwood'un tarifi pek değilhiçbir genç, hatta hiçbir hostes zorluklara neden olur. Yemek pişirirken göz önünde bulundurulması gereken tek şey, tabanı ince bir şekilde yuvarlama ihtiyacı - hamur, burada tembel olamazsınız. Küçük bir çaba ile, çalıların her zaman hassas, gevrek ve tabii ki çok lezzetli olduğu ortaya çıkar.
İçindekiler kümesi olabildiğince geniş değilBu tür bir çerezin eşsiz tadı verilen. Gerekli ürünler, bir çift tavuk yumurtası ile temsil edilir (her bir fırında gerekli bir bileşen); iki yemek kaşığı ekşi krema (bu fırçanın hassasiyetini verir); bir tatlı kaşığı şeker (tatlılık, onsuz nerede yapalım!?); bir çorba kaşığı votka, konyak veya başka bir güçlü alkol (bu içerik bir çıtırtı için gereklidir); iki yemek kaşığı miktarında un; iki bardak ayçiçek yağı (tercihen rafine edilmiş); tuzu; yanı sıra pudra şekeri. Her mutfakta bulunabilecek standart set bu değil mi?
Pişirme işlemi de basit ve kolaydır,gerekli ürün seti gibi. Öncelikle yumurtaları ekşi krema ile yenmeniz gerekiyor, şeker ekleyin. Bundan sonra, bir tutam tuz, votka veya konyak eklenir. Sonuncusu, basit bir şekilde gereklidir, bir kaşık sert alkollü içecek olmadan, odun asla çatlamaz ve bu, bu yemeğin "öne çıkan kısımlarından" biridir. Daha sonra un ilave edilir ve hamur yoğurma işlemi başlar. Hamurun yoğrulduktan sonraki kıvamı köfte esasına benzer olmalıdır.
Hamur ince kekler halinde, kalınlıkta yuvarlanırbu yaklaşık 1 mm'dir ve ebat avuç içi ebatını geçmez. Peletler dikey şeritler halinde kesilir, kenarlar kesilmez. Daha sonra, ortaya çıkan şeritlerin birbirleriyle karıştırılması gerekir.
Petrolün dönüşüydü - ısıtılması gerekiyordu.Yağın hazırlığı, içine küçük bir parça hamur atılarak değerlendirilebilir. Yağ yeterince kuvvetli bir şekilde ısıtıldıktan sonra, gelecekteki fýrçalarýn içine dökülebilir. İncelik altın oluncaya kadar kızartılır. Böyle bir ihtiyaç varsa, odun ters çevrilir.
Brushwood sonra kızarmış ve oldualtın, yağdan çıkarılmalıdır, bir kevgir içine koyun veya bir kağıt havlu kullanın - bu kaçınılmaz olarak bitmiş hamur üzerinde kalan fazla yağdan kurtulmayı mümkün kılar.
Hazır fırçanın pudra şekeri ile cömertçe serpilmesi gerekir - bu sadece tatlı yapmaz, aynı zamanda iştah açıcı bir görünüm verir.
