Kızarmış peynir: tarifi

Kızarmış peynir, tarifi bizBugün açıklıyoruz, bira için harika bir atıştırmalık. Ayrı bir yemeğin yanı sıra salatalar için kullanılan malzemelerden biri olarak da servis edilebilir.

Izgara peynir: fotoğraflar ile bir tarif

Gerekli malzemeler:

• Suluguni peynirinin (veya diğer sert peynirlerin) ambalajlanması;
• kemik kesmek için bir miktar un (2-3 kaşık);
• öğütülmüş ekmek kırıntıları;
• 2 taze tavuk yumurtası;
• kızartma için kızartma yağı.

Hazırlık teknolojisi

Peyniri bir parmak kadar kalın parçalara ayırın (yaklaşık 1cm) olabilir. Yumurtaları döv. Unu bir kaseye ve diğer ekmek parçalarına dökün. Tavayı yağla ısıtın. Yumurtaya bir peynir çubuğu batırın, sonra unta yuvarlayın, tekrar yumurtaya daldırın, sonra ekmek kırıntılarına. İyi yuvarlanın, krakerler peynirin tüm yüzeyini örtmelidir, aksi takdirde yüksek sıcaklıkta dışarı akacaktır. Peynir çubuğunu sıcak yağa yerleştirin. Her iki tarafta kızarıncaya kadar kızartın. Sos ile servis yapın.

Adige peyniri kızartılmış

Izgara peynir tarifleri çeşitlidir. Bir tane daha sunuyoruz. 6 porsiyon için Malzemeler:

• 0.5 kg Adygei peyniri;
• bir çift taze tavuk yumurtası;
• bir üçüncü kap (yaklaşık 50 mi) krem;
• bir bardak (yaklaşık 200 gram) un;
• 2 bardak (yaklaşık 400 gram) ekmek kırıntısı;
• kızartma için yemeklik yağ.

Hazırlık teknolojisi

Peyniri dilimler halinde kesin (1-1,5 cm kalınlığında).Un, ekmek ve kremalı yumurtaları üç farklı kaseye dökün (biraz çırpılması gerekir). Yağı derin bir kazan veya tavaya dökün. Daha fazla ısın. Hazırlanan peynir küpleri un, sonra - yumurta-krem karışımı içinde ve sonunda - ekmek rulo. Bir kazan içine yerleştirin ve her iki taraftan kızartın. Kırmızı peynirli çubuk almalısın.

Izgara Peynir: Camembert Tarif

Sevdiklerinize sürpriz yapmak ister misiniz? Aşağıdaki tarif sizin için. Mevcut olması gerekiyor:

• bir parça Camembert peyniri - yaklaşık 100 gram;
• tavuk yumurtası;
• 30 ml yağ kremi;
• susam tohumları;
• kırıntıları - yaklaşık 30 gram;
• antep fıstığı - 3 kaşık;
• un - yaklaşık 50 gram;
• reçel (örneğin, Frenk üzümü veya çilekden herhangi biri);
• ekşi krema.

teknoloji

Kızarmış peynir nasıl pişirilir?Camembert yapımı tarifi öncekilerden biraz farklı, çünkü bu yemek tatlı olarak servis ediliyor. Peyniri üçgenler halinde dilimleyin. Unu yuvarlayın ve biraz yatsın. Kremayı bir yumurta ile çırpın (süt alabilir), biraz unu karıştırın. Bir kaseye susam, kıyılmış antep fıstığı ve ekmek kırıntılarını dökün (tuzlu kraker kullanabilirsiniz). Peynir hamuru daldırın, sonra - breading içinde. Yağı önceden bir kazan içinde ısıtın. Camembert'i kızarana kadar kızartın. Ekşi krema ve reçel ile bir kapta servis yapın. Bir deneyin! Bu harika bir yemek.

Kızarmış peynir Salata tarifi

Kızarmış beyaz peynir ile harika ve alışılmadık lezzetli bir salata hazırlanabilir. maddeler:

• halkalara dilimlenmiş orta büyüklükte domates - 12 adet;
• bir soğan başı ince halkalara doğranmış;
• roka yaprakları - yaklaşık 15 gram;
• siyah çekirdeksiz zeytin - 20 adet;
• beyaz peynir - yaklaşık 200 gramlık bir parça;
• tavuk yumurtası;
• birkaç kaşık un (3-4) un;
• birkaç yemek kaşığı (2-3) zeytinyağı;

Yakıt almak için:

• birkaç yemek kaşığı zeytinyağı;
• yarım limondan meyve suyu;
• taze kekik - birkaç kaşık;
• şeker, karabiber, tuz.

Hazırlık teknolojisi

1 adım

Peyniri doğrayın. Yumurtayı çırp Küpleri yumurtaya, sonra unu batırın. Yağda sote edin.

2 adım

Salata sosu hazırlayın. Limon suyu, tereyağı, şeker, tuz, karabiber, kekik (dilimlenmiş).

3 adım

Servis tabağına domates, roka, zeytin, kızarmış peynir koyun. Pansumanı doldur. Hemen servis yapın. Afiyet olsun!