Midye - en lezzetli deniz ürünlerinden biri.Kalorileri düşük ve protein bakımından yüksekler. En kullanışlı olanlar, balık avından hemen sonra hazırlanan canlı midye. Deniz ürünlerini çeşitli şekillerde hazırlayın. Özgün ve son derece lezzetli kızarmış midye, bu makalede sunduğumuz tarif. Lezzetli bir deniz ürünü yemeği hazırlayın.
Kızarmış midye İlk tarif
Gerekli malzemeler:
Hazırlık teknolojisi
Kızarmış midye nasıl pişirilir?Tarif oldukça basittir, özel mutfak becerilerine ihtiyacınız yoktur. Ek olarak, çanak çabuk hazırlanır. Deniz ürünleri hazırlayarak başlayın. Midye yıkanmalıdır. Tavaya şarap veya su dökün. Bir kaynamaya getirin. Deniz ürünlerini koyun ve bir kapakla kapatın. 1-2 dakika pişirin. Kabuklar açılır açılmaz, onları gürültüden uzaklaştırın ve kanadı sökün. Eti tuzlayın, biberle baharatlayın. Unu batırın ve sıcak zeytinyağlı bir tavaya koyun. Kızarmış midye ile iyi giden bir sos hazırlayın. Tarif şu şekildedir: Limon suyu bir mayonez kaşığı, dereotu ve sıkılmış sarımsakla karıştırılmalıdır. Bitmiş deniz ürünlerini bir tabağa koyun, otlar serpin, limon suyu serpin. Sarımsak soslu servis yapın.
Soğan ile kızartılmış midye: bir tarif 
Bu yemeği pişirmek için şunlara ihtiyacınız var:
Hazırlık teknolojisi
Çözülmüş deniz mahsulleri.Geniş yarım halkaların üzerine soğan doğrayın ve yağda bir tavada saklayın, maksimum ısıda kızartın. Sonra midye ekleyin ve ısıtma seviyesini azaltın. Cook, bazen karıştırarak. 5 dakika yeterlidir. Daha sonra şekere tuz ekleyin, tadağa biber ekleyin. Belirtilen miktarda şarap dökün. Bir kaynatın ve bir defne yaprağı koyun. Sıvı buharlaştıktan sonra, tereyağında kızarmış midye deneyin. Bitti. Levhalarda deniz mahsulleri yayılır ve servis edilir. Çanak limon suyu ile serpilir.
Domates, sarımsak ve fesleğen ile kızarmış midye 
Tarif, aşağıdaki bileşenlerin kullanımını içerir:
Hazırlık teknolojisi
Taze deniz ürünleri yıkayıp temizleyin.Lavaboları çıkarmayın. Taze değilse, o zaman alabilir ve dondurulabilir. Yağı bir tavada kalın bir tabanda ısıtın. İçinde soğanı sarımsak ile 2-3 dakika saklayın. Domatesleri küpler halinde kesin, bir tavaya koyun. Yeşilleri doğrayın ve sebzelere ekleyin. Şarabı dökün. Birkaç dakika haşlayın ve yemeğin yanmasını önlemek için karıştırın. Kızartma kabına midye ekleyin, tuzlayın ve kapağı kapatın. 5 dakika daha pişirin. Tabaklara koyun ve limon suyuyla hazır kızarmış midye serpin. Tarif 4 porsiyon için tasarlanmıştır.
